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如何自己制作红糖面包_自制红枣面包的做法(红糖红枣面包的做法大全窍门)

家常菜 2024年04月28日 09:48 524 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何自己制作红糖面包_自制红枣面包的做法(红糖红枣面包的做法大全窍门)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.红糖红枣面包怎么做
2.自制红枣面包的做法(红糖红枣面包的做法大全窍门)
3.家常红糖面包的做法

红糖红枣面包怎么做

这个方子是我一直在用的,但和面程序用三次这是第一次,做出来的效果非常好特别松软。而且面粉用的就是普通的面粉而不是高筋或者是面包粉,照样做出松软可口的面包。红糖和红枣是给妈妈们补血给孩子们补铁的面包,为所以的妈妈和孩子准备的!!(收起)

食材

主料

面粉

200克

辅料

适量

鸡蛋

2个

红糖

1/3杯

酵母

2小勺

红枣

适量

牛奶

150毫升

步骤

1.面包机中加入牛奶和鸡蛋

2.倒入红糖和盐

3.倒入面粉(三杯)

4.倒入酵母

5.按甜面包开始和面,和到响提示音后停止再和面,再启动甜面包程序

6.第二次和面的时候加入适量的油,再出提示音时再停止得新启动甜面包

7.切适量红枣干

8.在第三次出提示音时加入红枣干

9.面包机继续发面

10.烤成土司

11.把面包提出倒扣出来,晒到半凉后装在袋子里过夜

小贴士

1.和面程序进行三次,在第二次的时候加入油,用后油法

2.一开和会有点稀,一会就会成形

自制红枣面包的做法(红糖红枣面包的做法大全窍门)

主料切片吐司两片鸡蛋一个辅料油适量

步骤

红糖吐司的做法步骤11.鸡蛋液中加入红糖水

红糖吐司的做法步骤22.准备吐司

红糖吐司的做法步骤33.吐司沾满蛋液

红糖吐司的做法步骤44.入锅煎至金黄

红糖吐司的做法步骤55.完成

家常红糖面包的做法

1、怎么做红枣面包。

2、酸奶红枣包做法。

3、红枣包怎么做好吃。

4、红枣包的做法大全。

1.将原料放入面包桶,静置30分钟。

2.添加原料时注意将酵母和糖、盐隔开。

3. 使用面包机wifi功能,选择和面功能,搅拌10分钟。

4. 取出一半面团后,在面包桶内加入自己喜欢的果料,启动机器和面5分钟将果料揉入面团。

5. 放入刚刚取出的一半面团后,选择发酵解冻功能10分钟,为面包机制造一个温暖的环境,让面团慢慢发酵至2倍大小。

6. 面团发酵完成后,取出面团及搅拌棒。

7.面团排气,造型后放入面包桶内进行再次发酵。

8. 发酵完成后,根据需要设置上色程度及烤制时间。

9. 面包完成后,请及时将面包扣出晾凉。

10. 完全放凉后切片也是不错的选择哦! 枸杞、红枣的加入,给了面包丰富的味道层次,一定程度上弱化了面包的黄油味。

红糖面包的做法

材料

高筋面粉300克,冷过的酒酿150毫升,鸡蛋30克,红糖粉30克,盐1/4t,奶粉1汤匙,干酵母1t,无盐黄油30克

做法

1、俺的酒酿,连渣一起打成糊糊,放冰箱冷藏一下。

2、高筋面粉300克,冷过的酒酿150毫升,鸡蛋30克,红糖粉30克,盐1/4t,奶粉1汤匙,干酵母1t,无盐黄油30克后油法和面。

3、静置醒发大约70分钟,至面团2-3倍,用手按下不回弹。

4、将面团排气、分割、滚圆,然后盖上保鲜膜醒15分钟。

5、将面团擀开,翻面,卷成筒状,继续醒发15分钟。

6、再次擀开,翻面,卷起。

7、将卷好的面团放进吐司模里作最后醒发。

8、40分钟后,面团发至吐司模九分满,表面刷蛋液。

9、预热烤箱,180°C,烤约45分钟。

标签: 面包 红糖

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