如何制作燕麦能量棒_燕麦别再泡着吃了,教你做小零食,不放油不放糖,低卡吃不胖
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何制作燕麦能量棒_燕麦别再泡着吃了,教你做小零食,不放油不放糖,低卡吃不胖的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.燕麦棒怎么做2.燕麦别再泡着吃了,教你做小零食,不放油不放糖,低卡吃不胖
3.燕麦亚麻籽能量棒怎么做好吃
燕麦棒怎么做
燕麦棒的做法
燕麦棒的做法步骤
1.?锅里放少许油(让燕麦有香味,防止焦),放入燕麦,小火炒至有香味盛出
2.?锅里放糖,小火炒几下加开水熬一下(也可以直接放水和糖煮下),水要少量,后面步骤时可以加
3.?放入炒好的燕麦片,翻炒,加少许牛奶继续炒
4.?炒至有点干,盛出切块或条,可以直接吃也可以放冰箱冷藏至变硬
燕麦别再泡着吃了,教你做小零食,不放油不放糖,低卡吃不胖
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准备食材
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燕麦片
200g
核桃仁
100g
杏仁
100g
黑芝麻
50g
蔓越莓干/葡萄干/樱桃干等混合莓果
共100g
黄油
100g
黄糖
80g
蜂蜜
4大勺
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步骤
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1.烤箱预热160度
2.将核桃、杏仁和燕麦片均匀的铺在烤盘上,入预热好的烤箱焙烤10分钟
3.烤好的核桃和杏仁勺晾凉后用刀切碎
4.在大碗里混合切碎的果仁、果干、黑芝麻和燕麦片,拌匀待用
5.在小锅里放黄油、黄糖和蜂蜜,中火加热3、5分钟至黄油和糖粒都融化
6.将黄油糖浆倒入混合干物中
7.搅拌至完全均匀
8.拌匀后转移到铺了烘焙纸的方形模具中,用刮刀抹平
9.再垫一张烘焙纸在上面用手压实。入160度烤箱烤25-30分钟,取出彻底晾凉后切块即可
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小贴士
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1,干果和莓果干可以随便换成你喜欢的种类,爱吃什么就加什么进去,还可以加巧克力豆或是肉桂粉等香料
2,一定要在模具内垫烘焙纸防粘
3,切糕最重要的是什么?扎实啊!所以别忘记入烤箱前要用力压平实
4,放凉后再切才切得整齐
燕麦亚麻籽能量棒怎么做好吃
儿子有段时间特别爱吃士力架,我觉得糖分太高,吃了容易长胖,所以给他做了这款网红燕麦能量棒,既可以做早餐,也可以做下午茶,儿子非常喜欢。烤好的燕麦能量棒特别香,吃着也不腻,而且饱腹感特别强,充饥小零食首选,因为没有放油,也没有放糖,它属于低卡小零食,即使减肥期间也能吃个够,多吃也不长胖,相比士力架来说,这款小零食更 健康 更美味。这款小零食用到的食材除了燕麦片,还有香蕉和鸡蛋。燕麦片是低糖营养保健食品,有排毒通便、降低胆固醇的功效,香蕉有润肠通便的功效,加了香蕉的燕麦能量棒口感香甜适口,所以可以不用加糖,特别适合减肥的小伙伴食用,瘦子小心越吃越瘦哦!
这款低脂燕麦能量棒的做法非常简单,不需要揉面,筷子简单搅一搅,烤熟就OK了。对于烘焙新手来说,是入门级必学的甜点。今天下午我用了不到1个小时的时间做了一大盘燕麦能量棒,简单又快手,明天的早餐有着落了,我又可以舒舒服服地睡个懒觉了。这款能量棒里的低筋粉我是用代餐粉来替代的,也能起到瘦身和饱腹的作用。近几年,很多减肥的人靠吃代餐粉来瘦身,加了代餐粉的燕麦能量棒减肥效果更佳,口感也很好,嚼着特别香!它是很受大家欢迎的低卡小零食,也是很不错的营养早餐,无论是减肥的人还是健身的人都很合适吃这款能量棒。下面我给大家分享这款低脂美味的燕麦能量棒的具体做法以及制作技巧,请仔细阅读我的文章吧!
