如何甘蓝包水饺_素甘蓝饺子馅做法大全
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何甘蓝包水饺_素甘蓝饺子馅做法大全的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.甘蓝粉条饺子馅怎么做'2.素甘蓝饺子馅做法大全
3.猪肉饺子的做法，白菜紫甘蓝猪肉饺子怎么做
甘蓝粉条饺子馅怎么做'
面团原料：面粉500克，水250克。
做法：将面粉与水揉成面团放在一旁醒面。
内馅原料：甘蓝2颗，粉条，虾皮，盐，鸡精，海鲜酱油，蚝油，十三香，高汤，葱姜蒜沫，香油，植物油。
做法：
1． 先将甘蓝切丁撒上少许盐腌一会，挤到多余的水分。
2． 放入所有的原料扮均。
甘蓝菜饺做法：
1． 将醒好的面粉取出揉匀下剂，将小剂按扁用擀面仗向四周擀开。
2． 包入馅料，收口封好。
3． 放入蒸锅内大火开锅后在蒸8-10分钟便好了。
素甘蓝饺子馅做法大全
1、做法一：
主要材料：洋白菜适当、肉馅适当，500克小麦面粉，5克酵母菌。
500克小麦面粉用5克酵母菌的量揉面，酵母菌放进盆里，倒进适当温开水搅拌均匀，放进小麦面粉生成面糊，盖上盖发醇1钟头。
洋白菜清洗扒帮，锅里加水烧开，放进洋白菜焯一下，焯好放进冷水中，捞起来剁碎挤干水份预留。
葱剁碎，姜削皮剁碎预留。
肉馅放进米酒，大骨汤顺一个方位拌和，(没有大骨汤能够 自来水替代)让大骨汤融进到饺子馅中，那样做出去的馄饨馅口味会更好。
放进盐，生抽，鸡精，调包馅搅拌均匀，最终放进植物油翻拌，最终放进植物油是以便锁定饺子馅里是水份。
放进洋白菜搅拌均匀。
面粉发酵至原面糊一倍大时，将面糊揉发展条，制成小剂子，碾成饼形。
凉皮，制成小笼包。
炒锅中倒进冷水，小笼包放进蒸屉中，盖好外盖。
2、做法二：
材料：面粉500克，苤蓝300克，猪肉馅200克，葱1个，酵母(干)5克
辅料：大豆色拉油15克，盐2克，生抽少许。
制作步骤：猪肉馅里加入葱花、盐、生抽搅匀；甘蓝洗净，剁碎；将甘蓝放入猪肉馅中拌匀；面粉加入酵母和成面团，醒发至2倍大，醒发了3个小时，将面团揪成小剂子；小剂子擀成圆面皮；甘蓝馅放入圆面皮中，包成包子；包好的包子放入蒸锅中，要冷水下锅，盖上盖子，醒15分钟；用小火蒸，上气蒸15分钟，然后焖5分钟，再揭盖。
3、做法三：
主料：猪肉馅200g，面粉600g，甘蓝1棵。
辅料：油适量，盐适量，酵母粉适量，白糖适量，料酒适量，花椒粉适量，酱油适量，姜适量，葱适量。
面粉加入酵母粉和适量的水，揉成软硬适中的面团，发酵至2倍大。
肉馅里调入白糖、料酒、食用油、食盐、花椒粉、酱油，搅拌均匀。
甘蓝洗净，葱、姜洗净。
把甘蓝切碎后撒人少许食盐，用手抓一抓，然后挤去少许多余的水分。
先把姜末放入肉馅中搅匀，然后放入切碎的甘蓝和适量的食盐，充分搅拌均匀。
发酵好的面团揉匀后切一块，搓成长条，再切成小剂子。
擀成中间厚四边薄的面皮。
再把切好的葱花放入，搅拌均匀。
取一个面皮，放入馅料。捏出褶子后收口。
包成包子生胚。
放入蒸笼。入蒸锅，上汽后蒸12分钟关火，再闷3分钟揭盖取出即可。
猪肉饺子的做法，白菜紫甘蓝猪肉饺子怎么做
简介
Dogma
原创于2013-08-28
未经允许，不得转载!
妈妈买的饺子皮好多，这次报的是全素的饺子，橄榄菜对人体的益处多多i，而且还可以减肥，我喜欢用饺子搭配着醋来吃，水饺子早餐吃是很好的选择呢！
食材
主料包心菜320g甘蓝250g木耳200g
辅料油2.5茶匙精盐适量酱油适量小葱适量饺子皮1小袋
步骤
1.准备好材料，木耳200G甘蓝250G包心菜320G，小葱适量，材料统统洗干净
2.甘蓝米尔包心菜全部切成碎碎的（大了包不起来）（木耳没来得及拍）小葱切末
3.再将三样菜全拌在一起，拌匀了再加入小葱末
4.锅里倒入油，加热下下
5.再把馅假如锅内翻炒，翻炒差不多时加入精盐和酱油，感觉炒到有些出水的时候便可以盛入碗中准备包饺子了
6.取一块皮和一勺子馅到手中，对折，捏紧后再对折，成元宝状
7.包好的小元宝
8.锅中加油加水，下入饺子，稍微加些酱油，在撒些蒜末，等饺子在锅中飘起，即可盛碗中享用
9.成品
小贴士
可以包成饺子，任何自己喜欢的形状
主料
饺子皮
350克
猪肉馅
150克
白菜
100克
紫甘蓝
100克
辅料
肉馅调味汁
1小勺
步骤
1.备好材料
2.紫甘蓝洗净，切碎
3.白菜洗净，切碎后抓干水分
4.肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中，加入肉馅调味汁
5.搅拌均匀至肉馅上劲
6.取饺子皮，放上适量肉馅包成自己喜欢的形状
7.把包好的饺子放蒸屉里
8.放入蒸汽炉蒸15分钟
9.我家喜欢的蘸汁：高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、芝麻油
10.蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦
11.很好吃
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