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如何做洛神花蜜_怎么做洛神花果茶呢?

家常菜 2024年04月12日 14:40 130 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做洛神花蜜_怎么做洛神花果茶呢?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.洛神花酱的做法?
2.怎么做洛神花果茶呢?

洛神花酱的做法?

材料

主料:洛神花1000g、冰糖400g;

辅料:水300g

洛神花酱

1

这个洛神花又叫红桃k,1000g的洛神花,花萼只有460g左右。

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2

这个是花萼,把花萼清洗干净

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3

这个是洛神花的种子

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4

400g冰糖,300ml水,放入平底锅中煮开,把糖慢慢煮溶。因为洛神花比较酸,所以我放了这么多冰糖

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5

把花萼倒入冰糖水中,中火煮到浓稠的状态,就代表洛神花酱熬好了

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6

这个是没有打碎的洛神花酱,吃起来像果脯。

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7

这个是用破壁机打碎,熬好的洛神花酱

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8

把瓶子用开水烫过,凉干,然后装入瓶子,放冰箱冷藏保存。

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怎么做洛神花果茶呢?

食材用料

洛神花400克

冰糖400克(可先放300克)

水300克

洛神花果酱的做法

1.把洛神花的花瓣和花芯分离,洗干净。

2.用盖过花瓣的水把花瓣出一下水,花瓣稍软即可捞出。过滤剩的水不要丢,等放凉后调进蜂蜜就是酸酸甜甜的洛神花饮了。

3.用300克的水放进300克的冰糖和切碎的花芯,煮至冰糖融化,水变滑滑稠稠后把糖水过滤出来,花芯丢弃不用。

4.把煮过的花瓣和糖水倒进不粘锅开中火煮,觉得水干一半后改小火,这时候偿一下味道,觉得酸可以再加糖。煮至粘稠后即可关火放凉装瓶。

5.400克的花煮成两瓶不够,酸酸甜甜的,留着涂吐司。?

6.调了蜂蜜的洛神花饮,酸甜好喝又补血。?

材料神干花5颗,,冰糖5粒,,小枣3粒,,金桔2粒,,雪花梨适量

洛神花果茶的做法

1、倒入一点热水,晃一晃,温一下壶,倒掉后,放入人洛神干花和冰糖,加入切好的雪梨丁。

2、再加入红枣,我用的是小枣,因为壶不是很大,加入枣一个是可以增加甜味,还有补血的功效。

3、再加入金桔,也是增甜用的,因为洛神花本身单独饮用较酸,少放冰糖,多用食材弥补甜度会更好。

4、加入90度的热水冲泡,这个是刚刚冲入热水后的效果,焖5分钟颜色便可发挥出来,即可饮。

小诀窍如果热饮的话建议放冰糖,如果凉饮的话可以凉了后对上蜂蜜。不要用热水冲蜂蜜,因为热水会破坏蜂蜜的营养物质,最好用温开水,以40——50摄氏度的温开水冲服为宜。 ps:加入金桔和红枣冲泡后的水喝起来会有一点点厚度,有细微的浓稠感,效果不错。

材料

洛神干花5颗,小枣3粒,金桔2粒,雪花梨适量,冰糖5粒

做法

1.梨切成小丁,金桔对切4瓣备用

2.倒入一点热水,晃一晃,温一下壶,倒掉后,放入人洛神干花和冰糖,加入切好的雪梨丁

3.再加入红枣,我用的是小枣,因为壶不是很大,加入枣一个是可以增加甜味,还有补血的功效

4.再加入金桔,也是增甜用的,因为洛神花本身单独饮用较酸,少放冰糖,多用食材弥补甜度会更好

5.加入90度的热水冲泡,这个是刚刚冲入热水后的效果,焖5分钟颜色便可发挥出来,即可饮用

标签: 洛神花 冰糖

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