如何制作芒果果酱_做芒果果酱要加水吗，芒果果酱的最简单做法最正宗的
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何制作芒果果酱_做芒果果酱要加水吗，芒果果酱的最简单做法最正宗的的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.芒果酱的做法窍门2.做芒果果酱要加水吗，芒果果酱的最简单做法 最正宗的
3.芒果果酱的家常做法窍门 芒果果酱的家常做法步骤
4.芒果酱的做法 芒果酱可以怎么吃
5.你知道芒果酱怎样做，才会与新鲜的芒果口感一样吗？
芒果酱的做法窍门
芒果酱的做法窍门
芒果酱的做法窍门，芒果是许多人都喜爱的一直水果，它的口感特别软甜。而且芒果的用法非常多，芒果酱就是其中一种。那么芒果酱怎么做吗？下面给大家介绍芒果酱的做法窍门！
芒果酱的做法窍门1芒果酱如何做
1、自己在家中做芒果酱时，要准备那些自然成熟的芒果，数量大约1千克，另外准备100克冰糖，芒果的果肉按上去比较远，这时可以用手把它表面的果皮撕掉，再去掉中间的果核，得到的果肉，用干净的刀，把它切成小块。
2、切好以后的芒果果肉放在干净的碗中，用打蛋器或者勺子搅碎制成泥状，然后加入准备好的冰糖调匀以后放在冰箱中冷藏腌制2~3小时。
腌好以后的芒果果肉取出后直接放在不锈钢锅中，加热煮开，再用小火慢慢煮半小时，等锅中芒果果肉变成暗**的酱状以后取出，降温以后就是自制的芒果果酱。
芒果酱的做法窍门
1、很多人自己在家中制作芒果酱以后感觉做好时间不久就出现了变质，这是因为自己做的'芒果酱没有添加任何防腐成分。
或者在取食芒果酱时带入了生水，导致它出现了变质，所以平时人们在做芒果教室最好加入适量的柠檬汁，因为柠檬汁中含有丰富维生素c，它具有很强的防腐性能，延长芒果酱的保质期。
2、制作芒果酱是最好选择那些甜味比较重的芒果品种，像台忙或者贵妃忙就都是制作芒果酱的，最好选择大青芒的撕落比较重，而且甜味比较淡，它做好以后的芒果酱口感会不理想。
芒果酱在制作时如果不喜欢放入冰糖，还能用蜂蜜来代替冰糖，这样会让做好以后的芒果酱口感更好，而且会让它的营养价值更高。
芒果酱的做法窍门21、将芒果洗净去皮。
2、取大块果肉，放进料理机榨成汁。
3、将果糊倒入锅中熬制。
4、将熬制好的芒果酱装入容器，放进冰箱冷藏即可。
5、总结如下。
自制果酱的做法
（一）、百香果酱
食材： 芒果果肉......380g、百香果.......2个、柠檬.......半个、白砂糖......150g
做法
1、芒果去皮果肉切小块,百香果将果肉和果汁一起舀入小碗.
2、将芒果和百香果放入量杯，打成果泥。
3、将果泥倒入锅里，加入白砂糖，用刮刀不断搅拌熬煮果酱，浮沫要捞掉果酱才更清澈透亮。
4、大火沸腾后转中小火熬煮，熬煮的时候要不断搅拌，待果酱变粘稠，搅拌的时候感觉遇到阻力，挤入半个柠檬汁，继续熬煮一小会儿即可关火。
5、装果酱的玻璃瓶要消毒沥干，无油无水，趁热装入熬煮好的果酱，拧紧盖子倒扣至冷却，再放入冰箱冷藏。每次用干净的勺子取用。
（二）、草莓酱
食材： 草莓.......500g、黄 冰糖......500g、柠檬......1/2个
做法
1、草莓用清水冲洗拭干水分，去蒂后切成4块，去蒂后沥干。
2、将草莓，柠檬汁，黄 冰糖倒入破壁机热杯中，盖上盖子。
3、选择“搅拌键”，暂停之后，再选择“蒸煮键”同时打开小盖子，散发水汽，“蒸煮键”完成后，再选择“蒸煮键”蒸煮多10分钟即可。
做芒果果酱要加水吗，芒果果酱的最简单做法 最正宗的
制作芒果果酱先要将把芒果切块并放入料理机中打成果泥，再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮，等果酱的状态变得粘稠、细腻时，就可以将它盛入密封容器中晾凉并放进冰箱冷藏保存。
要制作芒果果酱，首先我们要将芒果的皮剥下来并将它的果肉都切成小块，接着再将切块的芒果放入料理机中打成果泥。在这一步，我们还可以把芒果核上的果肉也都取下来并打成果泥加入其中。
随后，把打好的果泥放入砂锅中，并往锅中挤入新鲜的柠檬汁以及适量的冰糖。先用大火对它进行加热，然后再转小火慢慢熬制果酱。在这个过程中我们需要不停的搅拌果酱，以免让它糊锅。
最后，等到果酱被熬制成状态比较粘稠、细腻时，我们就可以将它盛入密封的容器中晾凉并放入冰箱中冷藏保存了。要注意，这种果酱的保质期并不长，我们需要尽快将它食用完。
芒果果酱的家常做法窍门 芒果果酱的家常做法步骤
主料芒果900g 辅料白糖200g
步骤
