如何给宝宝做坚果粉_宝宝山药糕的做法大全宝宝山药糕好吃的做法大全
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何给宝宝做坚果粉_宝宝山药糕的做法大全宝宝山药糕好吃的做法大全的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.宝宝多大能吃坚果磨粉2.宝宝山药糕的做法大全宝宝山药糕好吃的做法大全
宝宝多大能吃坚果磨粉
宝宝辅食可以吃坚果吗
宝宝4个月以后，妈妈们就可以考虑开始给宝宝适当添加辅食了，不过由于每个宝宝的喂养方式不同，妈妈们还得根据宝宝的成长发育状况来决定该给宝宝添加什么样的辅食，每个阶段每个宝宝需要添加的辅食种类都不相同，新手妈妈面对辅食问题时可是门大学问。
现在的宝宝出生后一直由母乳或配方奶喂养，到吃辅食时，可能担心会缺钙、缺铁、缺锌，所以总想给宝宝做一些补充钙铁锌的辅食，殊不知一些不该吃的让宝宝吃了以后反而会适得其反，得不偿失。
辅食的添加过程是有讲究的，宝宝的消化功能尚欠成熟，各部位器官也刚开始发育，妈妈们添加辅食时一定要注意。
坚果最好不要出现在宝宝的辅食中。我们都知道适当吃点坚果对大脑发育非常有好处，如核桃、瓜子、花生等都是不错的选择。但是对于宝宝来说，食用坚果是有一定的风险的。
坚果不仅有卡到喉咙的风险，有的宝宝吃完坚果以后也会有过敏的可能，三岁以下的宝宝千万不要随意吃坚果，1岁以后，可以将坚果磨碎后加在粥或者其他面饼糕点里面，注意是否有过敏反应。
宝宝吃什么坚果好
1、板栗
板栗是坚果中含脂肪最低、含淀粉类最高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于番茄和苹果，其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。
注意：2岁以上的宝宝可以板栗。板栗的淀粉和碳水化合物含量很高，所以吃后容易有饱腹感，但是给宝宝吃板栗，每天不要超过6个。
2、松子
松子中含有大量脂肪，而且其脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是宝宝脑细胞发育的重要物质，经常吃还能提高宝宝的免疫力。
注意：松子的油脂含量较高，不宜每天多吃，每天不超过30个就可以了。最好的食用方法是带壳炒给宝宝吃。
3、花生
花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。
注意：给宝宝吃花生，每天最好不要超过10个，对于小宝宝来说，花生煮着吃可以最大程度地保存花生所含的各种维生素和矿物质。不过，花生容易引起宝宝过敏，如果家族有过敏史或者小孩子本身就是过敏体质的话，就要慎吃花生了。
4、核桃
你如果坚果核桃仁，不免会觉得它长得跟我们的大脑还蛮像的，这核桃还真有“以形补形”的作用。核桃对宝宝的大脑组织的发育十分重要，对于处在快速生长发育期的宝宝来说更是如此。
注意：核桃所含的脂肪非常高，所以脾胃功能不好的宝宝不宜多吃。核桃中含有鞣酸，容易与钙、铁等结合生成不易溶解的物质，所以吃核桃时不要同时吃含有这些营养物质的食物。宝宝吃核桃，以一天不超过1个为最好。
5、葵花子
葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E和维生素B等营养。常给宝宝吃，可以帮助宝宝提高抵抗力。
注意：尽量让宝宝吃原味的瓜子，不要吃添加了各种调味料的加工瓜子。吃的时候要剥壳，以免小朋友用牙齿啃瓜子而损伤牙齿。当然，宝宝吃瓜子也不宜过多，一天一小把就可以为宝宝提供一天所需维生素E的量了
