想知道如何做橘子罐头_怎样做橘子罐头
大家好！今天让小编来大家介绍下关于想知道如何做橘子罐头_怎样做橘子罐头的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么做橘子罐头才简单？2.怎样做橘子罐头
3.如何做橘子罐头
4.如何做桔子罐头 橘子罐头制作步骤
5.做橘子罐头的方法
怎么做橘子罐头才简单？
在超市买了五块钱的砂糖橘，把皮去掉，煮一下就可以了，原来砂糖橘子罐头的做法这么简单，我还以为需要很多的步骤呢，关键味道爽口，一点也不比买的差。做法简单干净卫生，吃起来也放心，太适合家里有小孩的朋友了。今天就将媳妇做砂糖橘罐头的方法分享给大家，喜欢的话可以在家试一试。吃橘子罐头不用买，教你在家自制罐头，零添加，自己做吃着放心，那就让我们一起来看一看吧。
砂糖橘罐头
食材：砂糖橘，冰糖，
具体制作步骤：
第一：首先我们将砂糖橘的皮给它去掉，去掉皮之后，将白色的丝也揭掉，掰成小瓣儿备用
第二：将橘子全部剥好之后，放入盆中，加入清水将橘子清洗一下，然后控水备用
第三：准备一个罐子，清洗干净，锅中加入适量的清水，大火烧开，将罐子放在清水中烫一下，消毒，然后控水备用
第四：锅中再加入水，多放入一些冰糖，大火烧开，烧开之后放入洗好的橘子，水开之后将橘子煮三分钟左右就可以了，煮好趁热将橘子装入罐子内，放凉之后再放入冰箱内储存
砂糖桔罐头之烹饪小课堂：
1）做罐头时可以用橘子，还可以添加黄桃子，椰果之类的水果。
2）做橘子罐头时罐子要消毒，自己在家消毒可以用开水烫水，也可以将罐子放在蒸锅中蒸一下消毒。
3）自己在家做的橘子罐头没有添加，可以放在冰箱里面冷藏，但是不能保存太长时间，尽快吃完。
4）煮橘子的时间不要太长，煮三分钟就可以了，时间太长容易发苦。
自己做出来的橘子罐头口感好，无任何添加，更加的健康卫生，吃着也非常的放心。
怎样做橘子罐头
用料：橘子2斤、甘汁园黄冰糖100克、清水适量。
步骤：
1、准备好橘子和冰糖，可以选甜橘或者是酸橘。
2、橘子剥皮，剥去白色部分。
3、锅里加适量清水，橘子，倒入冰糖。
4、大火煮开，煮5分钟即可。
5、晾凉更加好喝。
6、冰糖煮橘子不易上火哦。
以上内容参考?百度百科-橘子罐头
如何做橘子罐头
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点)；
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。（值得一提的是，桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味， 这种苦味会影响到成品的口感，所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法，可以用牙签在桔子瓣腹部划一下，然后将籽取出就可以了）；
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮；
4、大火烧开后转小火煮5分钟，然后关火。晾凉就可以食用了。
做法
1. 鸭梨洗净、削皮，橘子剥好
2. 梨子切成小块，橘子掰成瓣
3. 将梨和橘子放入砂锅，倒入清水，多一点最好有3/4
4. 大火煮开后该小火，慢慢炖，大概炖40分钟左右
5. 这时橘子也慢慢软烂了，用大勺子把锅内的橘子拈一遍，这样橘子里的小瓣瓣才会融入到汁水中
6. 大概在煮20分钟后放入冰糖，融化后就差不多好了，尝一尝甜度
1. 橘子横切两半，手捏或借助工具榨取橘子汁，倒入锅中
2. 剩余的部分，剥掉橘子皮，铺开在垫了锡纸的烤盘中180度10分钟左右烤到微焦
3. 锅中的橘子汁加入蜂蜜和水煮开
4. 生姜切末
5. 热饮注入杯中，加入微焦橘子和生姜末，趁热饮用
如何做桔子罐头 橘子罐头制作步骤
