如何自己做趣多多曲奇_曲奇饼干，自己在家怎么做呢
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自己做趣多多曲奇_曲奇饼干，自己在家怎么做呢的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.教教我怎么做“趣多多”饼干。~2.曲奇饼干，自己在家怎么做呢
3.自己做曲奇饼干的做法步骤
教教我怎么做“趣多多”饼干。~
材料：
黄油：135克
低筋面粉：240克
糖：135克
可可粉：30克
蛋：1个
弄碎的花生或颗粒花生酱：90克
做法：
1、黄油加糖搅打到松发，再加蛋搅拌均匀。
2、面粉和可可粉混合过筛，加入黄油糖中，加入花生一起搅拌。
3、把面糊揉成圆柱体，放入冰箱冷冻到坚硬。
4、取出，切成薄片，垫油纸放在烤盘上。
5、烤箱预热到180度，上层烤12分钟。
曲奇饼干，自己在家怎么做呢
小编平时自己在家里就特别喜欢去做一些甜点，有一些小甜点其实自己也适合在家里面做，小编身边有很多朋友其实都非常喜欢吃曲奇饼干，但是这种饼干其实在家里面就能够做，你知道曲奇饼干制作的流程是什么吗？
一、曲奇饼干的制作流程？小编刚开始也不知道怎么制作曲奇饼干，但是制作曲奇饼干的方法其实也并没有那么难，而且小编也在网络上搜索了详细的教程，下面小编就给大家详细的介绍一下制作的方法。大家如果想要在家里面制作曲奇饼干，那么首先就必须要准备一下所需要的食材，大家首先要准备一些黄油，然后要把这个黄油提前进行软化，之后大家就可以把这些软化好的黄油用电动打蛋器进行操作，然后把这个黄油打好之后，大家就可以往里面加入一点白砂糖或者是糖粉，然后继续进行操作，这样的话大家就能够得到原料了。
二、具体的制作方法之后大家可以准备25克左右的蛋液，把这些鸡蛋也放在这些黄油里面，然后进行融合，之后大家就可以把这些东西放在模具里面，就可以挤出自己所需要的形状了。其实曲奇饼干的制作方法还是非常简单的，而且小编觉得这种饼干的甜度也并没有那么高，非常适合家里面的小孩子吃，如果你家里面有小孩子，你就可以学习制作曲奇饼干。
三、结语只要大家按照上面的方法进行操作，就能够得到合适的原料，之后大家只是需要把东西挤在一个模具里面，放在烤箱里面烤熟就行了，其实制作方法是非常简单的，而且小编觉得这也是非常健康的，自己不用在外面买，在家里面就能够做出来。
自己做曲奇饼干的做法步骤
曲奇饼干对大家来说都是很熟悉的，在平时我们很多人对曲奇饼干都是爱吃的，大家会把曲奇饼干作为一种美味的零食去吃，同时曲奇饼干吃起来的味道以及口感是非常好的，那么具体曲奇饼干如何制作，下面就让我们一起跟着来看看曲奇饼干的具体情况。 曲奇饼干的做法曲奇饼干是我们可以自己进行制作的，首先需要我们准备好黄油、糖、香草精、鸡蛋、牛奶、低粉，首先需要我们把黄油切成小块，然后就可以放在常温下进行软化的工作了，然后我们继续用打蛋器去进行搅拌，等到滑顺之后，这时候就可以加入糖，然后我们继续把黄油搅打到滑顺、体积稍有膨胀的时候就可以了。这时候我们就可以把蛋液加入搅拌过的黄油中，然后我们选择用打蛋器去进行搅拌，这样才可以让鸡蛋完全的融合到其中。等到搅打完成之后就，可以发现黄油的体积是比较蓬松的，成为了颜色发白的奶油霜。然后我们把香草精、牛奶一起放入到搅打完的黄油中，再次进行搅拌到均匀的状态下，然后往再次搅拌完的黄油中筛入足量的低筋面粉，然后继续把面粉和黄油搅拌均匀。之后我们把弄好的面糊装入到裱花袋中，用手捂热3分钟以上，这时候就可以把挤出花纹的饼干铺好锡纸的烤盘上，给烤箱开190度，选择用上下火预热上5分钟，这时候就可以把烤盘放入到烤箱中上层，烤上12分钟左右就可以了。 曲奇饼干的配料想要制作出美味的曲奇饼干，需要对配料有所了解才行，主要是需要我们准备好黄油、糖粉、鸡蛋和低筋面粉就可以了。 曲奇饼干的营养价值曲奇饼干的营养价值还是非常不错的，对曲奇饼干来说，首先其中的糖分是比较丰富的，同时在曲奇饼干中的脂肪也比较丰富，所以吃曲奇饼干对我们健康有一定好处，同时还可以同该吃曲奇饼干的方法来帮助我们进行养生，这样对大家健康是有好处的，还可以利用吃曲奇饼干的方法来帮助我们补充热量，对大家滋补有意义，是我们补充能量的好选择。 曲奇饼干的窍门想要制作出美味的曲奇饼干，首先对黄油来说，一定要在室温的情况下进行自然的软化才行，黄油是不能融化的，放在很热的地方也是不正确的做法。