如何蒸辣椒鸡蛋酱_青椒鸡蛋酱怎么做
家常菜
2024年04月23日 09:34 148
菜师傅
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何蒸辣椒鸡蛋酱_青椒鸡蛋酱怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.辣椒鸡蛋酱的做法是什么？2.青椒鸡蛋酱怎么做
辣椒鸡蛋酱的做法是什么？
主料：鸡蛋2个、辣椒6个。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、干辣椒适量。
鸡蛋辣椒酱的做法
1、准备所有食材。
2、把鸡蛋打散，辣椒，葱花切碎。
3、锅中放油。
4、倒入鸡蛋炒熟。
5、放入干辣椒，青椒。
6、放入适量的盐。
7、放入老抽。
8、最后放入葱花，炒均匀即可。
9、出锅。
青椒鸡蛋酱怎么做
东北鸡蛋酱的做法如下：
主料：鸡蛋。
配料：辣椒、黄豆酱。
第1步、鸡蛋敲碎打匀辣椒切成段。
第2步、准备好自己喜欢的黄豆酱。
第3步、把酱适量的挤入碗中，加少许的水把酱泻开。
第4步、锅中烧油油温烧热后，倒入鸡蛋，用铲子把鸡蛋弄碎，炒出香味可以多炒一会儿。
第6步、把鸡蛋捞出锅里加少许的油，倒入辣椒。
第7步、倒入鸡蛋和黄豆酱。
第8步、把它们煮开之后，可以用水淀粉勾点薄芡。这个酱可以用来蘸黄瓜或者拌面条吃都非常美味。
青椒鸡蛋酱
食材：
青椒，鸡蛋
1、调个酱汁：碗中加两勺生抽，加一勺蚝油，加一勺豆瓣酱，加一勺淀粉，加半碗清水搅拌均匀备用。
2、热锅入油，放入蛋液炒熟盛出，留底油，放入青椒翻炒断生，最后加入鸡蛋，倒入酱汁炒炒均匀，煮至汤汁浓稠就可以出锅啦～
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