冬天是橘子大量上市的季节，橘子富含维生素C和柠檬酸，如果家里橘子吃不完或者买到酸橘子也没关系，简单的几个步骤就可以把它做成橘子罐头，虽然现在吃罐头不是什么难事，超市都能买到，不过自己做干净卫生新新鲜鲜，没有添加，吃着放心，孩子也很喜欢。
桔子罐头的做法很简单，可为什么有些人做出来会有点苦味？问题就在橘络。橘络去不干净终究味道是略苦的，该如何去掉烦人的白色橘络？有了以下这个诀窍，去橘络很方便。
橘子罐头
做法：1、橘子剥皮去外皮，掰成小瓣；
2、取干净的锅，加入水和一点小苏打烧开；
3、水烧开后放入橘子，煮一分钟左右关火；
4、将桔瓣捞出，过一下凉开水；
5、然后就能用牙签轻松挑下橘络哦！用小锥子在橘囊表皮戳几下，便于在炖煮过程中让糖水和橘汁充分融合，使汤汁更香甜；
6、小锅内加水，水量按你准备装载的容器来定，加适量的冰糖（甜度看个人喜好）中火煮开，让冰糖完全消融；
7、倒入橘瓣，中小火煮5分钟左右，关火；
8、倒入干净的容器，盖紧盖子，再倒置一下，这样能很好的密封保存；
平时煮银耳羹时加些甜橘瓣口味尤佳！
小提示：不要久煮，不要开大火煮，这样容易把橘子煮烂的不成形。
做橘子罐头的方法
1、把准备好的罐头瓶子用清水洗好，再放入到微波炉中，消毒，然后取出备用。
2、把准备好的桔子去掉桔子皮，然后去掉桔子瓣表面的丝络，分成一个个的桔子瓣备用。
3、取一个干净的汤锅，这里要注意，一定不能用铁锅，搪瓷锅或者不锈钢锅都可以。在锅中放适量的清水，水的数是不要多，只是能没过桔子瓣就可以。
4、把冰糖放入锅中，开火煮制，等锅中的冰糖全部化开以后把桔子瓣放入锅中，用大火把锅烧开，然后再调成小火慢慢的熬制十来分钟即可关火。
5、把煮好的桔子在锅中自然降温，降温以后取出装入到处理好的罐头瓶子中，密封起来入冰箱保存，第二天取出即可食用。
橘子罐头的做法：
备用食材：橘子适量，冰糖少许，开水适量；
制作过程：第一步，橘子可以选择比较酸的，将其皮扒掉，同时记得将橘子上的经络给去掉，也就是白色的丝，要将其处理干净了，所有的橘子都处理好；
第二步，准备出玻璃容器，将其事先放入在开水锅中煮一煮，杀毒处理好，保证无水无油，待用，同时准备出冰糖，在锅中添上水；
第三步，待将水烧开后，放入冰糖，煮至冰糖完全融化，将剥皮处理好的橘子放入在水中，大火煮5分钟的时间，立刻关火；
第四步，将做好的橘子连同糖水一起趁热倒入在事先准备好的瓶子中，并且将瓶子的口封紧，倒扣放置，待将其晾凉后，放入在冰箱中冷藏；
第五步，冷藏一会就可以吃了，当然喜欢更甜一点的，可以多放一放，让糖水可以充分渗入在橘子中，这样便会更加香甜好吃。
小编总结：儿时的零食比较少，因此这橘子罐头便是能吃到最好的零食，每次吃完了橘子瓣，连其中的糖水都要喝的光光，后来得知橘子罐头的做法竟是如此简单，因此每到其新鲜上市的季节，我便时常会买点做成橘子罐头，其实一开始完全是因为买的橘子太酸了，没法下口，便在网上学习了做橘子罐头的教程，多放点冰糖，竟也没有造成浪费，但当然了用本身便比较甜的橘子做更好，十月吃橘子的季节，多买几斤做罐头，清甜补水更润燥，橘子罐头做法简单，用时也比较短，煮5分钟的时间就能搞定。
烹饪小技巧：
1、橘子瓣上白色的丝记得要去除干净，否则橘子吃着会比较苦的，橘子皮不担心会浪费，将其晒干了保存，泡水喝，或者是做红烧肉的时候搭配点，可以起到去腥解腻的效果，全身都是宝；
2、橘子如果比较酸，便可多放点冰糖，冰糖的量根据时间的情况选择就可以了，没有过多的约束，橘子煮的时间一定不能长，开水下锅，滚5分钟就足够了，时间长了，将橘子煮的绵软了就不好吃了；
3、盛放橘子罐头的瓶子，记得要事先杀毒处理，没有杂质，保存的时间才会更加长，在家做罐头密封的最佳选择，便是将其趁热装入瓶中，倒扣放置，待晾凉后便可达到密封的效果。
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