对牛奶、蛋液来说，是需要要分次的加入到黄油中的，而且每打匀一次才可以再加入下一次了。对刚出炉的曲奇饼干来说吗，这时候吃起来是比较软的，而且口感也不太好，所以说一定要等到曲奇饼干凉透后再吃比较好，这样对我们保存曲奇饼干也有意义，可以避免曲奇饼干产生受潮变软的情况。 黄油曲奇饼干的做法黄油曲奇饼干是非常不错的一种吃法，首先需要我们准备好黄油、糖粉、香草粉、鸡蛋、低筋面粉。首先我们要把黄油放在室温的环境下，让曲奇饼干能够自然的软化，然后再和糖粉一起混合均匀之后，然后搅打到颜色发白的时候，这时候就可以把鸡蛋打入到碗中，然后我们搅匀成蛋液，然后我们就可以用筛网过滤备用就可以了。同时我们需要在搅打好的黄油中，在其中加入蛋液，然后充分的进行混合，然后我们就要筛入低筋面粉和香草粉，同时还需要我们继续去拌均匀，然后制成黄油曲奇面糊就可以了。然后我们再选择把面糊转入到裱花袋中，这时候我们就可以在烤盘上垫上一层烹调纸，然后我们再选择用挤袋和花嘴，然后我们把制好的黄油曲奇面挤成带有旋转花纹的圆饼状就可以了。最后把烤盘放入到已经预热好10分钟、180度的烤箱中，然后我们用上下火烤制上15分钟就可以了。 宝宝可以吃曲奇饼干吗对宝宝来说曲奇饼干是可以吃的，不过我们一定要适量的吃曲奇饼干才行，因为曲奇饼干是油脂比较多的，同时在曲奇饼干中的糖分也是比较多的，所以吃曲奇饼干的时候是容易影响宝宝肠胃健康的，所以吃曲奇饼干的时候必须要适量才行，同时吃曲奇饼干的时候最好是可以把饼干掰碎，然后就可以把碎末给宝宝吃了，因为曲奇饼干口感比较硬的，所以说吃曲奇饼干的时候应该掰开吃，整块的吃曲奇饼干不利于健康消化，对宝宝肠胃健康没有好处。 哪些人适合吃曲奇饼干对于我们一般人来说，实际上曲奇饼干都是可以吃的，特别是对于存在头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜的人群来说，吃曲奇饼干是很不错的选择，同时对于骨质疏松、心悸症状的人群来说，吃曲奇饼干也是不错的选择，这样是可以帮助我们人体补充必需的脂肪酸，这样对促进脂溶性维生素的吸收也是有好处的，还可以通过吃曲奇饼干的方法来帮助治疗低血压的不适情况。如果有皮肤失去红润、手脚冰冷问题的人群，那么曲奇饼干也是可以吃的。 曲奇饼干是非常美味的一种食物，我们经常吃曲奇饼干对健康是有好处的，大家可以利用吃曲奇饼干的方法来帮助我们补充营养物质，这样对我们健康是有意义的，所以曲奇饼干这样的食物大家不要错过，是可以经常吃的一种美味。
曲奇饼干
原料：动物性黄油160g、绵白糖80g、低筋面粉240g、动物性淡奶油85g、盐2g；
工具：长帝CRWF42NE家用烤箱、电动打蛋器；
制作过程：
1、准备好制作饼干所需要的各种原料，黄油要提前软化；
2、先把软化后的黄油和绵白糖放在一个用来打发的容器里，如果有糖粉用糖粉会更好，我这里用的是绵白糖；
3、用电动打蛋器把黄油和绵白糖打发，打好的黄油略蓬松，颜色发白；
4、把动物淡奶油分三次加入到打发的黄油里，用电动打蛋器低速搅打均匀后再放下一次的奶油，上图是第一次加入淡奶油；
5、这是第三次加入淡奶油，可以看出加入淡奶油后打发的黄油颜色更白了，体积也更蓬松了；
6、黄油和所有的淡奶油彻底融合在一起了，有清晰的纹路、顺滑、形状很好；
7、把低筋面粉过筛到黄油盆里；
8、用刮刀翻拌，把低筋面粉和打发的黄油混合至无干粉的状态，饼干面糊就做好了，很软。裱花袋装好上大号的菊花嘴，把拌好的饼干面糊装进裱花袋里；
9、烤盘上垫上烘焙油纸，挤出曲奇饼干形状在油纸上，看着花纹还不错吧；
10、因为这台烤箱可以同时烤两盘，所以我又挤了一盘，这个红色烤盘是不粘的，可以直接接触食物，所以没有垫油纸；
11、两层同时烤，一盘放下层，一盘放上层，中间留有空间；
12、长帝CRWF42NE家用烤箱设置空气烤模式，160度，30分钟，下面的工作就由烤箱来完成了；
13、时间到，打开烤箱门，取出烤盘，曲奇上色均匀，颜色很好看；
14、两盘曲奇饼干就烤好了，刚烤出来的曲奇饼干是软软的，要放在晾网上晾凉后才能是酥酥的口感，所以要把烤好的曲奇饼干放到晾网上放凉；
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