椰蓉牛奶小方如何保存_椰蓉做法
大家好!今天让小编来大家介绍下关于椰蓉牛奶小方如何保存_椰蓉做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.椰蓉牛奶小方无需烤箱2.椰蓉做法
3.椰蓉牛奶小方的做法 椰蓉牛奶小方怎么做
4.椰蓉放冷藏还是冷冻
椰蓉牛奶小方无需烤箱
椰蓉牛奶小方无需烤箱
准备材料:
牛奶80g(用来混合玉米淀粉)
玉米淀粉40g
——————以上混合成淀粉糊
淡奶油100g
细砂糖30g
牛奶160g
—————以上倒入奶锅
椰蓉少许
1淀粉糊糊放置一会后淀粉会沉底,倒入锅里之前记得搅拌均匀。
2玉米淀粉的量不要减,否则会不凝固,冷藏时间一定要够!
3全程记得小火加热哦。
家里没有椰蓉也可以不加,空口吃就很好吃!滚一圈奶粉的话也很绝
容器底部铺上一层椰蓉80g牛奶40g玉米淀粉混合混合成淀粉糊糊
不粘锅里加入160g牛奶、100g淡奶油、30g细砂糖,混合
小火煮至沸腾
迅速倒入淀粉糊糊,搅拌锅里的液体会越来越粘稠略有凝固就离火搅拌
倒入模具中整形表面稍微刮平整冷藏8小时以上
冷藏好倒扣切块裹上椰蓉
椰蓉做法
新鲜椰蓉保存方法:
1.如果是自己调制的椰蓉馅,可以放冰箱冷藏室保存三天,三天内最好用完,不然就容易变质,即便没有变质也会滋生很多细菌。
2.如果是没有开封的椰蓉馅可以放阴凉、干燥通风处,保质期一般包装袋上都有表明,不要过期食用。
3.如果是单纯没有调配又开包的椰蓉,可以找个夹子后封好袋子,把没有用完的椰蓉放到冰箱的冷藏室,最好尽早用完。
4.如果是没有开封的椰蓉依然是按照包装袋上的存储方式进行存储就好,一般是12个月的存储期。
椰蓉牛奶小方的做法 椰蓉牛奶小方怎么做
椰蓉牛奶小方的做法,椰蓉牛奶小方可以保存多久 椰蓉牛奶小方是现在很多人都比较喜欢的一款小甜品,不但是外观看起来非常的不错,同时口感也是很好的,带有淡淡的奶香味在里面,非常适合饭后食用,我们也可以自己动手制作这款小甜品,那椰蓉牛奶小方的做法,椰蓉牛奶小方可以保存多久?
椰蓉牛奶小方制作过程介绍:
1、现将白砂糖、玉米淀粉倒入到不粘锅里面,然后将一半的牛奶加入其中,用搅拌器不断搅拌让其能够完全的溶解,不能出现淀粉沉底的情况。
2、再一次将剩下的牛奶加入其中,用小火对上述溶液慢慢的加热、搅拌,这个过程必须压非常小心,一定不能出现糊锅的情况。
3、当发现牛奶变得比较粘稠之后,就可以关火了,但不能马上停止搅拌。
4、将上述粘稠的液体倒入容器当中,尽量保持高度一致同时避免表面不平整,然后盖上保鲜膜,放入到冰箱当中冷藏一段时间。
5、将冻好的牛奶取出来,并且在表面撒上一些椰蓉,切成2厘米左右的小方块,然后再一次放入椰蓉当中裹一下就可以了。
椰蓉牛奶小方的制作就是上述所介绍的,一般做好的成品只能够保存3天左右的时间,所以不建议一次性做的太多。
奶香椰蓉馅的做法
奶香椰蓉在不少的面包产品当中都可以吃到,味道还是比较特殊和美味的,尤其是对于喜欢吃椰蓉的人来说,每次吃面包都得不到满足,所以非常想知道关于奶香椰蓉馅的做法,这样自己就可以做很多慢慢吃了,那么就赶紧看看下述的介绍吧。
奶香椰蓉馅的做法:
材料:椰蓉100g、牛奶50g、白砂糖30g、黄油25g、低筋面粉20g、鸡蛋1个、炼乳50g
第一步:将黄油放入碗里面,用隔水加热的方式将其完全的溶解,彻底变成液体就可以了。
第二步:然后将牛奶、白砂糖、、炼乳等直接加入到黄油当中,不断地进行搅拌,让所有原材料都能够完全混合。
第三步:再一次加入低筋面粉、椰蓉用力的不停搅拌,让其能够充分的混合在一起来。
第四步:最后加入一个鸡蛋充分的搅拌,达到均匀并且黏合,同时又比较松散的状态就可以了,这样奶香椰蓉馅就制作完成了,可以用在各种面包、小点心的制作上面。
奶香椰蓉馅的做法就有上述的几个步骤,不过奶香椰蓉馅的做法其实还是比较多的,每个人都有自己的特点,因此可能步骤上会有一些不同。
奶香椰蓉小面包配方,奶香椰蓉小面包做法视频
奶香椰蓉小面包是面包当中比较经典的一款,加上现在很多家庭都有微波炉、烤箱等一类电器,所以有空的时候自己也会研究一些面包的做法,因此这里就针对奶香椰蓉小面包配方,奶香椰蓉小面包做法视频为大家进行介绍,一起来看看吧。
