如何蒸鸡腿给宝宝吃_蒸鸡腿的做法，蒸鸡腿怎么做好吃，蒸鸡腿的家常做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何蒸鸡腿给宝宝吃_蒸鸡腿的做法，蒸鸡腿怎么做好吃，蒸鸡腿的家常做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.蒸鸡腿需要多长时间 蒸鸡腿小技巧2.蒸鸡腿的做法，蒸鸡腿怎么做好吃，蒸鸡腿的家常做法
3.鸡大腿怎么给宝宝做辅食
蒸鸡腿需要多长时间 蒸鸡腿小技巧
1、一般来说，蒸鸡腿的时间不宜过长，肉鸡的鸡腿肉质相对的松软一些，大概要蒸30—40分钟，而土鸡的鸡腿因为肉质更加的紧致，蒸的时间就要久一点，大概要蒸40—50分钟左右。不过，对于一般的鸡腿来说，从上气开始算有25分钟应该就好了，不过前提是一直用旺火。
2、另外，用来蒸的鸡腿最好选择那些肉质娇嫩的鸡腿最好，这样蒸出来的鸡腿才又嫩又好吃。还要记住，在蒸鸡腿之前一定要入味打花刀，这样蒸出来的鸡腿才更加的入味！
蒸鸡腿的做法，蒸鸡腿怎么做好吃，蒸鸡腿的家常做法
1、鸡腿洗干净，放在过滤网里沥一下水。
2、在鸡腿的两面轻轻划上两刀，待会蒸熟得快一些。
3、在划好的鸡腿上，加入少许的蚝油、胡椒粉、盐，腌制入味。腌制8分钟之后，将鸡腿摆在盘子里。
4、准备好生姜和小葱，备用。把枸杞放到开水碗里面泡5分钟，一会把水倒掉，枸杞留着最后装饰用
5、准备好1勺半的蒸鱼豉油，备用。先在锅里放少许水煮开，再把蒸网放下去。
6、将鸡腿放入热水的蒸锅中，在鸡腿的表面上加入姜片和葱白，一起大火蒸10分钟。鸡腿蒸好了，上面小葱和姜片，夹出来不要了。
7、把蒸鱼豉油淋在蒸好的鸡腿上，这次想要吃清淡一点，不再加入热油了。
8、最后，把枸杞摆在鸡腿上，再放上一点葱花，就全部做好了。
鸡大腿怎么给宝宝做辅食
原料：
鸡大腿一只，生姜、大葱、白酒、盐、花生油、生抽、淀粉各适量。
准备工作：
鸡腿洗净控干水份，抹上一层细盐腌五分钟左右。生姜切碎，大葱的葱白和葱叶分别切碎。
制作步骤：
1、先将腌好的鸡腿抹上一层白酒，再将切碎的葱白和姜碎抹在鸡腿上，然后入开水锅中隔水蒸15分钟，再关火焖上5分钟左右取出。
辩别熟不熟的方法：用筷子插入鸡腿最厚处，能轻松戳穿过鸡身不流血水就可以了。斩件的时候如果鸡骨里是鲜红色的就是不熟，深红色就刚刚好，如果是黑色就证明熟过头了。
2、把炒锅烧热，然后倒入适量花生油，放入葱叶煸炒出香味，再将蒸鸡蒸出的汤汁倒入锅中，加几滴生抽，然后用水淀粉勾薄芡，淋在鸡腿上即可。
嫩蒸鸡腿 宝宝辅食食谱
15个月以上
它比咱们往日自制的肉肠更软嫩、更鲜香，不柴不硬也不用额外加蛋清。而比起一锅爆炒的家常菜，更健康、更简单，更讨娃的欢心。
用料
主料鸡腿1只淀粉5克
辅料酱油/蚝油/糖/小葱/姜片适量
做法
食材准备
鸡腿 1只 / 淀粉 5克
辅料：酱油/蚝油/糖/小葱/姜片
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
鸡腿从中间切开铺平，再切去骨头部分，保留整片鸡腿肉部。
*保留整片的鸡腿肉不在鸡腿肉中加入适量的酱油、蚝油、糖、淀粉。
*这些都是给鸡腿调味的辅料，就不标明具体克数了，你们根据宝宝的月龄和平日里吃饭的口味来添加就好。接受天然食材味道的小宝宝不加都可以哦~要切碎，这次咱们要用一个新做法~
然后放入葱段、姜片去腥，用手抓拌均匀。
盖上保鲜膜，鸡腿肉腌制1小时左右。
腌制完成后，去掉保鲜膜，将鸡腿肉从下至上卷起。
然后放在锡纸上，再次卷起，锡纸两端拧成糖果形状。
*这样做是为了固定形状，防止蒸的过程中会散开，你们不要拧的太紧，保证定型了即可。
*没有锡纸的姐妹，直接参考文末给你们将包好的鸡腿肉放入蒸锅内，大火烧开然后转中火，计时蒸30分钟。
完全熟透后取出，晾一晾撕去锡纸。
将鸡腿肉切成小块。准备的另一种蒸鸡腿做法~
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