如何用胡萝卜做手工切面_胡萝卜切片怎么切菱形视频教程
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何用胡萝卜做手工切面_胡萝卜切片怎么切菱形视频教程的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.胡萝卜怎么切片2.胡萝卜切片怎么切菱形视频教程
3.胡萝卜切块怎么切
4.切胡萝卜怎么切
胡萝卜怎么切片
胡萝卜切片方法具体如下：
1、首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。
2、将胡萝卜水平放在砧板上，然后将其切成两半。在胡萝卜上再切四个V槽，均匀分开。将胡萝卜水平放在切菜板上，然后切成薄片，这样胡萝卜花片就做好了。
胡萝卜介绍
胡萝卜又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或**。胡萝卜：伞形目伞形科植物二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。
基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂。
伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
胡萝卜切片怎么切菱形视频教程
面条当中含有着很多的营养成分，是宝宝的主食之一。但是如果在面条当中再添加一些蔬菜，对宝宝的健康更有利。比如说像添加一些胡萝卜等蔬菜，胡萝卜的添加一般是将其榨成汁与面和到一起这样的效果才好，下面我们给大家介绍胡萝卜面条怎么做。
胡萝卜面条怎么做1、将胡萝卜切丝放入料理机内，加入盐，水搅打；
2、将胡萝卜丝搅成细末；
3、将胡萝卜末装入滤布袋内，用力挤出汁液即可；
4、将材料B全部混合，用手搓揉成团，放在室温下松弛30分钟，即可开始制作；
5、用手将面团压平，擀成0.3厘米厚的长方形面片，均匀地撒上面粉后，再重叠三折；
6、切成宽约0.2-0.3厘米的面条；
7、将切好的面条，撒上干粉再摊开，用双手轻轻地将面条拉长。
胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍。胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，然后被身体吸收利用，这样就弥补了维生素A的不足。维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。由胡萝卜素转化的天然的维生素A，发挥的效果大大胜过人工合成的药物。
胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。
其它面条的做法1、冬瓜肉末面条
材料：冬瓜150克，熟肉末100克，面条100克，适量高汤。
做法：
(1)冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。
(2)将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。
(3)将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
功效：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。
2、鸡丝凉拌面
主料：细面条100克，熟鸡丝80克，芝麻、绿豆芽和盐各适量。
做法：
(1)面条下入开水锅中煮熟。面熟后捞出，摊在大盘里晾凉。淋上香油，用筷子挑拌均匀。
(2)绿豆芽放入开水锅中烫一下，烫到八分熟，捞出用凉开水冲一下，挤出水分，放到面条上面。再撒上鸡肉丝。
(3)把盐倒入面条上，用筷子拌匀即可食用。
功效：此面条清淡爽口，面滑菜脆，适合夏季食用。拌面的菜，可用黄瓜丝、莴苣丝等脆菜来拌。这道菜含高铁、高钙、高蛋白质，是宝宝极好的营养品。
胡萝卜切块怎么切
胡萝卜切片切菱形步骤：
1、将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成四十五度夹角切下去；
2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀；
3、切成一个这样的菱形；
4、刀垂直于案板切下去；
5、将菱形块平放在案板上，刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下；
6、另外一边也是，修出这样的菱形块；
7、平行于横切面，切成宽为2毫米的菱形片；
8、成品。
切胡萝卜怎么切
胡萝卜切块的方法：
1、去掉胡萝卜的两头。
2、直刀把胡萝卜改刀成长方体，四刀把圆弧边切掉。
3、从中间一分为2，再把2个原料各自一分为2，成4个长放体柱，这样横切面都是类正方形。
4、把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁，这样切出来相当的均匀。
胡萝卜又称“小人参”，无论是炒、拌、炖、还是作馅，都非常清甜鲜美。而我们做美食时用的食材都会根据需要切块、切片、切丝、切丁、切末、切滚刀等。今天把胡萝卜的切法图文分享给大家，学会之后炒出来菜很有卖相的哟。
胡萝卜的各种切法图解：
1、身材修长的胡萝卜哈，先切段。
2、切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝，就把片切薄一些。
3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。
4、切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。
胡萝卜切棱形片的切法
5、整个胡萝卜，同第一步，四周切一下，成方形。
6、菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方。
7、在侧边切片就是棱形片啦。
胡萝卜切滚刀块步骤：
1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于胡萝卜上方，与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。
2、再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。
3、再按刚才的方法，使菜刀与胡萝卜中心线形成45°夹角，垂直切下一块。
4、如此重复，从右向左一边旋转胡萝卜一边切下滚刀块。切入的刀口位于刚才切口的三分之二处切出的块会比较漂亮。
提示：滚刀块适合炖煮的烹调方法。
胡萝卜切花的方法：
1、用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分(熟悉后就不用这么分了，直接切出5等分就是了)
2、将每一等分从中间切去一部分，分别向右倾斜和向左倾斜各一刀，就切去一部分了。
3、五等分依次切去一部分，横截面就形成一个花朵状了。
4、用刀刮一刮棱角，使花瓣圆润，然后就切成自己需要的厚度即可。
以上就是家常做菜时所有胡萝卜的切法整合了，几乎包含了所有不同的切法，基本上都还是很简单的，只有切花复杂一点而已，但是样式切是最漂亮的哟。
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