如何做桂圆银耳红枣汤_银耳红枣桂圆汤的做法-_1
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做桂圆银耳红枣汤_银耳红枣桂圆汤的做法:的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.桂圆银耳莲子红枣汤的做法2.银耳红枣桂圆汤的做法:
3.红枣银耳桂圆汤的做法
桂圆银耳莲子红枣汤的做法
桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升）
做法
1）银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
桂圆红枣莲子汤
2）将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3）煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
特色
桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神，治失眠、健忘、惊悸。
营养价值
莲子的营养：
1. 防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压莲子所含非结晶形生物碱n－9有降血压作用；
3. 强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4. 滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
桂圆的营养：
1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；
2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；
3. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用；也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。
注意事项
〔忌〕因其食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用；热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。
另外，由于银耳搁置时间长易产生亚硝酸盐，所以，炖汤最好当日食用，切勿过夜。
银耳红枣桂圆汤的做法:
桂圆煮久了甜味会消散在汤里所以桂圆不用一开始就放进去，
银耳用清水泡发后剪去蒂部，撕碎成小朵的，红枣和桂圆清水洗一下然后泡3分钟，反正桂圆我觉得不要泡太久不然甜味就出来了。。我自己一般是洗洗就放在碗里备用了我不泡。
高压锅的话就把适量的水，银耳和红枣丢进去，喜欢喝多点水就多放点，喜欢吃胶原蛋白的就烧久一点。一般25分钟左右就行了，我见我妈是水开了再放糖或者煮好了再放糖进去搅拌的┑(￣Д ￣)┍我是一块放的反正。
其实银耳糊也蛮好喝的，豆浆机就能做，那种自动磨了煮的豆浆机，直接把泡好的银耳切蒂撕碎放进去加水，半个银耳泡发就一大壶了，煮好出来再放糖搅拌挺好喝的。
红枣银耳桂圆汤的做法
1.干白木耳泡水至软，剪去硬蒂后，用手掰成小块，备用。
2.红枣、桂圆用清水洗净备用。
3.取一锅，将作法1、2的材料放入，再加入1000㏄的水及冰糖，放入电锅中炖煮约2小时即可。
红枣、桂圆、银耳这三样东西相信在大多数宝妈的厨房立面都有备着吧！要知道红枣和桂圆向来是补血的佳品，而银耳还有“菌中之冠”的美称，女人吃了润肤养颜呢！
下面我们就来学习红枣桂圆银耳汤的做法吧！
主料：红枣3至5粒、干桂圆10至12粒、银耳适量
调料：红糖1大勺、清水2小碗
做法：
1、桂圆去壳备用；红枣洗干净撕开去核；银耳提前用清水浸泡软而发大。
2、准备炖盅，放入红枣、桂圆、银耳，加入清水2-3碗。
3、盖上盖子，放上炖锅中隔水蒸40分钟。
4、最后打开盖子，加入红糖粉，搅拌均匀就可以了。
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