自制芒果果酱的做法步骤11.玻璃瓶洗好，晾干。
自制芒果果酱的做法步骤22.芒果去皮去核，把肉切成小丁。（这个芒果的果肉净重是780g）
自制芒果果酱的做法步骤33.把锅里的水烘干，再把芒果丁放入锅里，大火炒5分钟。
自制芒果果酱的做法步骤44.加入白糖，翻炒均匀。
自制芒果果酱的做法步骤55.大火煮至出水，改中火熬制。
自制芒果果酱的做法步骤66.煮的过程中要不断翻拌，煮至收汁，变黏稠关火，待冷却下来后再装瓶。
自制芒果果酱的做法步骤77.装在玻璃瓶里，放入冰箱，一般在一个月内吃完为佳
芒果酱的做法 芒果酱可以怎么吃
1、要制作芒果果酱，首先我们要将芒果的皮剥下来并将它的果肉都切成小块，接着再将切块的芒果放入料理机中打成果泥。在这一步，我们还可以把芒果核上的果肉也都取下来并打成果泥加入其中。
2、随后，把打好的果泥放入砂锅中，并往锅中挤入新鲜的柠檬汁以及适量的冰糖。先用大火对它进行加热，然后再转小火慢慢熬制果酱。在这个过程中我们需要不停的搅拌果酱，以免让它糊锅。
3、最后，等到果酱被熬制成状态比较粘稠、细腻时，我们就可以将它盛入密封的容器中晾凉并放入冰箱中冷藏保存了。要注意，这种果酱的保质期并不长，我们需要尽快将它食用完。
你知道芒果酱怎样做，才会与新鲜的芒果口感一样吗？
1、制作芒果果酱先要将把芒果切块并放入料理机中打成果泥，再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮，等果酱的状态变得粘稠、细腻时，就可以将它盛入密封容器中晾凉并放进冰箱冷藏保存。
2、芒果酱可以怎么吃？
（1）芒果酱鸡翅
鸡翅膀10只，熏猪肉四条。米醋、酱油各一大匙，黄油60克，精盐一中匙，胡椒粉一小匙，芒果酱四大匙，芥末酱两大匙。
鸡翅膀加入精盐、胡椒粉拌匀，再加入芒果酱、芥末酱、米醋及酱油拌匀，腌15分钟。熏猪肉切片，铺在鸡翅膀上，放入黄油，加盖在微波炉高火8分钟，中途翻转一次即可。
（2）芒果酱炒虾
围虾剥去外壳除去泥线，留尾巴 虾壳另放。仁用盐、料酒、姜腌制片刻。
果取一半果肉使用料理机打成泥后加入柠檬汁、淡奶油、糖和少量橄榄油用小火慢慢加热成芒果酱即可，另一半切成块状果肉粒。油下锅，加入虾壳慢慢熬制虾油。丢弃虾壳。油煸炒青豆、玉米粒，再加入虾仁翻炒。入适量椰浆、芒果酱、适当加盐调味。装盆的时候再加入芒果果肉即可，撒上一点芝士粉即可。
（3）配牛奶
芒果酱可以和牛奶搭配在一起吃，想吃的时候可以取200克纯牛奶，把它放在干净的小碗中，放在微波炉中加热1~2分钟，取出以后再把芒果酱放在牛奶中调匀，加适量蜂蜜调味，调好以后就可以吃。
你知道芒果酱怎样做，才会与新鲜的芒果口感一样吗？
夏日是新鲜水果丰富多彩，价格低的季节，为什么今天强烈推荐芒果酱呢？是由于母亲见到商场芒果超低价3元一斤，一次购买了很多个，那么多大芒果，电冰箱也忘不掉，一时也吃剩，尽管芒果不麻，很香甜，可再好吃的水果也不能一天吃许多呀，并且芒果不容易储存，于是我便把它制成果酱，吃的时候便捷，又不必担心质变。
步骤一制做芒果酱必须筹备的原材料：芒果、白砂糖（或是纯蜂蜜）许多人对果酱有误会，觉得还不如吃新鲜的水果好，实际上果酱服用便捷，口味更香甜，尽管在熬制的过程中会损害一些营养成分，但当今大家绝大多数营养溢出，这一点损害完全可以忽视哦。
步骤二先把芒果肉放进不沾锅内，开小火渐渐地熬制，添加小勺白砂糖，白糖的作用是提升糖度，也是有提升保存期的功效，我更喜欢原生态，因此加的糖非常少，可存一个月就可以了。
步骤三熬制果酱的过程中全过程会开小火，依据自身的爱好，能用汤勺把果实损坏，还可以留些大果实，那样口味丰富多彩，熬制芒果酱的情况下无需放水，由于芒果自身就水份许多，只需打小火渐渐地熬制就可以，直至果酱越来越粘稠有亮泽就能够熄火。
步骤三把果酱当然晾凉后装进没有水全无油的瓶子里，密封性装上，放进冰箱冷藏里储存，假如想让果酱的保存期更久，就在熬制的情况下多多些糖，装罐后重上不锈钢蒸锅走红蒸20min，挤压瓶内的气体，那样果酱的保存期限就能够增加到3个月，自做果酱并没有添加物，只能这样储存。
制做好的芒果酱香甜软糯，美味身心健康，早饭能够用它夹馒头片吃，和吃面包一样顺滑。能够和酸牛奶一起服用，吃起来像大果粒酸奶一样香甜。
小孩子吃芒果千万不要误吞芒果皮哦，尽管芒果十分香甜，可是外果皮却酸酸的难以下咽，和果实有天差地别。有关芒果酱的制作方法就介绍到这儿，希望我的介绍可以让您有所收获，感谢您的查看和适用，大家明天再见，再见。
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