如何做巴浪鱼_自制巴浪鱼鱼干怎么做如何做好吃
家常菜
2024年04月25日 09:43 211
菜师傅
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做巴浪鱼_自制巴浪鱼鱼干怎么做如何做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.巴浪鱼怎么做好吃2.自制巴浪鱼鱼干怎么做如何做好吃
巴浪鱼怎么做好吃
巴浪鱼怎么做好吃？把它收拾干净，穿花刀，放一些料酒，姜大料，花椒粒，蚝油，老抽盐，半斤把鱼喂上，喂半小时后，锅里放油，油热之后把鱼放里加一碗水，放上大葱段，炖半小时左右，出锅撒上香菜末鲜香可口，美味极了
自制巴浪鱼鱼干怎么做如何做好吃
做巴浪鱼干的步骤：
1整条巴浪鱼去掉头部和鱼刺，用手撕成小块备用。
2巴浪鱼冲洗干净，大蒜切碎，生姜切片。
3油锅烧热，生姜蒜末爆香，倒入巴浪鱼爆炒，加入适量的辣酱，鸡精，生抽和料酒调味。
4盖上锅盖焖至汤汁收干即可出锅装盘。
麻辣巴浪鱼干扩展做法：备料：鱼干洗干净，辣椒切粒，蒜切粒。
热锅冷油。
下辣椒煎，放少许盐。
辣椒煎断生下鱼干煎。
加点水盖锅盖焖一下。
等水干加蒜粒就可出锅了。
主料巴浪鱼10条
辅料食盐
自制巴浪鱼鱼干的做法步骤
1. 从市场买回冰鲜海鱼洗干净，均匀的摸上盐。
2. 放置二十四小时入味后挂起来。
3. 四天后的成果
4. 因为现在的天气干燥有风，所以很适合做干货。
相关文章
