如何自制沙拉面包_披萨面包家常做法，正宗披萨面包怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自制沙拉面包_披萨面包家常做法，正宗披萨面包怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.面包的制作方法步骤2.披萨面包家常做法，正宗披萨面包怎么做
3.家庭面包做法
面包的制作方法步骤
芝士火腿面包
甜面团50g沙拉酱15g火腿片12g芝士15g制作过程：
甜面团搓至圆柱形，搓至长20-24厘米醒发至原体积的2.5倍大小表面刷蛋水，摆上芝士条和火腿条，挤上沙拉酱（注意装饰不要太多）烤箱温度上火190下火200，烤15分钟左右
芝士蘑菇面包
芝士蘑菇馅：
芝士丁：100g蘑菇丁：300g洋葱丁：50g沙拉酱：100g制作过程：
蘑菇煮熟切丁煮熟的蘑菇丁，芝士丁，洋葱丁，沙拉酱拌匀甜面团50g，揉搓成20-24厘米的长条醒发至原体积的2.5倍大小刷上蛋水，切出刀口，挤上芝士蘑菇馅上火190下火190，烤15分钟左右
披萨面包家常做法，正宗披萨面包怎么做
用料
主料
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面粉600克
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沙拉酱150克
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酵母粉2克
辅料
玉米油
10克
白糖
60克
纯净水
180克
沙拉酱面包的做法
1.
面包桶内先放入沙拉酱、玉米油
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2.
然后放入白糖、水，用筷子将其搅拌均匀
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3.
最后放入面粉、酵母粉
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4.
把面包桶放入面包机，启动和面程序，和面30分钟左右
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5.
把揉好的面团团圆，进行一次发酵
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6.
发酵至2倍大以上
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7.
把面团取出揉匀排气
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8.
均匀分割成小面团
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9.
取一个面团擀成圆片
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10.
然后卷起来
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11.
稍稍整形即成生坯。依次全部做完
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12.
把生坯放入烤盘。覆盖保鲜膜二次发
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13.
把生坯发酵至2倍大
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14.
在面包生坯上撒一些砂糖
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15.
烤箱200度。中下层烤制15分钟即可
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16.
取出烤盘，晾凉即可食用
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沙拉酱面包成品图
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烹饪技巧
1、这是烤制两盘20个的用量。
2、烤箱的温度仅供参考。
家庭面包做法
用料 ?
高筋面包粉 250g
水 150g
橄榄油 25g
盐 4g