6、榛子
榛子中的维生素E占了36%，所以榛子有很好的护肤效果，也能够增强宝宝的免疫力。另外值得一提的是，榛子中含有人体必需的8中氨基酸，这在坚果家族中可是很少见的，还富含β胡萝卜素，有利于宝宝眼睛发育，还能保护心血管。
妈妈要注意：榛子听起来真是营养很丰富呢，不过要注意榛子的脂肪含量很高，如果宝宝胆道功能不良，就要慎重食用。宝宝每天不要吃超过20个榛子。
7、杏仁
通常，我们当做坚果吃的杏仁属于甜杏仁，不仅蛋白质丰富，其所含大量的纤维可以让人减少饥饿感，甜杏仁还能促进皮肤微循环，让宝宝吃出红润小脸蛋。
注意：杏仁有两种：甜杏仁和苦杏仁。我国南方产的杏仁称为甜杏仁，又称南杏仁，是坚果家族的一员。而北方产的杏仁则属于苦杏仁，又称北杏仁，带有苦味，常作为药用，最好不要给宝宝当零食吃。
宝宝吃甜杏仁，以每天不超过6个为最好。
宝宝吃坚果的方法
1、根据年龄段食用
对于2岁内的宝宝，如果家长真的想要给孩子吃坚果，那么可以用搅拌机或者辅食机把坚果打成泥状或者磨成粉，刚开始每天半勺汤匙，根据情况每天增至1汤匙，可以放在米糊或者饭菜中。2-3岁以后的宝宝可以每天吃0-30克的坚果，但是需要把坚果打成泥状，将坚果制作成甜食。
2、吃新鲜的坚果
如果放置时间比较久了，有点油脂味，请务必不要给宝宝吃，也不要买比如盐焗口味有其他添加剂制作的，这种高盐巴制作出来的食物，不适合宝宝。
3、不宜多吃
虽说孩子吃坚果好处多多，但是并不建议孩子过量进食。坚果中所含的油脂、蛋白质很多，可是并不容易被消化。吃多了会导致上火的。
宝宝吃坚果的注意事项
1、控制摄入量
因为大多数坚果中的脂肪含量很高，美国营养学家建议，每周吃50克果仁就可以得到足够的益处，也不会增加“小胖墩儿”的风险。
而且坚果油性大，宝宝消化功能弱，如果食用过多的坚果，就会败胃，引起消化不良，甚至出现“脂肪泻”，所以不可让宝宝尽情地吃。
2.不同年龄的吃法
2岁以下的宝宝：将坚果用磨碎机磨成粉状或制成酱，拌入菜、粥或是饭中，不但可以增加口感，还可以充分吸收坚果的营养。
2岁以上的宝宝：可以吃整粒的坚果了，也可以用坚果制作点心、甜食、做菜、做各种粥羹，所有果仁都可以用来做甜点和包子的馅料。
宝宝山药糕的做法大全宝宝山药糕好吃的做法大全
第一款：蒸鸡蛋羹
制作方法：两个鸡蛋（我用的宝宝蛋，比较小），在碗里打散，加入100g凉白开水，继续用筷子搅拌均匀，为了让蛋羹蒸出来更细腻，最好过滤一下，把打好的蛋液过滤一遍，倒在蒸蛋用的碗里，开水上锅，蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘，盖上锅盖，蒸10分钟后关火，焖5分钟再打开盖，淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都爱吃这个。
鸡蛋营养丰富易消化，蒸蛋羹是孩子辅食的首选，也是小学生早餐的最佳选择。
第二款：牛奶香蕉饼：
制作方法：两根香蕉切成小块，和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔，放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊，平底锅上火烧热，刷层油，舀一勺面糊倒进去，自然流动成饼状，两面煎黄至熟即可出锅。
这个是基本的牛奶香蕉饼的做法，在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等，让牛奶香蕉饼更营养更健康。
