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尤利鱼的价格是如何计价的_尤利鱼怎么做

家常菜 2024年04月14日 09:30 190 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于尤利鱼的价格是如何计价的_尤利鱼怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.茄汁尤利鱼怎么烧
2.尤利鱼怎么做

茄汁尤利鱼怎么烧

主料:莴苣半条 番茄一个 洋葱半个 尤利鱼一大块

辅料:盐 油 糖 生抽

番茄尤利鱼的做法步骤

1.?莴苣切条

2.?番茄洗干净切小块。洋葱切碎。

3.?鱼切斜刀片,加少许干淀粉裹粘。热锅下少许油,先下洋葱爆香,再下番茄翻炒

4.?加适量清水,盐、小半勺生抽还有多些的糖,大火烧开,改小火慢炖,炖出番茄味,喜欢番茄的话还可以加点番茄。等番茄基本烂掉,下莴苣和鱼,大火开几开,即可上桌

尤利鱼怎么做

番茄龙利鱼面步骤1

番茄龙利鱼面的做法大全

将龙利鱼从冰箱拿出来解冻后,用厨房纸擦干水分,切成小块,加入适量姜丝,少量胡椒粉腌制15分钟

步骤2

番茄龙利鱼面的做法图解

番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!取出番茄,去皮,然后切成小丁备用

步骤3

将腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

步骤4

热锅,倒人橄榄油

步骤5

放入切好的番茄丁,中火不断翻炒

步骤6

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

步骤7

加入一碗半的水

步骤8

水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右,光火

步骤9

另外取一汤锅,倒入水,煮开,然后加入面条

步骤10

煮3分钟左右关火,迅速捞出面条

步骤11

再将面条倒入番茄龙利鱼汤中

步骤12

大火煮开,然后加一小勺盐调味,就可以出锅啦!

步骤13

撒上适量葱花,即可食用!

番茄龙利鱼面成品图

烹饪技巧

番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

尤利鱼作为海产品,并不是家庭里的日常主食,但经常在西餐里用到。

橙香尤利鱼柳

食材:尤利鱼、鸡蛋、生粉、盐、白胡椒粉、瓶装香橙汁、白糖;

橙香尤利鱼柳的做法

1、冰冻尤利鱼解冻后洗净,切成细条,沥干水份;

2、嗑一个鸡蛋,入少量盐、白胡椒粉打散,放入尤利鱼条,腌制片刻,再放入生粉碗中,周身涂抹上生粉,待生粉微微回潮;

3、锅中加适量油,等油温至7成热时,放入鱼柳小火煎炸成金**,捞出,沥干油;

4、取干净的不粘锅,把适量的香橙汁、糖倒入,糖融化后,加入生粉水勾芡,最后把刚炸好的鱼柳一并倒入拌匀即可。

尤利鱼肉,没有皮,更没有一根刺,全是净净的鱼肉,可食率达到100%。

标签: 番茄 尤利

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