如何做车厘子果酱窍门_樱桃果酱怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做车厘子果酱窍门_樱桃果酱怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.车厘子果酱的做法2.樱桃果酱怎么做
3.车厘子的做法
4.车厘子能怎么做
5.车厘子做果酱不放柠檬可以吗 果酱放柠檬的作用
车厘子果酱的做法
车厘子作为一种水果来说，它不仅仅可以生吃，而且他的做法有非常多种，你说可以将车厘子这种沙拉来吃，也可以做榨汁来喝，不仅仅如此，我们还可以将车厘子作为果酱来吃，自己制作的果酱，没有一些天然防腐剂的添加，要比市场上买的果酱干净许多，自己吃起来非常放心，那么今天就跟大家来介绍一下车厘子果酱的做法。
首先我们将买回来的车厘子将他的果核去掉之后，把它切为小粒状，然后再放入一些白糖腌制大约一个小时左右，这样可以将果肉中的一些果胶吸出来，然后我们再将果肉和吸出来的果汁一起倒入锅中，放入一些冰糖，我们为了中和他的酸碱度也可以倒入一些柠檬汁，味道也是非常的鲜美，并且还可以起到防腐杀菌，增加果香的味道和提高光泽度等，我们可以将锅放入火中进行慢慢的熬制，然后期间不断的搅拌，直到果酱慢慢变得粘稠，然后就可以关火了，我们可以提前准备一些经过消毒之后的瓶子，然后当果酱晾凉之后，倒入消毒的瓶子之中，这样可以起到保存防腐的目的。
这样一道非常美味的车厘子果酱就做好了，而且它的味道非常鲜美，营养价值非常高，我们在平时做饭的时候也可以倒入一些车厘子果酱来食用，他其中含有的维生素c含量非常高，而且一些矿物元素，比如说铁元素和钾元素的含量也非常高居于水果之首，可以补充的身体中所需要的营养。
以上就是为大家介绍车厘子果酱的做法，味道不仅仅非常鲜美，而且做法也非常简单，我们在家中就可以自己尝试，并且经常性的使用对我们的身体健康非常有帮助。
扩展阅读： 车厘子 车厘子的做法
樱桃果酱怎么做
家里有很多樱桃，吃不下怎么办？
其实樱桃不一定非要洗洗直接吃，还有很多花样吃法，烟台本地人经常这样做着吃，但还是有很多人不知道的，那就是——做成樱桃酱！
其实樱桃酱的做法也非常简单，下边我们就来介绍一下：
一、备料：樱桃、白砂糖、冰糖、半颗柠檬、玻璃密封罐，还有小刀一把
二、开始制作啦：
1、首先，最重要的一步，就是清洗樱桃啦！600克樱桃，洗净，摘掉樱桃梗，然后用小刀纵向环绕樱桃中间切一圈。
因为成熟的樱桃果肉和果核是能分开的，所以用小刀环切一圈，一手拿一半，双手反方向一扭，就能剥掉樱桃核了。
用这种方法去核，最后成品，就像上图这样啦。
当然，你也可以用另一种比较巧的方法，就是用一个比较硬的习惯，跟山楂那样去核，就像下图这样。
这一步最重要的就是耐心了，当然手和工具也要清洗干净的。
2、原材料处理好后，加入60克白糖，腌制至少1小时。（喜欢甜口的，可以再适量多加一些糖）
因为樱桃酱的制作，是不加水的，所以腌制的作用，就是让樱桃自己出水。等到樱桃渗出的水差不多淹没樱桃一半的时候，就差不多可以啦！
等到樱桃出水足够多的，下一步就是煮樱桃啦！
3、把腌制好的樱桃，连渗出的樱桃汁一起，倒入锅中。撒上冰糖，挤出柠檬汁淋上，冰糖和柠檬汁，可以按照个人口味适量添加。
开火煮啦，大火煮开，转小火慢煮。当汤汁开始变得粘稠的时候，要用勺子不停地搅动，防止粘锅。煮的时候锅里会出一些浮末，别心疼，一定要撇去。
大约煮个三四十分钟，煮到像上图这样粘稠度的时候，用铲子划，樱桃酱不再快速流动，就OK啦。
4、最后一步，把樱桃酱放进玻璃瓶里边，放起来，最好是放冰箱冷藏起来，改天再吃。樱桃酱不要趁热吃，一定要凉透了再吃哈。
樱桃酱搭配烤面包片吃，再合适不过了。快去试试吧三、
1、用小刀去核的时候，留意不要受伤哈。
2、白砂糖、冰糖和柠檬汁的量，按照个人喜好添加。
3、最后的密封，可以选择一个大罐子，当然用多个小罐子更好，这样就不怕一次吃不完，剩下的被污染了。
车厘子的做法
樱桃果酱的做法简单是美食杰国外菜谱其他国家的常见菜式，樱桃果酱使用樱桃 为烹饪主料，但怎么做樱桃果酱最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道樱桃果酱.