第三款：蛋煎馒头片：
制作方法：馒头切成片，鸡蛋加盐打散，平底锅烧热后刷层油，馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟，即可出锅。
蛋煎馒头片香软可口，还可以抹酱吃，制作方便又快捷省事，做早餐很值得推荐。
第四款：蛋煎巴沙鱼块
制作方法：巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水份，切成麻将大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉，再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液，平底锅上火烧热，刷一层底油，把鱼块放进去，小火煎熟即可。
巴沙鱼肉质较嫩，非常好熟，鱼柳也不什么腥味，不用提前腌制，煎好以后蘸番茄酱吃就可以了，也可以蘸椒盐。
宝宝山药糕的做法：山药南瓜小熊米糕
材料：
山药2小根、南瓜4小块、鸡蛋2个、大米粉4小勺
做法：
1、南瓜山药去皮，南瓜山药蒸熟压成泥。
2、蛋黄蛋清分离，蛋黄糊里加入南瓜山药泥，大米粉，搅拌均匀。
3、蛋清打至干性发泡，蛋白霜分两次加入蛋黄糊里，上下搅拌均匀。
4、倒入模具，水烧开入蒸锅15分钟。
小贴士： 大米粉是大米打的粉，打发蛋清的盆子需无水无油无尘。适合1岁以上宝宝食用。
宝宝山药糕的做法：山药紫薯糕材料：
铁棍山药2段、紫薯1个、橄榄油2g
做法：
1、准备紫薯一只，铁棍山药两段。
2、去皮切薄片，分开蒸10分钟至熟软，压成泥。
3、各取60克泥，倒入1克橄榄油搅拌均匀。
4、分成6个20克的小团，取1个紫薯团和1个山药团揉均匀成淡紫色后，再平均分开。
5、月饼模具先放入白色团压紧，再放入淡紫色团和紫色团向下压紧。
6、模具轻轻向下压，推出模具，分层渐变的花糕就可以吃了。
小贴士： 山药的粘液中还有植物碱，可能会 *** 皮肤造成瘙痒，建议戴一次性手套或者用保鲜袋罩住手开削皮。适合8个月以上宝宝食用。
宝宝山药糕的做法：山药枣泥手抓蒸糕材料：
山药180g、红枣100g、面50g
做法：
1、小锅里放点水，煮枣，十分钟关火 ，浸泡着 。等枣慢慢膨胀到没什么褶皱，就可以剥皮了。
2、浸泡完全的枣是可以很轻松把皮剥下来的 ，如果剥的费劲儿，再放锅里煮一下，焖一下。
3、剥好皮用剪刀去核。
4、山药洗净，切厚片，放奶锅里煮，大约10分钟，用筷子扎一下感觉熟不熟。
5、用手抓着搅拌成泥(小月龄的可以用手持搅拌机弄的在细腻点)。加50g面，继续抓匀 ，摊在蒸屉上。
6、上汽儿蒸15分钟，放凉以后就不怎么粘了，但还是很软嫩的，可以直接切片再切小块 ，或者是切片然后用各种切块小模具压出小形状 。
小贴士： 适合12个月以上的宝宝食用。
宝宝山药糕的做法：红豆山药糕材料：
山药适量、红豆适量、坚果拌饭料适量
做法：
1、准备好所需食材，红豆提前泡两三小时。
2、红豆放进高压锅压熟大概四五十分钟左右，煮的话时间要长一些，或者泡的时间再长一些。
3、山药洗干净带皮蒸熟，蒸熟的山药直接扒皮，山药直接这样给宝宝当手指食物也是可以的。
4、把山药压成泥，在山药泥里加红豆，尽量只加红豆不要加水，再拌入坚果粉。
5、以做成糕，也可以捏成团。
小贴士： 红豆加入山药是要注意别把水加进去，不然太稀不成形。适合1岁以上宝宝食用。
宝宝山药糕的做法：黑芝麻红枣山药糕材料：
山药一截、红枣6个、黑芝麻粉适量、低粉适量
做法：
1、红枣和山药放蒸锅蒸20min，山药不爱软可以切小点丁适当延长蒸的时间，直到可以用勺子压成泥。
