杏仁片如何熬粥_杏仁做法
大家好!今天让小编来大家介绍下关于杏仁片如何熬粥_杏仁做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.杏仁糯米粥怎么制作,杏仁糯米粥的功效与作用是什么呢?2.杏仁做法
杏仁糯米粥怎么制作,杏仁糯米粥的功效与作用是什么呢?
下面我来回答你的问题:“杏仁糯米粥怎么制作,杏仁糯米粥的功效与作用是什么呢?”,希望可以帮到你,我想说杏仁糯米粥是由糯米等制作的食物,功效是止咳平喘。
首先,就是杏仁糯米粥的功效与作用,小米和糯米是二种常见的食物,很多家庭早餐基本上都有各种食材搭配的粥类。其中小米可以搭配的食材是非常多的,不同种类的粥对人体的作用及功效也是不同的,在煮粥时可以搭配不同的食材,小米是可以和糯米一起熬制的,二者的营养价值都是很高,都能够调节脾胃消化功能,特别是胃不适时候都需要食用粥来进行调整,小米糯米粥是很多人的选择。
其次,小米的营养价值高,它含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质,非常易被人体消化吸收,同时小米还能够起着健脾养胃的功效。糯米含有多种营养成分和多量淀粉,是一种温和滋补品。糯米的粘性会比一般的大米更高,所以使用糯米熬粥的话,熬出来的粥浓稠度会更高一些,当糯米和小米一起放入粥中使粥变得更香浓粘稠,而且更营养美味。
再次,小米糯米粥不仅好吃,而且是上好营养食品,最适合老弱病人和产妇,是最理想不过的滋补品。煮粥食用有清热解渴,健胃除湿,和胃安眠等功放,内热及脾胃虚弱者更适合食用。胃口不好的人吃了后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃呕吐的功效。
最后,我想说其实小米是粗粮营养价值高,能帮助人们实现主食多样化。但如果粗粮豆类用来煮饭难以下咽,而煮粥之后口感就变得令人喜欢,多吃粗粮豆类对身体也具有很明显的帮助,最好是根据自身的身体状况来选择自身食疗的方法,希望我的回答可以帮到你。
杏仁做法
建议使用南杏仁。
南杏仁也叫甜杏仁,微甜。功用作用:止咳平喘:主治风寒咳喘,适当配伍常用于风热,肺热及寒饮引起的咳喘。
同时还能润肠通便,为津伤血亏,肠燥便秘所常用。
煮粥一般使用的是坚果类的大杏仁,因为白色的生杏仁片属于药物杏仁,有小毒,而且特的苦,不能用了煮粥。北杏仁自然就是北方产的杏仁了,又叫苦答杏仁,不太适合煲粥。
杏仁提子麦片粥
工艺:煮 口味:甜味
主料:牛奶(500克) 燕麦片(200克)
辅料:杏仁(50克) 葡萄(45克)
调料:盐(2克) 蜂蜜(40克)
制作工艺
1. 将放入盐的牛奶煮熟,调小火,边搅拌边倒入麦片,然后一边搅拌一边煮1分钟;
2. 将容器盖上盖子从火上撤下,冷却二三分钟,加入提子(葡萄)、杏仁片和蜂蜜搅拌均匀即可。
杏仁粥
工艺:煮 口味:清香味
制作工艺
1.将甜杏研成泥状;
2.将大米淘洗干净;
3.杏仁即大米放入锅中,加适量水煮开;
4.再用慢火煮烂即成。
食用方法
每日2次,可作早晚餐,温热随量服食。
健康提示
止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
牛奶杏仁粥
工艺:煮 口味:甜味
主料:牛奶(200克) 稻米(100克)
辅料:苦杏仁(60克)
调料:白砂糖(40克)
制作工艺
1. 北杏仁用开水烫,去衣,用搅拌机搅成泥状;
2. 大米洗净,加清水适量;
3. 大火煮沸后,改小火煲成粥,放入杏仁泥和牛奶,搅匀煲沸,晾温后放入白糖即成。
山药杏仁粥
工艺:煮 口味:清香味
主料:粳米(100克) 山药(100克)
辅料:杏仁(20克)
调料:酥油(15克)
制作工艺
山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒令过熟,去皮尖,切为末。
用法:每日用开水调杏仁末10克及山药、粟米适量,入酥油少许,空腹食之。
杏仁牛奶芝麻糊
杏仁150克,核桃仁75克,白芝麻、糯米各100克(糯米先用温水浸泡30分钟),黑芝麻200克,淡奶250克,冰糖60克,水适量,枸杞子、果料适量。先将芝麻炒至微香,与上述原料一起捣烂糊状,用纱布滤汁,将冰糖与水煮沸,再倒入糊中拌匀,撒上枸杞子、果料,文火煮沸,冷却后食用,每日早晚各100克。具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。
杏仁糊
材料: 大南杏(一定要选南杏!因为南杏甜,北杏苦)150g(4两)、糯米粉150g(5大匙)、 白糖适量(个人口味)、炼奶(个人口味)
工具: 搅拌机(我用的是榨汁功能的),奶锅。
做法:
1、将大南杏用250cc热水浸泡约2小时。
2、杏仁如果是带红衣的那种,可以先煮滚后放凉,拨去外衣和杏仁尖,听说尖有毒哦,也不知道是不是。不过我是在超市买的那种拨好的杏仁。
3、将糯米粉勾兑500cc的水调匀待用。
4、将泡好的杏仁连水一起加入搅拌机,搅约3分钟(看搅拌机的功能),杏仁汁就榨好了,而且连渣都没有的哦。
5、将杏仁汁加入调匀的糯米浆中,搅拌均匀。然后用中火慢慢煮,煮时必须不停的搅拌,否则会结块。中途加入白糖和炼奶调味。
约煮10来分钟美味的杏仁糊就煮好了。据说,杏仁糊有美白养颜的功效哦,这么简单的东东一定要多做来吃啦!
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