家常土豆饼（家常土豆饼的做法大全视频）
菜谱教程目录：
每天十几分钟，教你做营养全面又好吃的早餐，家常土豆饼
娃娃们都开学了，是不是在为每天的早餐发愁。其实只需要十几分钟就可以做出营养全面又好吃的早餐，一起来看看这道家常土豆饼的做法吧！
1、这款土豆饼的主要材料有土豆一个、胡萝卜一小根，火腿肠一根，鸡蛋两个。这个量可以做我们全家的早餐了，你们也可以根据自己的情况加或者减。
2、土豆、胡萝卜擦丝，火腿肠切丁。
3、加点葱花，最好是小葱，做出来颜色更漂亮。我们这里前些日子雨水太大，已经买不到小葱了。
4、加入面粉，打两个鸡蛋。面粉多点少点都可以
5、加点水搅拌一下，面糊不能太稀，太稀饼就没法成型了。如果很稀就再加点面粉。
6、最后根据面糊的量加盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
7、锅内加油，想要口感好就多加点，减肥的人就少加点。舀入两勺面糊摊平，撒点黑芝麻点缀
8、煎至两面金黄就可以出锅了
9、出锅切盘，是不是看起来就很好吃的样子
10、再来杯牛奶，切点水果，营养全面又好吃的早餐就完成了。有菜有蛋又有水果，再也不用担心孩子吃不好了。
土豆饼的家常做法简单
土豆饼这样做好吃：
主料：土豆3个、胡萝卜1根、豇豆1碗。
辅料：盐少许、玉米淀粉2勺（约30克）、黑胡椒粉少许、油适量。
步骤：
1、土豆、胡萝卜削皮洗净，豇豆一小碗，材料用量随食用量来调整。
2、胡萝卜切小丁，与豌豆同入热水锅中焯2分钟，完全断生捞出，无需过凉水。
3、土豆切薄片，放蒸锅中大火10分钟左右，能用筷子轻松扎透就可出锅。
4、将熟土豆片放入大碗中，用压泥器压成细腻的土豆泥；如果没有压泥器可以用勺子按压，再或者将土豆片放入保鲜袋中，用手捏或者擀面杖擀成成泥。
5、根据口味撒适量盐、黑胡椒粉、两勺玉米淀粉，充分拌匀；如果直接吃不想再多一个煎的步骤，玉米淀粉就不要放了。
6、将焯过水且沥干水的胡萝卜丁、豌豆入土豆泥中，拌匀。
7、煎烤盘加热，倒适量油，取适量的土豆泥在手中团成一个球，再按扁，放在煎盘中，大火加热，至两边金黄；因为放了玉米淀粉，所以一定要加热充分，表面的颜色深浅可通过调整火力和时间来决定；煎好的土豆饼外皮焦脆有层硬壳，内部香嫩有滋味。
请教一下家常土豆饼怎么做？
土豆一斤左右，鸡蛋、面粉、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。
1、土豆洗干净，切片，放到锅中蒸熟；
2、胡萝卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁备用；
3、土豆蒸好趁热去皮碾烂，加入鸡蛋、面粉搅拌均匀，加入准备好的蔬菜搅拌均匀，放入适量的盐、胡椒粉调味；
4、锅中涮少量的油，盛入土豆泥，用铲子铺平，成圆饼状；一面煎至金黄后，翻身煎另一面，用锅铲压一压土豆饼，待两面金黄即可食用；
5、出锅装盘，撒小葱点缀即可。
1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
2、平底锅旺火烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。
一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。
1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
1土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。
2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻。
3 将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀。
4 将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。
5 平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。
6 这样土豆饼就煎好了，配上番茄酱即 可。
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些葱香拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
1、小葱花切小段，青红椒一部分切菱形块，一部分切小细丁。
2、土豆去皮取刨子快速将土豆擦成茸置入大碗内。
家常土豆饼的做法
家常土豆饼的做法大全
导读：下面是我整理的一些关于家常土豆饼的做法，希望对大家有所帮助！
家常土豆饼的做法1：
首先，我们大家知道家常土豆饼是一种美味的食品。为什么这么说，因为很多人喜欢吃，更加是很多人特别是80后和90年代初期的人所喜欢的呢？那么大家知道和了解家常土豆饼的一些基本的制作方法么？我们自己所要知道和做的就是将家常土豆饼的.吃法和做法我们大家都要学会哦，下
面我们就一起来看看吧。
家常土豆饼
主要食材 土豆300克
分类：中餐
口味：鲜香
目录
1材料
食材：土豆300克
配料：水300克，面粉200克，盐3克，1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉
口味：咸香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：10分钟
2做法
1. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
家常土豆饼的做法2：
妈妈不只做的菜好吃，饼烙的也很棒，像什么葱花饼、蔬菜饼、手抓饼、馅饼、煎饼等等都会。从小时候到现在就一直爱吃妈妈做的饼，妈妈也总会换着花样，换着食材做，又香又好吃，还特别的营养！以至于我现在都跟着妈妈学会了做很多饼，经常地做给我家宝贝吃。
这次做的这个饼里面有我从小就爱吃的土豆，金灿灿的蛋饼隐约泛着葱花的青绿色，看着就特别的有食欲！
其实，土豆还是蛮有营养的，土豆中不仅富含蛋白质，而且维生素含量是所有的粮食作物里面最全的，人体必需但自身不能合成的8种必须氨基酸它都有。但是一定要注意，发芽，发青的土豆不要吃。
1.准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根、
2.土豆去皮切（擦）成丝，洗去淀粉。
3.把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。
4.搅拌均匀。
5.不粘锅中倒油烧热。
6.放入土豆蛋液，小火，慢慢煎。
7.待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可。
小贴士
一定要小火慢慢煎。向你推荐： 土豆的做法 鸡蛋的做法
好了，上面就是我们关于家常土豆饼的做法的两种做法了，大家看完之后是不是感觉勾起了我们童年的回忆了呢?没错，在我们的记忆当中，我们自己记得家常土豆饼的做法其实并没有我们自己想象的那么复杂，上面的两种做法，我相信我们大家看完之后应该有所了解了吧。
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