2、红枣去皮去核用勺子压成泥和山药泥混合均匀。
3、放入黑芝麻粉拌匀，放入低粉，低粉和泥状物比例大概为2：3，拌匀后放入抹了油的小平碟，用勺子抹平，不要太薄，大概5mm。
4、蒸锅上汽后中火蒸15min，取出放凉，弄成喜欢的形状。
小贴士： 刚蒸好的芝麻红枣山药糕会有点粘，不要害怕，放凉一点就会变得很Q弹。适合9个月以上宝宝食用。
宝宝山药糕的做法：山药菠菜鸡蛋双层糕材料：
山药50g、菠菜40g、鸡蛋1个、淀粉7g、清水10ml
做法：
1、山药洗净去皮切段。(一定要买铁棍山药，不仅口感好，而且营养价值高，蒸完之后水分比较少，比较容易成型。)
2、上锅蒸15分钟至熟透，菠菜焯水30秒。(菠菜焯水的目的，是破坏其含有的对人体无益的草酸，同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质。)
3、山药捣成细腻的山药泥。淀粉加入15ml水，调成水淀粉。这里的水量，控制在15-30ml之内就好。
4、鸡蛋打入碗内，加入水淀粉，搅打均匀。加水淀粉，也是为了让蒸出来的鸡蛋更嫩更有型，但是淀粉不宜多，加多了口感不好。
5、容器刷一层油。(刷油是为了出锅后能够脱模(不脱模直接吃也没问题)，如果你家里有硅油纸就更好了，直接垫上，比刷油更好脱模。)
6、放入山药泥，用勺子铺平，压稍微紧实一点。然后倒入鸡蛋液。最后撒入菠菜末。
7、盖上耐高温保鲜膜，用牙签在四周扎小孔。冷水上锅，中小火蒸20分钟。从锅中取出，撕掉保鲜膜，滴两滴亚麻籽油。
小贴士： 适合10个月以上宝宝食用。
宝宝山药糕的做法：山药板栗糕材料：
山药150g、板栗80g、黄油5g、白砂糖适量、黑芝麻适量
做法：
1、山药洗净去皮切段，入锅隔水蒸15~20分钟。
2、山药蒸烂取出，研磨成泥。
3、板栗进锅水煮20分钟，熟透后捞出沥乾，剥壳后放入料理机打泥备用。
4、黄油融化后，倒入板栗泥翻炒。白糖加入板栗泥中搅拌均匀。
5、山药泥取30克左右的山药，在掌心压成扁平状态，取10克左右板栗泥放在中间。
6、盘子上撒黑芝麻，包成饼状或丸子状放入。轻轻按压成饼状，再反面粘上芝麻就哦了。
小贴士： 适合10个月以上宝宝食用。
宝宝山药糕的做法：山药米糕材料：
山药90g、大米粉50g、水40ml
做法：
1、山药去皮，切片，加水放入料理机打成山药泥。要细腻无颗粒。
2、用电动打蛋器打发山药泥。两分钟。
3、搅拌大米粉和山药泥，要用翻拌的方法，拌均匀，不要画圈搅拌。
4、翻拌均匀的山药大米泥，用电动打蛋器再打发三分钟。
5、模具刷一层橄榄油，将米糊倒入模具。震一震，把气泡震出来
6、上锅蒸，大火烧开转小火，一共十五分钟。出锅，山药米糕有股山药的清香。
小贴士： 大米粉一定是生大米打的粉，不是小宝宝吃的营养米粉。适合9个月以上宝宝食用。
宝宝山药糕的做法：蓝莓山药糕材料：
淮山药300g、蓝莓果酱30g、白砂糖10g、牛奶50g
做法：
1、山药洗干净表面的泥土。用削皮刀削去外皮，切成小段立刻放入清水中浸泡，防止氧化变色。
2、蒸锅烧开适量水，山药控去水放入笼屉蒸20分钟至软烂。取出趁热加入牛奶和白砂糖。
3、用压泥器压成顺滑无颗粒的山药泥。裱花袋剪小口装入裱花嘴，把山药泥盛入袋中，向下压实。
4、裱出喜欢的形状。另取一个裱花袋装入蓝莓果酱，剪一个米粒大小的口，画圈挤在山药糕上，一道赏心悦目的小甜品就完成了。
小贴士： 适合1岁半以上宝宝食用。
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