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如何给宝宝做猪肉丸_宝宝想吃肉丸子,怎么做

家常菜 2024年04月27日 09:50 199 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何给宝宝做猪肉丸_宝宝想吃肉丸子,怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.如何给宝宝做肉丸子
2.宝宝想吃肉丸子,怎么做
3.宝宝吃的肉丸子的制作方法

如何给宝宝做肉丸子

问题一:小孩吃的肉丸子怎么做 来个简单好吃的:迷你鱼圆把鱼肉用刀背剁成泥,为什么用刀背呢?我觉得用刀背剁出来的泥好象比用刀刃剁出来的更细腻。最好用鳕鱼,肉细,刺少。 青菜叶放进开水里烫软,取出,也剁成泥。 把剁好的鱼泥、菜泥混合在一起,加一点盐、香油和淀粉,沿一个方向搅拌。 关键的一个步骤是打水,加进一点水继续搅,感觉看不到水了就再加一点水再搅,这样大概加4-5次,鱼泥呈比较黏稠状即可。 等水再开就把鱼泥挤成小丸子下进去煮熟就行了。 宝宝非常爱吃,一下子吃了15个。

注意:不管你用什么鱼,都必须把眼睛能看见的鱼刺鱼骨全拿出来之后用电动绞肉机把鱼肉打成鱼泥,不要放盐和其它调料,配上鸡蛋清蒸熟即可,有些鱼刺肉眼看不见或是疏忽了,所以必须把鱼肉打碎

问题二:的做法,婴儿肉丸子怎么做好吃,婴儿肉丸子的家常做法 主料

胡萝卜半根

调料

食盐

适量

适量

调和油

适量

面粉

少许

婴儿小肉丸的做法

1.将准备好的肉跟胡萝卜切片切丁喝一个空碟子待用

2.将都倒到绞肉机里绞好

3.取出放在空碟子里待用

4.将胡萝卜也绞成末,放在空碟子里,搅拌均匀

5.加入少许的面粉少许盐,搅拌均匀,将弄好的食材捏成一个个小丸子,待用

6.锅里煮开水,加入姜片 少许的盐

7.下丸子,煮熟,就可以吃了

问题三:给宝宝做肉丸子怎么做 可以吃肉丸子了,稍微弄烂一点,

还有加点鸡蛋清一起做,

肉质很冷的,不要放盐和味精

问题四:给宝宝吃的肉丸子怎么做 主料

猪肉馅

500g

辅料

白糖

适量

适量

大葱

适量

五香粉

适量

鸡蛋

1个

面粉

适量

淀粉

适量

午餐肉调味料

适量

姜蓉

适量

步骤

1.猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉

2.加一勺姜蓉

3.把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌

4.加一勺盐

5.加一大勺白糖

6.加适量鸡精

7.加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打

8.把全部肉馅都摔打后 ,加入一个鸡蛋,继续搅拌

9.加入适量面粉,再搅拌

10.加入玉米淀粉,继续搅拌

11.把肉馅继续搅拌,使之上劲

12.锅中加冷水,肉丸从虎口处挤出

13.用勺子把肉丸放进冷水里,边挤得时候,边小火烧水。

14.等全部肉丸都挤完后,再把火开大,不要用铲子翻动,待肉丸煮成型之后,再用勺子推动,防止粘锅底,撇去浮沫

15.待丸子都浮上水面,再煮一分钟,捞出,沥干水

小贴士

1,肉馅加水要分次加。一定要加点淀粉,这样肉丸很滑嫩。

2,而且每加一次调味料都使劲搅拌,这才使得肉丸很Q。

宝宝想吃肉丸子,怎么做

猪肉丸子的做法:

2. 白菜去叶洗净,切成小块;

3. 葱、姜切细丝备用;

4. 花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用;

5. 香菜洗净,切成段;

6. 将锅置于旺火上,倒入清水烧沸,把猪肉馅做成4个大丸子放在锅内,煮熟捞出,沥净水分;

7. 将砂锅洗净,放入白菜块、4个大丸子,加入精盐、葱丝、姜丝、花椒水,添上清汤没过主料,用旺火烧开,撇净浮沫;

8. 用小火煮10分钟,淋上香油,撒上香菜段,放上味精即可。小帖士-食物相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

宝宝吃的肉丸子的制作方法

宝宝平时爱吃肉却嚼不动, 我喜欢把大块肉绞细做成肉丸给宝宝吃,方法很简单,

主料

猪肉馅适量

馒头1块

方法/步骤

我买的是绞好的猪肉馅,取出适量备用。准备好葱花和姜丝。

将葱花和姜丝剁碎,然后和猪肉馅在一起剁,让它们融合在一起。

将一块干馒头放在清水里泡一下,完全沾湿以后放在肉馅里面剁碎。

加入盐、酱油和饺子料搅拌均匀,这样就可以做肉丸子了。

准备一碗清水,用勺子取一勺肉放在手心里面滚动,蘸上一点水能滚得更光滑。

烧开一锅水,将滚开的一大勺水先浇在滚好的生肉丸上面,这样可以成型,不至于煮熟以后坑坑洼洼。

然后一股脑儿倒在锅里煮熟,一般大开锅以后肉丸全部飘起来即可。

适当的给宝宝吃一些肉丸子,对宝宝的咀嚼能力可以起到锻炼的作用,所以在平时很多妈妈都会给宝宝做一些肉丸子吃。但并不是每个妈妈都会做肉丸子,有些不会做肉丸子的妈妈就想学习一下。那么,宝宝辅食肉丸子怎么做?

酱油猪肉丸子:

首先妈妈要取适量的猪肉,然后洗干净,切成一块一块的,接着放在绞切杯中进行绞切,等到绞成肉泥后,在放入葱姜进行绞碎。然后在加入加酱油和盐。如果宝宝还没有一岁,可以不放酱油的。

接着就是搅拌均匀,然后用勺子把肉馅挖出来,放在蒸盘里蒸熟就可以了。妈妈在给宝宝吃肉丸子时,需注意不能一次给宝宝吃的太多,不然会引起宝宝消化不良的,可以少吃多餐。

胡萝卜肉丸子:

这个做法和酱油猪肉丸子的做法差不多,首先也是要把猪肉洗干净,然后切成一条一条的肉丝,把肉丝剁成肉馅,然后在洗干净胡萝卜,把胡萝卜切成小粒。

接着就是把弄好的肉馅放入淀粉、胡萝卜粒搅拌均匀。然后在烧一锅开水,水开了以后用手搓成一个个小肉丸,然后放入水中就可以了。

标签: 肉丸子 宝宝

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