如何给八个月月的宝宝清蒸鲈鱼_宝宝清蒸鲈鱼的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何给八个月月的宝宝清蒸鲈鱼_宝宝清蒸鲈鱼的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.给孩子做清蒸鲈鱼怎么做2.宝宝清蒸鲈鱼的做法
给孩子做清蒸鲈鱼怎么做
清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼一条、葱姜蒜、胡萝卜、盐、料酒、植物油、蒸鱼豉油（生抽、醋、糖）。
首先在原料上，我推荐鲈鱼，因为鲈鱼刺少，鱼肉细嫩、不容易蒸老，非常适合清蒸，营养价值也很高，内含蛋白质、脂肪、维生素B2、多种微量元素等。我们这边菜场卖18元左右一斤，一般一条刚好一斤左右，20块钱。
做清蒸鲈鱼的时候，建议从背部剖开，这样受热会更加均匀，去除内脏和黑膜，清洗干净
在鱼身上划几刀方便入味。葱姜切段
宝宝吃鱼好处多多，清蒸鲈鱼做法简单易学，快做给宝宝吃吧
鱼身上抹上适量食盐，葱姜段。少量料酒，放入盘中
蒸锅水烧开后放入鲈鱼蒸8分钟，蒸完后不要急着揭盖，再闷个5分钟
再蒸鱼的间隙我们来准备其他材料，葱蒜胡萝卜切丝备用
没有蒸鱼豉油的话我们可以将生抽醋糖混合在一起做成料汁
鱼蒸好后将底部的水倒掉留1/3,将上面的葱姜去除
然后将蒸鱼豉油或者料汁浇在鱼身上，将切好的葱蒜胡萝卜丝铺在鱼身上
最后浇上一层热油即可
多吃鱼好处多，可以开发宝宝智力、强化记忆力和思维能力、强化骨骼提高免疫力，预防小孩佝偻病。抽空多给自己的宝宝做鱼吃吧
宝宝清蒸鲈鱼的做法
问题一：宝宝吃的清蒸鱼怎么做 宝宝吃鱼要熟透
经吃未经煮熟鱼或鱼能患寄虫病现食欲振、腹疼、肝肿、黄胆及浮肿等症严重引起腹水鲜鱼特别淡水鱼寄虫寄家做鱼定要煮熟烧透能让宝宝吃鱼没烧透鱼
选购鱼类候需要注意哪些面
选购鱼类应注意:肉质要弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片脱落、腥臭味等怕鱼刺卡着宝宝妈妈给宝宝选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等些鱼肉几乎没刺吃带鱼先掉两侧刺剩间与脊椎骨连着刺剔吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖鱼、武昌鱼让宝宝吃鱼腹肉没刺放给宝宝吃
鱼肉买家采用清蒸或烤式避免油炸保留营养
给宝宝健康鱼餐
给婴喂鱼顾忌莫于鱼刺卡喉所许家谈鱼色变敢轻易喂鱼给婴吃其实掌握确尽鱼刺解除种顾虑鱼肉细嫩氨基酸比例优良较其肉类、蛋类等更易消化婴更适宜
鱼泥制:取较少刺鲜鱼皮用刀鱼肉丰厚段直接刮取酱鱼泥加入粥或面条道煮吃
熟鱼泥制:取较少刺鲜鱼取段块蒸熟皮刺碗内捣碎泥加入适量调味品即直接喂服每给婴喂鱼泥1~2每2-3汤勺(汤勺约15毫升)
许家仅给婴加鱼汤够汤溶性营养物质少给婴添加优质蛋白母奶喂养婴4~6月添加母奶足者2~3月即始少量添加
做份清蒸鱼给宝宝吃:
原料:鳊鱼1条或带鱼500克;食盐1匙糖1匙酒1匙姜、葱少许熟油1匙
制作:(1)鱼鳞及内脏洗净鱼身划刀口或切块;(2)鱼放入瓷盘用食盐、料酒、糖、姜拌匀覆保鲜膜置高功率3钟再置功率3钟加热;(3)取撒葱末、熟油即;(4)选用鱼肚部位鱼肉喂宝宝处鱼肉几乎刺
今天介绍的是很经典的清蒸鱼，学会了可以清蒸一切海鱼、淡水鱼。去买些不常见的鱼，经常听见有人说不知道怎么做，在我眼里，一切的鱼都可以这么清蒸着吃，又嫩又鲜，最简单的方法尝到最原汁原味的鲜美~~ 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。因为肉食河鱼的饲料里加了鱼粉，所以吃鲈鱼、鳜鱼、鲶鱼之类河鱼也能得到DHA。甚至有文献测定数据表明，鲈鱼的DHA含量可以和三文鱼媲美。
营养分析 查看详情
14克
75克
1克 426
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
鲈鱼 一条 、 柠檬 3片 、 姜片 3片
烹饪步骤
步骤1/5
食材：鲈鱼 一条柠檬 3片姜片 3片烹制方法：蒸参考月龄：7M+操作时间：5分钟
步骤2/5
鲈鱼洗净，柠檬汁挤正面、反面、鱼肚里，腌制20分钟去腥。柠檬皮和姜丝，放在鱼肚、表面，鱼底下。水开后上锅蒸7分钟，关火焖5分钟出锅。
步骤3/5
嫩嫩的鲈鱼出锅啦，小宝宝吃前用手帮他捏一下确保无刺哦。鲈鱼的刺还是很好剔除的。
步骤4/5
如果要做个最后酱汁：将盘中蒸出来的的汤汁倒入另一个小碗中备用，在鱼表面均匀倒上蒸鱼豉油。然后锅中倒入适量的食用油，无需太多。烧热后淋在鱼身上，会发出滋啦啦的声音。为了更入味，可把盘中的汁再次倒入前面那个小碗，接着把小碗里所有的汁搅一搅，重新浇回鱼身上。
最后一步
tips：1、柠檬汁没有，就换料酒，不过就没有柠檬皮一起入锅蒸了。柠檬的清香会留在鱼肉里，口口留香~2、鱼我基本都蒸这么久，正常是1斤左右，如果再大时间再加1-2分钟，保持鱼肉的鲜嫩，时间很重要！记得用计时器计时！多2-3分钟都会让鱼类变老发干。
相关文章
