如何自己在家做土豆丝卷饼窍门_怎样做土豆丝饼
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自己在家做土豆丝卷饼窍门_怎样做土豆丝饼的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么做土豆丝卷饼的饼2.怎样做土豆丝饼
怎么做土豆丝卷饼的饼
主料
面粉 植物油
土豆 葱花
鸡精 盐
醋 酱油
土豆丝卷饼的做法步骤
1.?面粉中慢慢倒入开水，用筷子搅成雪花状。
2.?把面粉慢慢揉成圆团。
3.?面团揪成剂子，比饺子的大一些。
4.?用擀面杖把剂子擀开，尽量擀薄些。每个剂子上摸一些油。
5.?平底锅不放油，烧热，放入面皮，两面发黄即可。（因为是烫面的很好熟）
6.?土豆切丝，炒熟。（一般炒土豆丝的方法）
7.?卷好土豆丝就可以开动了。
小贴士
因为有宝宝吃，所以没有做酸辣土豆丝，辣的卷起来吃更好吃的。
怎样做土豆丝饼
正宗土豆丝饼的做法如下：
1、准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮，洗净。
2、接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。将面粉、鸡蛋也一并放入盆内，再加入葱花、盐、胡椒粉，抓拌均匀。
3、准备好烤盘，刷少许黄油预热。
4、放入拌好的土豆丝，轻轻按压堆满，在表面撒上一点点芝麻，转中小火慢慢煎。
5、当整个土豆饼定型了，底部金黄，翻面再煎几分钟，直至双面金黄取出就可以开吃了。
正宗土豆丝饼的做法如下：
1、准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮，洗净。
2、接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。将面粉、鸡蛋也一并放入盆内，再加入葱花、盐、胡椒粉，抓拌均匀。
3、准备好烤盘，刷少许黄油预热。
4、放入拌好的土豆丝，轻轻按压堆满，在表面撒上一点点芝麻，转中小火慢慢煎。
5、当整个土豆饼定型了，底部金黄，翻面再煎几分钟，直至双面金黄取出就可以开吃了。
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