[原料/调料]
樱桃 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个 水 100cc
[制作流程]
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.樱桃洗净去梗，对切后取出果核，再将果肉放入耐酸的锅子中。
3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
樱桃去核后可先用微波炉微波5～8分钟，再放入锅中熬煮，如此可使果肉较易软烂，缩短煮果酱的时间。
车厘子能怎么做
车厘子的做法车厘子作为我们平时生活中非常熟悉的一种水果，就是我们所说的欧洲甜樱桃，它的营养价值非常高可以居于水果之首，并且含有一些维生素c，还有纤维素还有类胡萝卜素等，而且他的做法有非常多种，口味非常清新怡人，他不仅仅可以生吃，也可以用来做果酱等，那么今天就跟大家来介绍一下车厘子的做法。
车厘子非常具有营养价值，而且非常美味，我们可以用它来泡酒，像蓝莓一样，车厘子泡酒也是非常不错的一种吃法，我们首先将买回来新鲜的车厘子清洗干净之后，泡入一个米酒之中，并且把它密封起来，然后每隔两三天就要搅动一次，等过一个月之后就泡起来，想喝的时候取出来就可以。而且车厘子泡酒，营养价值非常高，可以起到滋阴润燥的效果，并且还可以美容养颜，提高我们身体抵抗力，促进血液循环等。
我们再来跟大家介绍一种车厘子酱的做法，如果我们在家中自己做的话，没有一些添加剂的成分，所以说比买回来的车厘子酱要健康营养，首先我们准备1斤车厘子，检查清洗干净之后，在表面切一刀，然后将她的果核去掉，我们再将车厘子果肉和一些白砂糖一起放入锅中，然后在锅中进行熬制，然后再均匀地搅拌之后，直到变成粘稠状就可以关火降温，然后再装入密闭的瓶子之中，而且它的吃法也是非常多的，比如说我们可以做火锅的时候吃它也可以放入饭中，也可以粘一些面包吃，而且还可以做一些甜点，口感非常好，还可以补充我们身体中所需要的营养。
以上就是为大家介绍车厘子的做法，它作为一种水果的存在，不仅仅可以生吃，而且做法也有非常多种，并且营养价值健康。
车厘子果酱的做法
车厘子作为一种水果来说，它不仅仅可以生吃，而且他的做法有非常多种，你说可以将车厘子这种沙拉来吃，也可以做榨汁来喝，不仅仅如此，我们还可以将车厘子作为果酱来吃，自己制作的果酱，没有一些天然防腐剂的添加，要比市场上买的果酱干净许多，自己吃起来非常放心，那么今天就跟大家来介绍一下车厘子果酱的做法。
首先我们将买回来的车厘子将他的果核去掉之后，把它切为小粒状，然后再放入一些白糖腌制大约一个小时左右，这样可以将果肉中的一些果胶吸出来，然后我们再将果肉和吸出来的果汁一起倒入锅中，放入一些冰糖，我们为了中和他的酸碱度也可以倒入一些柠檬汁，味道也是非常的鲜美，并且还可以起到防腐杀菌，增加果香的味道和提高光泽度等，我们可以将锅放入火中进行慢慢的熬制，然后期间不断的搅拌，直到果酱慢慢变得粘稠，然后就可以关火了，我们可以提前准备一些经过消毒之后的瓶子，然后当果酱晾凉之后，倒入消毒的瓶子之中，这样可以起到保存防腐的目的。
这样一道非常美味的车厘子果酱就做好了，而且它的味道非常鲜美，营养价值非常高，我们在平时做饭的时候也可以倒入一些车厘子果酱来食用，他其中含有的维生素c含量非常高，而且一些矿物元素，比如说铁元素和钾元素的含量也非常高居于水果之首，可以补充的身体中所需要的营养。
以上就是为大家介绍车厘子果酱的做法，味道不仅仅非常鲜美，而且做法也非常简单，我们在家中就可以自己尝试，并且经常性的使用对我们的身体健康非常有帮助。
车厘子奶昔的做法
车厘子作为一种原产于欧洲的水果，并且被誉为欧洲甜樱桃，作为一种进口水果来说，它的价格可能会贵一些，但是它的营养价值高，味道非常甜美，依旧挡不住人们对它的喜爱，并且车厘子的做法有非常多种，比如说它不仅仅可以作为水果来生吃，还可以做果酱使用，做沙拉等，今天就跟大家来介绍一下车厘子的另外一种做法，车厘子奶昔。
首先我们将车厘子清洗干净之后，将它的果核去掉，然后再切为小粒的形状，我们再去果核的时候可以用吸管或者用刀都是可以的，然后我们可以将牛奶加热之后再喝，这样对于我们的胃非常好，然后我们一起将车厘子和牛奶倒入榨汁机之中，榨汁就可以了，如果我们为了追求味道的更加鲜美，可以放入一些柠檬汁，还可以放入一些白糖等，还有就是因为车厘子本身带有甜味，所以说也可以不放入白糖，这样一道非常美味的车厘子奶昔就做好了。