糖 5g
酵母 3g
奶粉 5g
表面用黑橄榄切薄片 10克
披萨面包的做法 ?
准备好配料，除了含水份大的蔬菜外，喜欢吃什么就放什么，我今天备有火腿片、披萨红肠片、无核黑橄榄切小片，奶酪碎、沙拉酱、还有番茄酱。
除配料外，将所有面团材料投进面包机按饺子皮程度搅打均匀，完成后再按一个程序。
取出面团放台面反复摔打几次，揉成团盖上保鲜膜松弛一会约10分钟。
将面团擀成方形的面皮。
将方形的烤盘均匀涂上一层薄薄的橄榄油。
将擀开的面团平铺在盘底，用手整理好，如面团收缩放置一下再整。
我没有发酵箱，放入微波炉里发酵，旁边放杯热水，发酵约30分钟。
看面团明显长高一倍多取出，手指沾些橄榄油在发酵好的面团表面插孔，就是将气体排出来，再盖好醒发20分钟。
将醒发好的面团表面刷一点橄榄油，撒上少许披萨草，没有可以不放，均匀摆上切小块的火腿片、红肠片、无核黑橄榄片，再撒上奶酪碎，挤上沙拉酱、番茄酱。
烤箱预热上下火180度，10分钟后放入中层烤制25分钟。(烘烤根据自家烤箱调整)
完成烤制从烤箱取出放至不烫手取出切成块状，装入保鲜袋放保鲜盒保存。
早餐吃之前放微波炉叮热更美味。
小贴士
1、烤盘只要大小合适长方或正方都可以的，我这个是22cm方形的。
2、表面配料随自己喜好加入，除了水份太多的。
教你最简单的面包做法，做一盘5天不用早起，松软拉丝比买的好吃
教你最简单的面包做法，做一盘5天不用早起，松软拉丝比买的好吃。
女儿和老公都爱吃发面食，包子，馒头，发糕，面包......他们都爱吃，尤其是面包，简直是百吃不腻，以前经常在蛋糕店买，但是买的面包高糖高油高热量，我还担心会有添加剂，所以，为了家人的健康，我入手了一台烤箱，自己在家学着做面包,自己做的面包低糖低热量，营养好吃又健康。
前几天，我从一位烘焙大师那儿学来了一个一次发酵法的面包方子，做出来的面包口感并不比二次发酵的面包差，照样松软拉丝又好吃，自从学会了用一次发酵法做面包，我隔三差五就会做一次面包给家人当早餐，柔软又好吃，全家人都喜欢。
今天给大家分享一款我家女儿最喜欢的肉松葱香奶酪面包的做法，特别简单，烤一盘5天不用早起，真的不难哦！一次发酵也能松软拉丝，超级好吃噢！特别是火腿葱香奶酪面包外面那一层料，用料超足，咬一口满嘴香，好吃得停不下嘴！
----火腿葱香芝士面包----
主面团：日式吐司粉400克 牛奶240毫升 鸡蛋1个 白糖30克 盐3克 酵母粉6克 黄油30克
配料：火腿肠8根 马苏里拉奶酪 沙拉酱 番茄酱 葱花 1个鸡蛋 面包纸托
金山日式吐司粉1kg*2高筋面粉家用烘焙面包小麦粉日式吐司粉
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1，把除黄油，酵母以外的所有主面团材料放入面包桶里，揉面20分钟。
2，20分钟后，再加入30克黄油，6克酵母，继续揉，揉至面团拉伸能呈现透明的薄膜，破洞边缘光滑即可。
3，趁着揉面面团的时候，准备其他配料。火腿肠我买的最细的，如果买的比较粗，必须对半切开才行哦，葱切粒备用。对了，还得准备一个鸡蛋，面包坯烤之前还得刷一层蛋液，方便上色。
4，取出揉好的面团，分成大小相等的10个面剂，揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
5，取出一个面团，擀成牛舌状，尽量擀长些，然后从下往上卷起来，把一头压扁。
6，把面卷两头合起来，用压扁的一头包住接口部分，中间放入一根火腿肠。
7，依次把所有的面坯都做好，放入面包纸托里。
8，把面包坯放入烤箱里，烤箱里放一碗热开水，盖上盖子，发酵60分钟，发酵至2倍大。
9，取出面包坯，涮一层鸡蛋液，依次放上马苏里拉奶酪，挤入沙拉酱和番茄酱，最后撒上葱花。
10，烤箱预热5分钟，把面包坯放入烤箱中下层，180度上下火烤20分钟。
11，香喷喷的火腿肠面包就做好了，又香又软又好吃。头天晚上做好了，第二天早上起来热1分钟就可以吃，方便快捷，营养又好吃。
12，看看！内部组织松软拉丝，咬一口满嘴香，大人孩子都爱吃。
面包这做法特别适合懒人做，做一盘5天不用早起了，早餐再搭配一杯热牛奶或者营养豆浆，又是能量满满的一天。喜欢的朋友一起试试吧！
小贴士：
1，各品牌的面粉吸水量不同，牛奶的用量根据实际情况调整。
2，面包纸托的型号是14.3*5.3的，这个配方正好可以做10个，如果烤箱一次放不下，可以分两次烤，不影响效果。
3，各品牌的烤箱温度不同，大家根据自己家烤箱脾气调整温度，注意观察，烤完就取出来，防止烤箱里的余温让面包颜色加深，影响美观。
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