如何用鸡蛋火腿肠_蒸鸡蛋里能放火腿肠吗？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何用鸡蛋火腿肠_蒸鸡蛋里能放火腿肠吗？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.火腿肠鸡蛋的家常做法大全2.蒸鸡蛋里能放火腿肠吗？
3.火腿肠炒鸡蛋怎么做
4.鸡蛋炸香肠怎么做
5.鸡蛋煎火腿肠的做法
火腿肠鸡蛋的家常做法大全
火腿肠鸡蛋
材料：鲜鸡蛋2个、瘦肉火腿50克、熟猪油50克、牛奶50克、细葱50克、味精0.5克、盐2克
做法：
1、将鸡蛋磕到碗内，加牛奶和盐，用筷子搅打均匀;火腿洗净，切成小方丁。
2、将锅架在火上，放入猪油（色拉油也可以）烧至七成热，下入火腿丁快速煸炒几下，变色后即可倒入收蛋液同炒，炒至蛋液凝结成小块状，色呈金黄时，即可出锅装盘， 再放葱花装饰。
营养价值：
1、火腿色泽鲜艳，红白分明，香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。
2、火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。
3、火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
蒸鸡蛋里能放火腿肠吗？
食材\x0d\主料：火腿肠150g、鸡蛋2个、黄瓜300g \x0d\辅料：油适量、盐适量\x0d\\x0d\步骤\x0d\1.火腿肠切片\x0d\2.黄瓜切菱形片\x0d\3.鸡蛋打散备用\x0d\4.还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟\x0d\5.然后倒进火腿翻炒\x0d\6.待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出\x0d\\x0d\小贴士\x0d\也可再搭配点胡萝卜进去，更不错。
火腿肠炒鸡蛋怎么做
可以的，可以做成火腿肠蒸蛋进行食用，具体做法如下：
准备材料：鸡蛋 1个、火腿肠 1根、葱末 适量、香油 1勺、生抽 1勺。
1、鸡蛋打入碗中。
2、火腿肠切沫。
3、把鸡蛋打撒。
4、将盛鸡蛋的碗放入锅中开始蒸。
5、蒸蛋4分钟时打开盖子放入火腿肠沫。
6、盖上盖子蒸1分钟。
7、放入香油和生抽。
8、然后撒点葱花，这样火腿肠蒸蛋就完成了。
鸡蛋炸香肠怎么做
火腿肠炒鸡蛋的做法：
食材：火腿肠2根、鸡蛋2个、姜丝、食用油适量
做法：
1、用刀口在距离火腿肠一端的锁扣约两厘米处向上划，一直到另一个锁扣附近；
2、将火腿肠的外包装纸轻轻一拉，很容易就可以将整根火腿肠剥开；
3、用刀将火腿肠切两半，取一半，再纵向对切；
4、将火腿肠切成细长的薄片；生姜去皮，洗净，切成姜丝；
5、两个鸡蛋打入小碗中，用筷子快速搅打成蛋液，能看到有细腻均匀的气泡产生；
6、炒锅中放入适量的食用油，建议多放些，火腿肠和鸡蛋都是需要用油来煎制的；
7、放入姜丝，中火，将姜丝爆香，能看到热油四溅；
8、倒入火腿肠，要散开，且不要翻炒；
9、将火腿肠煎至焦**，能闻到火腿肠独特的香味，翻一下面；
10、火腿肠两面都煎好后，淋入鸡蛋液，注意，不是一下子将鸡蛋液全倒入进去，而是手拿着碗，倾斜着，在火腿肠的上方，转圈倒下，鸡蛋液倒完，可以看到先倒的部分，已经被油煎的咕噜噜的起泡；
11、鸡蛋煎得差不多，用锅铲翻面，将原本顶部的蛋液也煎一下，然后，快速翻炒，稍微炒散一些，火腿肠炒鸡蛋就做好了，可以出锅装盘开吃。
火腿肠炒鸡蛋是一道再普通不过的快炒家常菜，简单易做，好看好吃，哪怕厨房小白，看过一遍之后也可以轻松地做给家里人吃
鸡蛋煎火腿肠的做法
鸡蛋炸香肠的做法步骤：
准备食材：火腿肠6根 鸡蛋2个 面包糠50g 淀粉30g
制作方法：
1、首先把火腿肠去皮切段
2、再把切好的火腿肠裹上淀粉
3、然后把沾满淀粉的火腿肠裹上一层蛋液
4、然后裹上面包糠
5、油锅烧热，油温6----7成热放入火腿肠炸制表面金黄捞出
6、出锅，制作完成。
每次火腿我都会买多，吃不完带回家，面包糠、鸡蛋液齐上阵，放油锅里一炸，可解馋了。
营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
香肠营养价值：
每100克香肠营养成分：
能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克
烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克
硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克
用料 ?
火腿肠 2条
鸡蛋 2个
盐 少许
葱花 适量
火腿肠煎鸡蛋的做法 ?
鸡蛋搅拌均匀备用；火腿肠切成片备用
把火腿肠片放进碗里和鸡蛋液一起搅拌，让火腿肠片沾满液体
开小火，冷锅放油；把火腿肠和鸡蛋液倒入锅里煎，然后放葱花
煎到两面金黄就可以关火了
装盘
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