如何把酸奶做成雪糕_酸奶怎么做冰淇淋酸奶做冰淇淋的方法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何把酸奶做成雪糕_酸奶怎么做冰淇淋酸奶做冰淇淋的方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.酸奶冰淇淋怎么做2.酸奶怎么做冰淇淋 酸奶做冰淇淋的方法
3.酸奶雪糕做法
4.酸奶能直接冻成雪糕吗 酸奶可以直接冻成雪糕
酸奶冰淇淋怎么做
亲~~
说一下我怎么制作冰淇淋的：
材料：蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法：
1、蛋黄加糖打至奶白色；随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀；
2、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆；
3、放凉后倒入酸奶拌匀；
4、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
酸奶怎么做冰淇淋 酸奶做冰淇淋的方法
酸奶雪糕的做法如下：
材料准备：酸奶、淡奶油、糖粉等。
1、淡奶油里倒入糖粉，手动把它搅拌均匀。
2、用打蛋器低速将淡奶油打发至有纹路的状态。一边打发一边观察，注意不要打过了。
3、淡奶油里倒入冷藏过的酸奶用刮刀快速翻拌均匀，现在天气热，酸奶最好提前冷藏一下。
4、雪糕模具里放上木棒，木棒提前在开水里煮30秒消毒。
5、套上一个裱花袋在杯子上，装入打发好的淡奶油，用裱花袋操作更方便一些。
6、提起来底部剪小口，均匀地挤到模具里。
7、轻震几下，表面给它刮平，放入冰箱冷冻成型。
酸奶雪糕做法
用酸奶做冰淇淋方法如下：
蛋黄加糖用电动打蛋器打至奶白色。
淡奶油倒入锅中，用小火煮至锅边起泡。
慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀，倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，直到能将勺子用背面粘起雪糕浆。
放凉后倒入酸奶拌匀，放冰箱冷冻40分钟后取出再用电动打蛋器打松，然后再次冷冻即可。
酸奶能直接冻成雪糕吗 酸奶可以直接冻成雪糕
冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。下面是我收集整理的酸奶雪糕做法，希望对你有帮助。
酸奶雪糕做法
用料
自制酸奶200克
白砂糖110克
淡奶油130克
各种水果粒或者草莓酱等（可不放）适量
做法
1、酸奶加糖搅拌至糖融化。
2、淡奶油打发到刚有纹路的状态，然后把酸奶倒入。
3、继续用打蛋器搅拌均匀并打发3到5分钟，雪糕的口感会更好。
4、把喜欢的'水果粒，贴着模具放进去，倒入做好的雪糕液，然后轻轻震动，震出里面的气泡，放入冰箱冷冻。
5、如果用的和我一样的不锈钢模具，需要先把木棍用水泡下，在开水烫下，等雪糕在冰箱里冻了将近一个小时的时候，把木棍插入。
6、冻好后用水冲下即可脱模。
7、也可把果粒换成草莓酱蓝莓酱还有蜜豆哦。
食用功效
由于冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。夏天没有胃口时，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。同时漂亮的颜色又让人产生食欲。
食品好处
降温又补充体能，也许很多人只知道冰淇淋好吃，却不知道它的营养价值。
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8—3倍，在人体内的消化率可达95％以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
相信大家在夏天的时候经常会吃雪糕，而雪糕的口味众多，其中就有酸奶雪糕，不少人可能会好奇，酸奶能直接冻成雪糕吗？其实是可以的，酸奶可以直接冻成雪糕。有对酸奶和雪糕感兴趣的朋友可以继续往下阅读。
酸奶雪糕怎么制作1、材料准备：准备好适量的酸奶、水果、蜂蜜和雪糕模具，把水果洗干净，切成丁备用。
2、制作水果汁：把酸奶和水果、蜂蜜一起放入搅拌机中进行打匀，使得酸奶中有水果的风味。
3、入模：把制作好的酸奶水果倒入模具中，记得插入雪糕棒。有喜欢吃水果的朋友，还可以加入水果块。
4、冷冻：把装有酸奶水果的模具放入冰箱的冷冻室中，等待其冷冻成雪糕的状态就可以享用了。
通过上面的文章，相信大家都知道了?酸奶能直接冻成雪糕吗?这个问题的答案。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过工艺发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，用酸奶冻成的雪糕，口感轻盈，酸甜适口，是夏天的消暑利器。
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