奶香椰蓉小面包配方:全蛋液1个、高筋面粉250g、糖30g、水100g、椰蓉50g、奶粉20g、酵母4g、玉米油35g。
制作过程:
1、将全蛋液、高筋面粉、奶粉、酵母等材料中都加入到面包桶里面,然后启动自动发面团功能;
2、等待十分钟之后面团揉好了,取出来在案板上不断的用手进行按压,同时不断的进行摔打,将里面的气泡拍出来;
3、完成之后再一次放入面包桶里面发酵,等到体积增加一倍之后才出来,再一次将面团进行揉匀,然后分为9个同等大小的分面团;
4、将椰蓉、玉米油、牛奶、白糖混合在一起做成馅料,之后将面团擀成饼将馅料包在面皮里面包裹好,最后在上面划几刀,放入烤箱,上下火170度,二十分钟就可以了。
奶香椰蓉小面包的做法和配方就是上述介绍的,大家多看看内容然后根据步骤进行操作。
奶香椰蓉球的做法
奶香椰蓉球不管是夏天还是秋冬季节都是很不错的一道甜品,因为味道比较不错所以很受大家的喜欢,尤其是喜欢吃椰蓉的人来说更是爱不释手,总是想尽各种办法去学习和制作,那到底奶香椰蓉球的做法是什么样子的,下面就一起来看看文章介绍。
奶香椰蓉球的做法:
第一步:将黄油放在容器当中用隔水加热的方式让其慢慢的融化,然后将适量白糖放入到其中,用电动搅拌器将两者进行打发。
第二步:先将二分之一的蛋黄液加入到上述材料当中,继续进行不断的搅拌和打发,等完全混合打发之后,将剩下的蛋黄液再一次加入其中进行搅拌。
第三步:根据分量加入适量的牛奶、低筋面粉以及80g椰蓉,继续进行10-20分钟的搅拌,让所有材料能够均匀的混合在一起。
第四步:将整个面团取出来,然后搓成一元钱硬币大小的小圆,放在椰蓉当中裹一下,让整个表面都可以沾上椰蓉。
第五步:将烤箱用170度预热5分钟,然后放入做好的食材用170度烤制25分钟左右就可以了。
奶香椰蓉球的具体步骤和做法就是上述所介绍的,其实总体的来看还是比较简单,有条件的可以照着做一下。
椰蓉放冷藏还是冷冻
1、食材:牛奶500g、淡奶油150g、香草荚1/2根、玉米淀粉65g、细砂糖60g(喜欢甜的可以增加10-15g)、椰蓉50g左右。
2、香草荚对半切开,取出香草籽。如果没有香草荚可以用香草精代替,但味道可能略有差别。
3、将牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、香草籽全部倒入小锅。
4、充分混合均匀,搅拌到没有干粉。全程开小火,一边加热一边用蛋抽不停地搅拌,以免受热不均糊底。加热5分钟左右,奶糊开始凝固,产生小面疙瘩,继续搅拌加热。
5、沸腾后,继续煮1分钟左右,关火,此时奶糊变得浓稠,快速用力搅拌,让奶糊变顺滑。
6、玻璃盘(26*15cm)里撒上一层椰蓉。
7、倒入煮好的奶糊,摊平整。冷却后放入冰箱冷藏(不结冰那层),至少冷藏3小时。
8、取出冷藏凝固好的奶冻,切成2cm左右的小块。
9、保鲜盒里放入切好的牛奶小方,再撒上适量椰蓉,盖上盖子摇晃均匀,让牛奶小方四面都裹上一层椰蓉。
10、冷藏密封保存不要超过3天。
椰蓉放冰箱冷藏就可以了
第一步:椰王上有3个小孔,用筷子捣通,插上吸管,就着电视剧,把椰汁喝完
第二步:找个榔头,从椰王的中间慢慢敲,把坚硬的外壳敲裂,掰开里面出现白白的果肉
第三步:把最外面一层硬壳掰下来,出现的这层深褐色的薄皮,用刀削干净,慢慢削,小心伤手
第四步:果肉清洗干净,切成薄片,放入破壁机里,加入两瓶纯牛奶,25克白砂糖,搅打30秒,然后倒出到大碗中,看,留在破壁机底部的就是椰蓉
第五步:戴上一次性手套从大碗中捞出椰蓉,挤干,椰蓉基本上全部挤出,把剩余的汁水用密漏过滤一下,过滤出来的就是椰奶了,特别好喝
第六步:把椰蓉均匀的铺撒在烤盘中,烤箱上下火120度预热5分钟,再把烤盘放入中层,上下火120度烤1小时,烤好取出放凉,这样椰蓉就做好了
第七步:椰蓉放凉之后,找个密封袋装起来放冰箱保存
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