卷心菜如何拌好吃_凉拌卷心菜怎么做如何做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于卷心菜如何拌好吃_凉拌卷心菜怎么做如何做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.凉拌卷心菜丝的家常做法怎么做好吃2.凉拌卷心菜怎么做如何做好吃
3.圆白菜怎么凉拌好吃
凉拌卷心菜丝的家常做法怎么做好吃
主料
卷心菜
300克
辅料
醋
2勺
蒜米
3粒
辣椒碎
1勺
盐
1勺
味精
1/4勺
白砂糖
1/4勺
花生油
3勺
步骤
1.洗净的卷心菜切细丝，越细越好。
2.锅内烧水，开锅后放切好的卷心菜进去绰烫，水再开就可以了。
3.焯烫好的卷心菜即可放入凉开水内。
4.一小碗内放入醋，辣椒碎，蒜米（要多点），盐，味精，少许糖。
5.开锅烧一点花生油，热后就浇在之前放好料的小碗内。
6.把卷心菜内的水倒掉，把调味料倒进去拌匀。
小贴士
焯烫好的卷心菜即可放入凉开水内，这样卷心菜颜色又漂亮，口感也脆，关键是要快，我换了两次凉水。
凉拌卷心菜怎么做如何做好吃
做法如下：
1、将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。
2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片。
3、锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。
4、倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。
5、继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
圆白菜怎么凉拌好吃
凉拌卷心菜怎么做
材料
主料：圆白菜400克，
辅料：红尖椒15克，
调料：盐10克，白砂糖40克，醋40克，香油5克
做法
1.卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下；
2.红辣椒洗切丝备用；
3.将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡；
4.卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上；
5.盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。
圆白菜是一种非常健康、营养丰富的蔬菜。它含有大量的维生素C、纤维素以及多种矿物质，对身体健康有很好的保健效果。而凉拌圆白菜更是一道非常适合夏天食用的美食，口感清爽，做法简单，下面就来介绍一下圆白菜怎么凉拌好吃。
首先，凉拌圆白菜的关键是要选择新鲜的圆白菜。一般来说，颜色鲜绿、叶片脆嫩的圆白菜品质较好，质量也比较新鲜。选好圆白菜后，需要将其清洗干净，脱去叶子，切成适当大小的块状备用。
其次，凉拌圆白菜需要添加适量的调料。可以根据自己的口味加醋、盐、糖、酱油、味精等调料，调出不同风味的口感。不过要注意，每种调料的用量都要适量，避免出现偏咸或偏酸的问题。此外，还可以加入适量的葱姜蒜末等调味品，使凉拌圆白菜更加鲜美可口。
最后，凉拌圆白菜的保鲜要注意。由于凉拌圆白菜是属于冷菜，所以需要放置在冰箱中进行保鲜。一般来说，可以将凉拌圆白菜放在密封的餐盒中，再放进冰箱即可。如果需要保存时间较长，可以用食品保鲜膜将餐盒包裹好，以免食材受潮产生异味。
凉拌圆白菜是一道美味又健康的佳肴。通过选择新鲜的食材，添加适当的调味料，以及注意保鲜措施，你也可以轻松制作出清爽可口的凉拌圆白菜。值得一提的是，凉拌圆白菜可以与其他食材进行搭配，如黄瓜、豆腐、蘑菇等，可以大大丰富口感和营养成分，带来更多美味风味。
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