低脂燕麦能量棒
食材:香蕉1大根,鸡蛋1个,即食燕麦片200克,蔓越莓干30克,乐活星球代餐粉45克,浓稠酸奶100ml,奶粉20克,黑芝麻少许。
做法:
1,首先准备好需要的食材,即食燕麦片我用的是坚果燕麦片,蔓越莓干可以换成葡萄干等其他果干。
2,接着把香蕉去皮后放入一个碗里,用叉子压成泥。
3,然后敲入1个鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。
4,再加入1小盒酸奶,酸奶也可以用牛奶来代替,牛奶的用量要减少一些。
5,搅拌均匀后加入20克奶粉,加奶粉可以让燕麦棒的口感有浓浓的奶香味。
6,搅匀后再加入1小袋代餐粉,没有代餐粉就用低筋粉代替。
7,最后加入即食燕麦片,燕麦片里有少量坚果,所以我没有另外加坚果,如果用的不是坚果燕麦片,可以加一些巴旦木之类的坚果进去。
8,再加入蔓越莓干,用刮刀翻拌均匀即可。
9,烤盘里垫上油纸,倒入搅拌好的燕麦片,用刮刀铺平,表面撒上少许黑芝麻。
10,放入预热至170度的长帝蒸烤箱中层,上下火烘烤35分钟,烤熟至表面金黄即可。
11,取出后放在晾网上晾凉,彻底凉透后切成条,放入保鲜袋里密封保存。
12,低脂营养又美味的燕麦能量棒做好了,看起来是不是很诱人啊?
小贴士:
1,烤温请根据自己烤箱的脾气调整。
2,自己做的小零食没有添加剂,建议3天内吃完,一次不要烤太多。
前言
能量棒就是补充能量的棒状食品。它起源于1985年,只有短短20多年的历史。它是一名马拉松运动员的妻子—一名营养学家特别研制的运动营养食品。这个燕麦亚麻籽谷物能量棒,富含膳食纤维,自制花生酱又提供了好的脂肪--不饱和脂肪酸,富含胡萝卜素的枸杞子为眼睛提供良好的营养元素。在饥饿的时候来上一块,绝对能提供满满的能量~~
所用原料--燕麦片、亚麻籽和核桃都是事先烤熟,所以制作过程其实就是干性材料和湿性材料的均匀混合,其中起到粘合作用的就是花生酱和蜂蜜。所以这里的配方原料和重量其实是非常灵活的,建议湿性材料混合好之后,分次加入干性材料,搅拌至粘稠即可。
我这里用了100克花生酱,感觉有点多,因为成品有点松,容易碎开。所以可以适量少放花生酱,或者多加一些干性原料。
材料
主料:燕麦片150g、亚麻籽50g、核桃30g、花生酱100g、蜂蜜30g;
辅料:枸杞子15g
燕麦亚麻籽能量棒
1
麦片放入烤箱,160度,10分钟左右烤熟。
2
亚麻籽和核桃碎放入烤箱,160度,5分钟左右烤熟。
3
盆内花生酱、蜂蜜和橄榄油。
4
搅拌均匀。
5
倒入烤熟的燕麦、亚麻籽和核桃碎,搅拌均匀。
6
放入枸杞子。
7
搅拌均匀。
8
倒入铁盘内,四周压紧。
9
覆盖一层烘焙用纸,向下压紧。
10
放入冰箱,冷藏一个小时后,切块。
小贴士
燕麦片、亚麻籽和核桃都是事先烤熟,所以制作过程其实就是干性材料和湿性材料的均匀混合,其中起到粘合作用的就是花生酱和蜂蜜。所以这里的配方原料和重量其实是非常灵活的,建议湿性材料混合好之后,分次加入干性材料,搅拌至粘稠即可
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