首页 家常菜文章正文

婴幼儿虾如何做_虾仁给宝宝做辅食怎么做好吃

家常菜 2024年04月23日 09:46 127 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于婴幼儿虾如何做_虾仁给宝宝做辅食怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.给宝宝吃大虾怎么做好
2.虾仁给宝宝做辅食怎么做好吃

给宝宝吃大虾怎么做好

将虾肉剁成泥后,做成虾丸或是馅料食品,这样孩子容易咀嚼和吸收。

以虾肉馄饨为例,制作方法如下。

材料:馄饨皮、猪肉馅、虾泥、小香葱、盐、白胡椒粉、料酒、香油、姜适量

1、准备好要做馅料需要的材料。

2、将姜、葱一起剁碎后,加入肉馅与虾泥再剁一会儿。

3、剁好的馅料装入容器中,加入料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀(个人喜欢葱多放了一些)。

4、馄饨皮托在手心,放入馅料。

5、根据个人习惯包成馄饨。

6、锅中放清水烧开,下入馄饨煮3-5分钟后捞出。

7、盛入碗中,调味后直接食用即可。

虾仁给宝宝做辅食怎么做好吃

宝宝出生以后如果肠胃发育良好的话,到了四个月以后,就可以循序渐进的添加辅食,由少到多。等到再大一点,肠胃发育的更坚实一点,就可以吃一些主食,但是也需要是流食,一些好消化、易吸收的食物。例如米粥之类的东西,下面我们就来学习一下给八个月宝宝做虾粥的具体做法。

虾仁花菜粥

原料:西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油

做法:

1、把鲜虾放在开水焯下,去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块,大米洗净,放清水中浸泡。

2、大米泡好后,倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量的水。

3、大米七成熟时,放入虾仁,待大米煮至开花时放入西兰花。

4、放盐,香油调匀,晾凉后给宝宝吃,小心烫口。

虾仁玉米粥

原料:大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐

做法:

1、将虾仁去除虾线,洗净沥水,切成碎末,芹菜洗净切末,胡萝卜去皮洗净切末,玉米粒洗净切碎,大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。

2、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。

虾的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和矿物质,且肉质松软易消化,很多妈妈们都喜欢用虾给宝宝做辅食吃。但是虾对于宝宝来说属于易过敏的食物,妈妈要确保宝宝对虾不过敏才能给宝宝添加虾辅食,在开始添加的时候妈妈可以给宝宝添加较少的虾辅食,先看宝宝对虾过不过敏。那怎么用虾给宝宝做辅食呢,下面小编就给妈妈们整理一份宝宝辅食虾的食谱及做法吧。

一、鲜虾泥

食材:鲜虾4、5只,米汤适量

做法:

1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除背腹部虾线,洗净虾肉,装碗放入锅内加水少许蒸熟,大约需要5分钟左右;

2、将蒸好的虾肉用勺子捣烂,或放搅拌机里打成泥,再加入适量米汤搅拌均匀即可。

二、虾皮蛋羹

食材:鸡蛋1个,虾皮约10g,猪瘦肉约10g

做法:

1、将虾皮择去杂质并冲洗一下;

2、将鸡蛋敲破取出蛋黄搅打成泡(若宝宝已能吃全蛋也可将全蛋液一起搅打),然后放入虾皮搅拌均匀,再放入锅中加适量水蒸熟即可。

三、鲜虾丸子

食材:鲜虾3只,玉米粉适量,葱一小段,虾皮粉一点

做法:

1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉,和葱一起剁碎成泥;

2、剁好后加入玉米粉,再放入一点点虾皮粉搅拌均匀,用手挤出肉丸;

3、在锅中加水烧开,水开后放入丸子煮几分钟即可,盛出后可添加一点点调味品。

四、虾皮紫菜蛋汤

食材:虾皮和紫菜适量,鸡蛋1个,葱一小段

做法:

1、将虾皮洗净,紫菜撕成适合宝宝的小块,鸡蛋敲破取蛋黄打散(若宝宝已能吃全蛋也可将全蛋液一起搅打),葱洗净切碎;

2、在锅中加适量水,烧开后倒入虾皮,然后放入蛋黄液、紫菜、葱花即可,可加一点盐和植物油,煮之前也可先将虾皮略炒。

五、鲜虾小馄饨

食材:鲜虾约十个,白菜两三片,胡萝卜一小个,葱和生姜适量,馄饨皮十几个左右

做法:

1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉剁碎;

2、洗净白菜、胡萝卜、葱和生姜然后切碎,胡萝卜要先去皮;

3、将所有切好的食材混在一起搅拌均匀,可加一点调味品,然后包入馄饨皮中,在锅中加水烧开,再将包好的馄饨下锅煮熟即可。

六、香菇鲜虾猪肉小包子

食材:熟鸡蛋1个,香菇、虾、猪肉馅和自发面粉适量。

做法:

1、事先和好自发面粉,静置30到60分钟,制成包子皮;

2、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉剁碎;

3、将鸡蛋、香菇也剁碎,然后和虾肉一起倒入猪肉馅搅拌均匀,可加少量调味品;

4、将馅包入包子皮中,用大火蒸约15分钟即可。

以上就是宝宝辅食虾的一些做法了,等宝宝到了一定月龄且对虾类不过敏,妈妈就可以根据自家宝宝的咀嚼和吞咽的能力等情况用虾给宝宝做不同的辅食吃了。但是虾会和一些食物相克,比如虾不宜和果汁同食,妈妈在用虾给宝宝做辅食前要先查清楚。

标签: 宝宝 鲜虾 辅食

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762