如何自创街头小吃_简单易做的街边小吃有哪些？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自创街头小吃_简单易做的街边小吃有哪些？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.创业小吃项目2.简单易做的街边小吃有哪些？
3.如何做街头级别的铁板鱿鱼？
创业小吃项目
一、炸鸡
现在不管是街道上、商场里都能看到卖炸鸡的店面，炸鸡店一般有炸鸡排、炸鸡腿、盐酥鸡、炸鸡柳这些，吃起来酥脆可口也比较方便，成为逛街人士的小食。
二、寿司
随着日料开始大范围进军国内，寿司也开始变得受欢迎起来。寿司制作起来比较方便，也非常符合中国美食的制作观念，健康又便捷。
寿司店经营起来是比较简单的，回报时间快，比较符合年轻人的品味，是个时尚的小吃项目。
三、便当
便当主要是米饭和各种各样的蔬菜。现在网上也流行着各种便当的样式，有爱心便当、卡通便当、友情便当等等。
这些不同样式的便当不但满足了人们视觉上的享受，还可以满足人们的食欲，因为在菜品、颜色搭配上可以进行DIY，能够做的新颖时尚，符合当下的快节奏生活。
简单易做的街边小吃有哪些？
1、烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。
2、手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。
3、烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。
4、鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。
5、煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
如何做街头级别的铁板鱿鱼？
1、炸土豆
炸土豆是很简单的小吃，就是把土豆用油炸好熟，然后和烧烤辣椒、葱、盐、酱油、粗等调料搅拌均匀后食用，口感特别好，经常出现在校园门口、夜市街头，特别受欢迎。
2、凉拌米皮
这是一道街上最常见的小吃，特别是一些街头的小饭馆里面都有，同样制作简单，就是把凉米皮，与油辣椒和调料一起搅拌均匀后食用，同样很受欢迎。
3、肉沫面
这是一道在家常当宵夜和早餐的食物，既可以当主餐，也可以当小吃，简单易做，味道还不错，在街头的小饭馆最常见，价格还比较便宜。
4、豆腐脑
豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
5、春卷
春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。
街头小吃铁板鱿鱼做法步骤
（1）处理鱿鱼
一定要记得，如果鱿鱼摸起来很粘的话，可以用清水多冲洗几次，处理好的鱿鱼，我们把它控干水之后，就进行腌制，腌制的目的是为了减轻鱿鱼本身的腥味以及让提升鱿鱼的口感。
鱿鱼腌制(以10斤鱿鱼为腌制标准)
准备食材：
五香粉20克、孜然粉30克、辣椒粉30克、花椒粉10克、味精25克、食用盐15克、
姜末20克、蒜末20克、洋葱碎100克、白糖5克、白酒10克、淀粉80克
腌制方法：
取干净的盆，我们放入准备的鱿鱼，然后把准备好的调料依次放入盆中，然后用手抓拌均匀后静置腌制1个小时左右即可；
腌制好的鱿鱼，我们用签字给它串好，如果切的大一些的话，一串我们串一条基本上就可以，但如果小，可以几条穿一串，串好之后我们放在一旁备用即可。
（2）调制秘制鱿鱼烧烤酱
准备食材：食用油200克、香油100克、花生酱100克、芝麻酱100克、蒜蓉辣酱200克、海
鲜酱1000克、辣椒油40克、花椒粉30克、鸡精100克、味精80克、食用盐20克、白糖20
克、温开水200克。
做法步骤：
取干净的盆，我们把所有的调味料放入盆中搅拌均匀，然后取锅放油，油热之后放入调好的酱料，保持小火熬制一下，熬的锅中没有水气之后加入温开水，然后转大火煮开后即可关火，熬好的酱我们放冷后，可以直接用很多人在做这个酱料的时候，是直接用水搅拌开，没有上过，但我个人认为，各类酱里面有水气存在，会影响成品的口感，所以我个人喜欢在锅里面把水气熬散之后加水煮开，这样口感更加的醇厚哦。
（3）成品烤制
鱿鱼腌制好后，酱料调制好，就可以上锅烤了，烤铁板鱿鱼，我们还需要准备些材料如下：
开始烤制
注意事项：
1?鱿鱼烤制的时候一定要注意不断的翻面和刷油，有一点点粘锅的话要及时用铁铲铲掉
2在烤制的过程中，温度不宜过大，可随着进行的步骤来调节火力的大小，避免鱿鱼烤糊
3酱的话要刷均匀，刷好酱之后用铁铲压一压，这样能更加入味.
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