首页 家常菜文章正文

家庭如何自制苏打水_如何自制苏打水

家常菜 2024年04月12日 14:44 102 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于家庭如何自制苏打水_如何自制苏打水的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.饮用的苏打水怎么制作?
2.如何自制苏打水

饮用的苏打水怎么制作?

准备材料:青柠1个、水400毫升、小苏打2克、蜂蜜5克

第一步、首先将准备好的一个青柠切成片,如下图所示:

第二步、准备空杯,倒入小苏打2克,蜂蜜5克,如下图所示:

第三步、加入水400ml,放入青柠,冰块35克,如下图所示:

第四步、将一片青柠片卡在杯边即可饮用,如下图所示:

如何自制苏打水

苏打水制作方法:

自制苏打水是小苏打与凉开水或纯净水的混合物,取一小勺小苏打放于空矿泉水瓶中,加满凉开水或纯净水(500毫升左右),溶解摇匀后即可饮用,这样做出来的苏打水有苦涩味,加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。

苏打水起泡可改善口感,可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸,密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中,做好之后就可以直接喝了,如果是在天气比较热的时候,也可以放到冰箱里面稍微冷藏一下再喝,口味会更加好一些。

自制苏打水的注意事项:

在家自制苏打水,如果是用碳酸氢钠粉溶解的,虽是真正的苏打水,但若碱性过高,胃病患者饮用后,会在体内生成二氧化碳,引起胃胀、腹胀等不良反应,还要考虑自制苏打水过程中存在的卫生安全隐患。

很多市面上制苏打水的机器是高压打入二氧化碳气体,应该称为碳酸水,没有小苏打,也就没有上述功效。尤其要注意市售的一些罐装苏打水产品,除了压入二氧化碳外,有的还要添加各种糖、甜味剂和香料制成汽水,大量饮用对身体有害。

1、购买小苏打,必须购买食用的小苏打或者碱,实在找不到可选用医用的碳酸氢钠片。

2、准备蜂蜜,蜂蜜的作用在于增加苏打水的口感。根据个人喜好可选择不同类型的蜂蜜,如野花蜜、菜花蜜、槐花蜜等。

3、准备纯净水,可以选择桶装矿泉水、冷开水,也可以考虑超市现买的矿泉水或者纯净水,不过,DIY的目的就在于节约成本,我选择了自来水烧开后冷却的凉开水。

4、准备500ml水、0.5克碳酸氢钠、蜂蜜一勺。盛装在空矿泉水瓶中摇匀,即可。闲暇的时候多做些放在冰箱冻着,随喝随取,十分方便。

标签: 苏打水 小苏打

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762