如何香煎五花肉_香煎五花肉的家常做法大全怎么做好吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何香煎五花肉_香煎五花肉的家常做法大全怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎样做五花肉好吃又简单?2.香煎五花肉的家常做法大全怎么做好吃
怎样做五花肉好吃又简单?
五花肉又叫猪肉腩,是一道非常受欢迎的菜肴。它肥瘦相间、口感香嫩多汁,深受人们的喜爱。下面为大家介绍几种美味的五花肉做法。
1. 红烧五花肉
红烧五花肉是五花肉的经典做法之一。将五花肉切成大块,先用油煎至两面金**,再加入姜片、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、水,焖煮30分钟左右直至熟透即可。这道菜汁浓味美,肉香四溢,而且可以根据口感调整口味和口感。
2. 五花肉炒饭
五花肉炒饭是一道美味的中式炒饭。将五花肉切成小块,通过炒制使其肉质更加香嫩,并加入蛋、米饭以及蔬菜等其他配料进行翻炒。这样做出来的炒饭口感鲜美,风味独特。
3. 香煎五花肉
香煎五花肉是一道非常简单却美味的做法。先将五花肉切成小块,加入姜、葱等调料以及适量盐、鸡精等调料拌匀,然后用平底锅稍微加点油,将五花肉均匀铺在锅面上煎至两面金**即可。这样做出来的五花肉更加香脆可口。
4. 五花肉煲仔饭
五花肉煲仔饭是一道特色的南方美食。将五花肉切成小块,加入蒜末、葱花、香菇、咖喱粉、盐、生抽等调料,拌匀后与米饭放入陶瓷盆内,再淋上一些鸡汤进行焖煮。这样做出来的五花肉煲仔饭香气四溢,色香味俱佳。
5. 五花肉红油水饺
五花肉红油水饺也是很受欢迎的一道美食。将五花肉剁成细末,加入辣椒油、葱花、姜末、鲜味酱油等调料,拌匀后装入水饺皮内,然后水煮或者蒸熟即可。这样做出来的五花肉红油水饺,皮薄馅嫩,美味可口。
总之,五花肉是一种非常多功能的食材,可以创造很多美味的菜肴。上述所提供的几种五花肉做法,各具特色而且非常好吃,大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行尝试。
香煎五花肉的家常做法大全怎么做好吃
香煎五花肉的做法步骤
1
cook100调料。
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首先就是要处理五花肉,买肉的时候就已经去掉了皮,回家清洗干净后,卷起来,用保鲜膜包住,然后冻硬了,上午买肉,晚上吃不错。
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怎么卷这个五花肉呢?就像是卷寿司那样的卷法,把五花肉放在铺了保鲜膜的竹帘上,尽量卷的紧一些,然后用保鲜膜包的紧紧的。
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保鲜膜要比五花肉宽出20cm,最后弄完了想个大糖果似的。
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冻硬的五花肉拿出来切成薄片。
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用平底锅煎熟。
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煎的焦黄的时候,撒上适量的cook100调料粉,用筷子拌匀,再小火煎2分钟即可。
香煎五花肉
食材
五花肉、生菜、生抽、料酒、生粉、韩式烤肉料、食用油、平底锅
做法
1、将带皮的五花肉放在火上烤,然稍微烤一下,然后用刀刮去黑的部分,用清水清洗干净备用。
2、将洗好的五花肉切成肉片,要切厚一点
3、然后倒入碗中,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺生粉、2勺韩式烤肉料抓拌均匀,腌制20分钟。
4、准备一个平底锅,锅热后刷上一层油,然后把腌好的五花肉下入锅中慢慢煎,煎至两面金黄,油也慢慢出来后,就可以了。
4、把生菜清洗干净,要吃的时候,取上一片生菜,包上五花肉,一口下去超级满足。
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