如何腌红薯赶_腌红薯怎么做好吃,腌红薯的家常做法
家常菜
2024年04月14日 09:45 215
菜师傅
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文章目录列表:
1.红薯丝干咸菜怎么做2.腌红薯怎么做好吃,腌红薯的家常做法
红薯丝干咸菜怎么做
用料 腌制的红薯丝适量葱一根蒜两瓣炒红薯丝的做法 先将腌制的红薯丝蒸五分钟。锅里放油,放蒜下去炒香,然后放红薯丝。最后翻炒到变色,放鸡精,葱子起锅,注意,不用放盐,因为红薯丝本来就有盐味儿。美味儿吧,很好吃的。
腌红薯怎么做好吃,腌红薯的家常做法
1、主料:红薯茎500g。
2、把红薯梗切成段,红薯梗上不能有水,有水的话控干再切,段不要超过两厘米。
3、放入洗干净没有水的瓶子里,装的时候边装边压,压紧,要装满瓶,上面可以撒一点盐。
4、然后密封好,一个星期后可以拿出来晒一下,拿出来的时候就感觉酸了。
5、晒完后还是按上面的方法装,一定要压紧,第二天或三天就很好吃了,直接炒着吃,放点辣椒和大蒜,多放点油。
主料
红薯
500g
辅料
红辣椒
适量
米醋
适量
糖精
适量
盐
适量
步骤
1.红薯洗净
2.去皮
3.切成一厘米厚块泡入盐水中以防变色
4.全部切好后倒掉盐水加入糖精和切碎的红辣椒
5.再加醋和冷开水(一碗,没过红薯为好)
6.两天后入味即可
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