而且它的营养价值非常高，就跟大家来介绍一下车厘子奶昔的营养价值，车厘子奶昔不仅仅含有车厘子所富含的维生素c，还有就是牛奶中所含有的蛋白质含量也非常丰富，可以及时补充我们身体中所需的营养，并且车厘子奶昔还具有一些特殊的功效，比如说可以预防感冒等，并且对于身体中的一些疾病，比如说血压高，高血糖高等都有一定的缓解作用。
以上就是为大家介绍的车厘子奶昔的做法，还顺便介绍了一下营养价值，可以发现车厘子奶昔的做法是非常简单的，而且味道非常鲜美，它的营养价值非常高，我们在家中如果自己想做的话就可以尝试。
车厘子派的做法
车厘子作为我们平时生活中非常熟悉的一种水果，想必大家都见过或者吃过，虽然它的价格有一些贵，但是营养价值和味道都是非常好的，并且作为一种进口的水果，但是在中国的种植就有些少了，而且车厘子买的过多的话可能会吃不完，我们可以将车厘子做成车厘子派，味道也非常的好，并且比车厘子直接吃美味许多。
首先我们将买回来的车厘子清洗干净之后，将它的果核去掉，然后再切成小粒的形状，然后再准备一些白砂糖，凉白开，还有些柠檬汁，等搅拌均匀之后浸泡半个小时左右，我们将这些东西一起倒入锅中，一边煮一边搅，让糖慢慢的融化，过一段时间之后，等车厘子的水分完全吸干，然后将煮过车厘子的水留在锅中。我们将玉米淀粉和水充分混合之后，倒入车厘子的水中，然后我们一边煮一边搅拌，直到它呈现为粘稠的状态的就可以了。
然后我们再将煮好的果汁水倒入一个过滤网中，把水过滤后，然后充分的搅拌，像车厘子派搅拌之后放在阴凉的地方，然后我们再准备一个盆，盆中放入一些面粉和在室温融化好之后的黄油，我们将黄油和面粉充分的揉搓，成为一种玉米屑状，然后再准备一个鸡蛋，加入60克的清水，一些食用盐，白糖等搅拌均匀之后倒入蛋黄液，揉搓成面团，然后将面团放入保鲜膜中，在冰箱中冷藏一个小时，然后我们在面团的两侧各放一个保鲜膜，用保鲜膜将面团擀开，我们在放入一些派皮压在派盘上，然后我们再将多余的派皮去掉之后，用叉子在派皮上查一些小孔，避免在烤的时候将派皮膨胀，然后我们这在派皮上放一张吸油纸，再放入烤箱之中，预热20分钟左右，再将之前的车厘子派现铺在派皮之上，放入烤箱之中考一段时间就可以吃了。
上就是为大家介绍的车厘子派的做法，制作过程可能有一些困难，但是吃起来是非常的美味，而且有营养价值的。
扩展阅读： 车厘子
车厘子做果酱不放柠檬可以吗 果酱放柠檬的作用
车厘子酱做法如下。
1、首先将车厘子洗干净。
2、去蒂，对半切开去核，小一点更好，所以建议切好几半。
3、切好后，白糖撒入车厘子，搅拌腌制2小时。腌制的时间越久，水份越多。
4、腌好的车厘子放入锅中，放入柠檬汁大火煮开改小火，要适当搅拌，大约半个小时，车厘子变亮，变透明而且很粘稠时关火，待凉即可食用。
5、这样车厘子果酱就做好了。
1 车厘子做果酱不放柠檬可以吗
可以。
因为车厘子本身口感就比较的酸甜可口，所以如果不喜欢柠檬的味或者是不想要熬出来的果酱那么的酸的话，就可以选择不放柠檬的。这样更能保留车厘子果酱的原汁原味，只不过如果果酱中没有加柠檬汁的话，熬好的果酱要尽快的食用完。
2 果酱放柠檬的作用 调节口感水果中含有大量的果糖成分，且一般在熬果酱的时候还会需要加入适量的糖，这样就会很甜，这时候加一点柠檬汁的话，能够调节果酱的酸甜度，增加果酱的口感。
延长保存时间柠檬中的柠檬酸是一种天然的杀菌防腐剂，所以熬果酱的时候加入适量的柠檬汁能够帮助去除果酱中的部分细菌，从而延长保存时间。
增加色泽度柠檬自带一种清香味，往果酱中加入适量的柠檬汁能够增加果酱的香味，同时还能增加果酱的色泽度。
3 车厘子做果酱时需要加水吗不需要。
一般熬车厘子果酱的时候是不用加水的，因为车厘子中含有一定的水分。且熬果酱的时候会加糖，其够加速车厘子中水分的析出，这样熬出来的车厘子果酱的浓稠度才会适宜。但如果是熬好的车厘子果酱过于浓稠的话，可以适量的加一点水，但注意一定要加烧开之后的凉开水。
4 车厘子果酱要多久吃完2周内。
自制的果酱一般使用的都是新鲜的水果，且一般不会使用防腐剂，所以果酱的保存时间就会比较短。一般自己熬好的车厘子果酱的话，要将其密封装好放入冰箱中冷藏保存，果酱在密封的低温环境下能够延长保存时间，一般能保存2周左右。所以我们要在这个时间内将果酱食用完，且每次食用的时候都要用干净的勺子挖取。
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