如何识别西瓜催熟_西瓜成熟了该怎么看如何判断西瓜是否成熟
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何识别西瓜催熟_西瓜成熟了该怎么看如何判断西瓜是否成熟的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么分辨西瓜是熟的还是生的2.西瓜成熟了该怎么看 如何判断西瓜是否成熟
3.如何分辨西瓜是否打过催熟剂
4.怎么辨别西瓜有没有打催熟针？怎样分辨西瓜的好坏？
怎么分辨西瓜是熟的还是生的
1.西瓜的颜色和形状生瓜:鲜亮，花纹粗细不均。成熟的西瓜:瓜皮黝黑，表面光滑，花纹清晰，瓜头圆圆的西瓜。如果西瓜的形状是凹凸不平的，不建议大家选择。这些西瓜大多是用超标的催熟剂和膨大剂培育出来的，味道淡而无味。2.看看瓜提瓜:瓜提是直男。熟瓜:熟瓜的蒂是弯曲的。如果花梗已经枯萎脱落，那就是放置太久了。不建议选择这样的瓜。3.看西瓜的肚脐:甜瓜:肚脐较浅较厚。熟瓜:肚脐深凹，肚脐圆形，比较小。挑选西瓜时，看水果的肚脐也很重要。一定要选圆的，肚脐圆的西瓜最甜。如果西瓜的肚脐是歪的或者不规则的，最好不要买。大概是催熟的，就算是甜的也可能是加糖的。
西瓜成熟了该怎么看 如何判断西瓜是否成熟
首先是看。不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。
第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。
第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。
最后是弹。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。
另外：辨别西瓜是否熟了最简单的方法就是用刀切开一个小口,看一下就知道了而且可以看出好不好吃.自己吃可以这样辨别送人就不能这样.送人买西瓜要会招,1要会看,看瓜皮的纹路是否清晰,清者熟否则生;2要会摸,摸瓜皮是否光滑瓜的两端是否有绒毛,瓜皮光滑瓜两端无绒毛则说明瓜熟了否则生;3要会听,用手敲瓜听声闷声响的为熟,脆声响的为生.我小时候每年暑假守在瓜地里吃瓜就是这样选的.
如何分辨西瓜是否打过催熟剂
1.看果柄:可以查看西瓜的新鲜度。果梗翠绿鲜嫩，刚被一株活的植物摘下来。果梗黄的话，就是被烂株摘了，质量差，不太新鲜。2.看果形:可以查看西瓜的甜度和脆度。果形端正饱满，发育良好，甜度脆度适中的好西瓜。3.看果皮:检查肉的厚度和新鲜度。果皮光滑，底部肚脐扁平，皮薄肉鲜的西瓜。如果果皮有皱纹，肚脐又大又凹，皮厚肉厚不新鲜。4.按压果皮:可以检查西瓜的新鲜度。如果果皮硬而有弹性，说明西瓜是新鲜的，如果缺乏弹性，说明西瓜是熟的。5.听声音:用指关节轻敲西瓜，听声音判断西瓜的成熟度。如果听起来像是坚定的敲头声，说明西瓜还不够成熟；如果像敲肚子一样，说明西瓜太熟了。如果像敲胸口一样，说明西瓜熟的适中，水分和甜度都刚刚好。6.在水中，沉水的不熟，浮水的不熟。
怎么辨别西瓜有没有打催熟针？怎样分辨西瓜的好坏？
一看：西瓜主要是靠日照积温来成熟，大棚西瓜一般成熟期为35天左右，成熟的西瓜籽黑，而催熟的西瓜，由于时间短，积温达不到，尽管瓜瓤红了，可瓜籽却仍然瘪白。消费者购买时只要看一看瓜籽就可以辨别是不是催熟瓜。
二尝：正常成熟的瓜甜度达到9度以上，口感很好。而催熟的瓜吃在嘴里发酸、几乎没有甜味。
三闻：还可以通过气味分辨是催熟西瓜还是正常成熟的西瓜。正常成熟的西瓜，在表皮上可以闻到一种瓜香味，催熟西瓜不仅没有瓜香味，有的还有异味。
夏天来了，很多人都会吃西瓜，有些商家为了获得更多利益，将还未成熟的西瓜打了催熟针，这样看起来好像是已经熟了，可是口感和营养会比较差，而且用药物催熟的西瓜对人体有害，那么怎么辨别西瓜有没有打催熟针？怎样分辨西瓜的好坏？
1、如何辨别西瓜好坏
1、怎样辨别西瓜有没有打催熟
平时辨别西瓜有没有大催熟时，最好的方法就是看西瓜表面有没有针眼儿，因为不法商贩对西瓜进行催熟时多是用注射器，把药水直接注射到西瓜的内部，出现针眼的地方就是瓜蒂，那个地方不容易被人们注意，另外，西瓜表面的疤痕处也是经常用来打催熟的地方，大家如果发现这些部位有明显的针眼儿，就证明这西瓜已经被打过催熟针不适合购买和食用。
2、辨别西瓜好坏用眼看
辨别西瓜最好的方法就是用眼睛看那些打过催熟针的西瓜，瓜皮表面黄绿条纹不均匀，用刀切开以后，瓜瓤的颜色特别鲜艳，但是西瓜籽的颜色却是白色的，感觉一点甜味也没有，那西瓜就是质量特别坏的西瓜。
2、辨别西瓜好坏看大小看外观
辨别西瓜时可以看西瓜的大小，正常的西瓜重量多在四公斤到五公斤左右，一些施用了膨大剂的西瓜则可以长到六公斤到十公斤，也就是说购买西瓜时过大的西瓜不建议购买，他有可能含有大量的激素，另外，西瓜出现歪瓜畸行或者两头不对称时，也证明这种西瓜有可能含有激素，是质量不好的坏话，是不适合购买和使用的。
2、西瓜怎么保存
1、西瓜怎么保存
整个没有切开的西瓜是比较容易保存的，可以把它放在阴凉透风的地方，在保存期间，不要随意去动它，而且不能与带有刺激性的物质一起保存，就能让西瓜保存十几天不变，而且切开食用时，还会感觉很新鲜。
2、切开的西瓜冷藏保存最新鲜
西瓜往往个头很大，人们切开以后一次吃不完，这时可以把切开的西瓜放入到冰箱中进行冷藏保存，可以让它保存三到五天不变质，不过再取出食用时，要用刀把西瓜表面去掉薄薄的一层，这样再吃来才会感觉比较新鲜。
3、切开的西瓜用冷水保存
切开的西瓜用冷水保存也比较新鲜，大家如果家里没有冰箱，可以取一个盆子，放入新取出冷水，然后把切开的西瓜放入到盆子中浸泡，等水温上来以后要重新更换，这样能让切开的西瓜保存两三天不变质，而且吃的时候口感还会特别新鲜。
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