如何让糖在酸奶融化_怎么能让糖融化
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何让糖在酸奶融化_怎么能让糖融化的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.酸奶的制作方法2.怎么能让糖融化
酸奶的制作方法
做酸奶的制作方法：
牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。
怎么能让糖融化
您好！在发酵前放糖，放白糖。
自制酸奶做法
自制酸奶的做法 ?
1、准备好一盒纯牛奶，酸奶发酵菌和提前消毒了酸奶机专用的容器。?
2、先倒入三分之一的牛奶至容器里，加入适量白糖和菌粉搅拌至完全融化。?
3、再倒入所有牛奶。?
4、盖上盖子放入酸奶机中发酵九个小时。一般晚上睡觉前做好，早上就可以了。?
5、烧开水把装准备装酸奶的玻璃瓶子烫一下消毒，再沥干净水。?
6、时间到了这是发酵好的酸奶，非常浓稠像豆腐一样的！?
7、依次装到酸奶瓶中放冰箱冷藏12小时以后味道更佳。?
8、想喝的时候就来一杯是不是很惬意呀！你一杯我一杯和家人朋友一起分享！?
小贴士 ?
所有容器每次用的时候一定要开水消毒。现在这样二十几度的气温发酵九个小时正合适，天气冷的时候可以在酸奶机中放入一点温水延长一下发酵时间就可以了！时间最长可以选择12个小时的！夏季炎热的时候8个小时就可以！酸奶发酵菌要提前从冰箱冷冻箱里拿出来恢复一下室温。白糖随意添加但也不可放的太多会影响发酵的。
方法：
1、把冰糖给敲碎或粉碎，这样和水的接触面就会变大；
2、把水温升高，水温越高冰糖越容易溶解；
3、加的水尽量多些，并不停的搅拌，这样可以使冰糖附近的蔗糖浓度降低，从而加快融化。
相关文章
