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家里如何做蒜蓉蒸龙虾_想要做好吃的蒜蓉蒸虾,应当怎样操作?

家常菜 2024年04月20日 09:44 193 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于家里如何做蒜蓉蒸龙虾_想要做好吃的蒜蓉蒸虾,应当怎样操作?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.美味的蒜蓉蒸龙虾怎么做好吃又简单,做法
2.想要做好吃的蒜蓉蒸虾,应当怎样操作?
3.蒜蓉龙虾的家常做法
4.蒜蓉蒸小龙虾的做法步骤,怎么自己做蒜蓉蒸小龙虾
5.蒜蓉蒸小龙虾怎么做 蒜蓉蒸小龙虾的做法

美味的蒜蓉蒸龙虾怎么做好吃又简单,做法

步骤

蒜蓉蒸龙虾的做法步骤11.龙虾买回来把虾须虾脚剪掉,这样蒸起来不会四仰八叉占地方。

蒜蓉蒸龙虾的做法步骤22.背部和腹部都用剪刀剪开来,挑掉虾线。背部从头后面开始下刀,腹部从尾部有个小洞开始下刀。然后刀把龙虾从中间劈开来,摆盘。

蒜蓉蒸龙虾的做法步骤33.油锅烧热,放入葱姜蒜末煸炒,炒到有点焦黄了,浇在龙虾上,淋上适量蒸鱼豉油。蒸锅里水开后放进去蒸十分钟。

蒜蓉蒸龙虾的做法步骤44.十分钟后出锅,就可以享用美味的龙虾啦!

想要做好吃的蒜蓉蒸虾,应当怎样操作?

蒜蓉小龙虾做法如下:

主料:龙虾700克;大蒜100克;啤酒一罐;食用油适量;盐适量;生姜适量;大葱一根。

辅料:花椒粒适量;香叶适量;八角两个;味精少量;葱花少量。

1.小龙虾刷洗干净,再用水冲洗几下。

2.配料准备好。

3.虾冷水下锅,煮沸,再捞出控干水分。

4.大蒜剁碎,大葱切段,喜欢吃辣,可准备一点小米椒。

5.锅中倒入食用油,烧热。

6.倒入蒜泥大葱,香叶,八角,生姜炒香。

7.再倒入龙虾翻炒一会。

8.倒入啤酒,翻炒一会。

9.加入食盐,中火慢炖一会。

10.大概二十分钟左右尝一尝盐味合适,即可收汁,加一点味精,翻炒出锅。

11.出锅撒葱花,小米椒即可食用。

蒜蓉龙虾的家常做法

平时我们在家里面做虾的时候,虾的吃法也是有很多种的,如果我们想要做出好吃的蒜蓉虾的话,它的方法相对来说也是比较简单的,我们去菜市场买一些新鲜的大虾,然后回家之后,我们家大虾清洗干净,然后从它的中间划开,然后再将它的肠线去掉,这样做出来的大虾也是比较入味儿的。

一、首先我们将大虾给腌制一下。

首先我们在做蒜蓉虾之前,将大虾放入葱姜蒜给腌制30分钟左右,这样可以去掉虾身上面的腥味,然后再将大虾放到盘子里面摆好。

二、然后我们再起锅烧油。

然后我们准备一些蒜蓉和一些小米辣,然后起锅烧油,之后将蒜蓉和小米辣放到锅里面去炒一下,炒至发黄就可以长出来了。

三、然后我们再将准备好的虾子拿出来。

然后我们将摆好盘子的虾子拿出来,然后再将炒好的蒜蓉,一勺一勺地放到摆好的瞎子上面,然后再放入一些生抽,放到锅里面去,蒸20分钟就可以了。

这样做出来的蒜蓉虾也是非常美味好吃的,所以在家里面的时候,我们也是可以去做的,而且这样做出来也是非常的入味儿,因为我们在做蒜蓉虾的时候,也是需要将它的背给开开。

虾子的做法有很多种,平时我们在家里面也是可以自己学着去做的,而且我们也是可以用粉丝去做虾,这样也是非常的好吃的,酱蒜蓉虾,它的蒜蓉也是需要放到锅里,先将它炒好,这样炒出来的蒜蓉做的虾子才能更加的入味好吃,平时也有一些人,他们在家里面会煮虾子吃煮虾子,相对来说它的味道没有那么好,所以我们在做虾子的时候,也是需要麻烦一些,做个蒜蓉虾,这样一家人都喜欢。

蒜蓉蒸小龙虾的做法步骤,怎么自己做蒜蓉蒸小龙虾

蒜蓉龙虾的家常做法:

用料:即食小龙虾750克、土豆1个、麻辣红油1勺、油10毫升。

步骤:

1、蒜茸小龙虾自然解冻;土豆去皮切块,洗掉表面的淀粉,控水,备用。

2、开水下锅煮到透明状。捞出过凉水控干水分。

3、热锅凉油下入土豆块,小火慢慢煎到金黄。

4、金黄的土豆很诱人。煎到这个程度就可以了,盛出备用。

5、把解冻后的蒜蓉小龙虾倒入锅中翻炒。

6、倒入土豆块,下入一勺麻辣红油提味,翻炒几下。

7、出锅前放入适量青椒块配色,翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉蒸小龙虾怎么做 蒜蓉蒸小龙虾的做法

蒜蓉蒸小龙虾的材料:小龙虾500g,大蒜300g,盐5茶匙,熟油3汤匙

蒜蓉蒸小龙虾的做法

1、把小龙虾清洗干净,然后开边,开边的时候要小心,因为小龙虾的两个钳很厉害,而且随时处在备战状态,一不留神就被夹到哦~

2、大蒜剁成蒜末,均匀铺在小龙虾上面,然后放盐跟加热煮熟后的油.

3、把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟.

小龙虾食疗作用:

淡水虾性温味甘,入肝、肾经;

虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

1、小龙虾去头,去筋,洗净,备用。

2、取处理好的龙虾,从中间劈开一分为二,摆到盘子里,小龙虾头部都向中间尾部转盘摆放要均匀,这样容易被蒸透。摆好盘准备大蒜。

3、把剥好的大蒜切片,在剁碎,尽量剁均匀,把切好的蒜蓉过一下水,冲掉蒜的粘液,这样最好的蒜蓉不会发黑。

4、起锅烧油,放入准备好的蒜蓉,只放一半即可,另一半留着备用,小火炒蒜蓉炒制金黄放入剩下的蒜蓉一边。

5、炒好与未炒的蒜蓉搅拌一起 既有熟蒜的香味也有生蒜的香味,在准备好的蒜蓉里边加一点盐、鸡粉、白糖。搅拌均匀,把搅拌好的蒜蓉均匀的撒在摆好的虾上边,放入开起水的蒸笼里边,蒸7分钟。

6、把蒸好的龙虾端出,起锅烧热油,爆油,把爆油浇在龙虾上,点一点香油即可。

标签: 蒜蓉 小龙虾 龙虾

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