如何磨红豆粉_红豆粉怎么做成红豆沙
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何磨红豆粉_红豆粉怎么做成红豆沙的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.红豆粉的做法2.红豆粉怎么做成红豆沙
红豆粉的做法
红豆糯米饼的做法详细介绍
菜系及功效：
甜品/点心
口味：
甜味
工艺：
煎
红豆糯米饼的制作材料：
主料：
糯米粉200克,糯米200克,红豆沙300克
教您红豆糯米饼怎么做，如何做红豆糯米饼才好吃1.
糯米粉+糯米+水，搅和；
2.
如果稀了，请加糯米粉，如果太干，请加水；
3.
放入电饭锅，隔水蒸熟；
4.
或直接放蒸锅里蒸；
5.
蒸熟后，拿出，晾凉一下；
6.
用勺子挖出一团糯米团，用手指在中间戳一个洞；
7.
放入豆沙一小团，揉成糯米豆沙球；
8.
电饭锅放油（多放油防粘锅），插电加热；
9.
油热后，放入糯米团，两面煎黄，取出。
红豆粉怎么做成红豆沙
1.
红豆要炒熟
2.
生的红豆一磨就成沙状了，且不能直接冲调。
3.
红豆炒过之后有一种特殊香味，且可直接冲水食用，不用煮沸
综上所述，红豆要炒熟才可以打粉直接冲调
具体步骤如下：
需提前准备的材料：红豆300克、白糖120克、水适量、色拉油80克（可适量增减）。
一、红豆清洗干净。
二、把红豆和水倒入砂锅中，然后加入适量的清水，大概高出手指三节。中火焖煮。
三、大概60分钟，红豆就差不多彻底煮熟了。注意：没有泡过的红豆多加水，泡过的红豆少加水。
四、煮好的红豆，放凉后放入破壁机中，加入凉白开。注：红豆与水的比例在3：1左右，可根据自己喜好适当调整比例。
五、用“酱料”功能搅拌成细腻的红豆泥。
六、将打好的红豆沙倒入不沾锅中。
七、开中小火翻炒，炒制过程中还需要分3次加入白糖和色拉油，待白糖全部炒开后再加糖。注意：炒红豆沙全程都要中小火，不可心急开大火，否则容易炒糊。
八、继续炒制15分钟左右，炒至将红豆沙聚拢到中间时不会塌陷就差不多了，冷却后还会稍微变干点。
九、盛出红豆沙，放在碗中压紧，冷却后加盖放入冰箱中冷藏，免得串味，影响口感。
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