如何自己做章鱼丸子_章鱼丸子的做法，章鱼丸子怎么做好吃，章鱼丸子的家常
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自己做章鱼丸子_章鱼丸子的做法，章鱼丸子怎么做好吃，章鱼丸子的家常的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.章鱼丸子怎么做2.章鱼丸子的做法，章鱼丸子怎么做好吃，章鱼丸子的家常
章鱼丸子怎么做
步骤
1.将鱿鱼去黑皮洗净，从中间剥开。
2.将鱿鱼切成小丁。
3.将水烧开后把鱿鱼丁下入水中焯二分钟
4.将鱿鱼捞出控净水份。
5.将章鱼烧粉，清水，鸡蛋放在容器中搅匀。
6.将章鱼煎锅放在火上烧热。
7.在煎锅里刷上适量的植物油。
8.关火把章鱼烧粉倒入煎锅里七成满即可。加入章鱼和大头菜洋葱。
9.再倒上一层章鱼烧粉开小火煎小丸子。
10.待下面的章鱼丸定形后将洞外面的材料放油内填充后翻面。
11.等小丸子完全成形后用签子不断翻动小丸子受热均匀煎熟透。
12.将煎好的丸子装在盘中。
13.按口味挤上沙拉酱，番茄酱，章鱼烧酱。
章鱼丸子的做法，章鱼丸子怎么做好吃，章鱼丸子的家常
准备材料：低筋面粉75克、泡打粉2克、淮山粉10克、鸡蛋1只、水100ML、盐少许、油少许、章鱼（可以用鱿鱼替代）60克、包菜20克、胡萝卜少许、柴鱼片（木鱼花）少许、沙拉酱适量、番茄沙司适量、章鱼烧汁适量、海苔碎适量。
1、先将面粉加入鸡蛋、泡打粉、淮山粉然后加水和均匀后静置10分钟，接着将章鱼切成粒状后过开水捞出待用；?
2、烤盘在灶上烧热后，先刷上一层油，然后倒入打好的面糊，倒大约八九分满就好；
3、待丸子差不多成形后，放入章鱼、包菜等材料，最后90°直立、倒入面粉糊，再次翻面，这个时候再淋点油上去；
4、待章鱼丸子表面有点焦时，就可以起锅、摆盘；
5、最后将海苔粉、番茄酱、木鱼花等撒在丸子上面即可。
章鱼丸子的做法
材料
川烫章鱼脚 适量,高丽菜 4叶,红萝卜 1/4个,美奶滋 适量,酱油膏 适量,柴鱼片 适量,起士粉(可不加) 适量,面粉 200克,水 300克,盐 少许,油 1匙
做法
1、将面糊材料先调好。高丽菜及红萝卜切末加入面糊
2、章鱼脚切适当大小。用刷子沾油，刷过章鱼烧的盘子，开小火。
3、先倒入面糊到模型(约一半的高度)，再放入章鱼脚，再补一点面糊盖过章鱼脚。
4、(章鱼烧的盘子12个圆洞)等面糊半熟时，把另一半的面糊盖上，成一个圆形。待固定住时，加少许油，翻转煎炸至金黄即可。
5、再涂上美奶滋，酱油膏，柴鱼片跟起士粉，就完成了~
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