如何蒸白菜好吃_咸肉蒸白菜的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何蒸白菜好吃_咸肉蒸白菜的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.蒸白菜的家常做法 怎么做蒸白菜2.咸肉蒸白菜的做法
3.白菜怎样蒸才好吃？
蒸白菜的家常做法 怎么做蒸白菜
1、做这道菜的时候，尽量选择含水量比较少的蔬菜，我选的是白菜和娃娃菜，你也可以选择别的蔬菜，把白菜和娃娃菜清洗干净控干水分，然后再切成小块作为备用。
2、把切好的白菜和娃娃菜放在一个碗中，倒上适量的食用油搅拌均匀，再加上面粉80克、玉米面80克，再一次搅拌均匀。
3、在蒸笼里刷上一层食用油，把白菜放进去，先不要急着去蒸，先在锅里倒上水，水开后把蒸笼放上蒸10分钟，时间到了关火晾凉，加上适量的食盐、少量的蒜泥、少量的香油搅拌均匀就可以吃了。
咸肉蒸白菜的做法
面蒸白菜的做法
食材用料
面粉 适量
白菜 适量
芹菜 少许
盐 适量
葱 适量
姜 一片
面粉蒸白菜的做法
1.白菜洗净切丁。
2.白菜丁加盐溧水后，用蒸布把水挤干。
3.挤干的白菜丁搅散，加入面粉拌匀。
4.蒸屉铺上吸油纸放入拌好的面粉和白菜丁，蒸锅内加水开火，水开后放入蒸屉。蒸10分钟后关火焖2分钟。
5.蒸菜的同时，炒锅加油烧热放入葱花和姜爆香，加入洗净切好的芹菜(若想吃其他口味可把芹菜更换为其他配菜)，加入适量盐，炒熟关火。
6.蒸好的蒸菜起锅倒入炒好的芹菜内，拌匀入味。即可盛出。
7.好吃美味，再配一款蔬菜汤即可。
白菜怎样蒸才好吃？
白菜是大家在平时会经常吃的一种蔬菜，这样的蔬菜吃起来的味道是非常好的，而且白菜经过我们烹饪之后，味道也是不错的，咸肉蒸白菜就是非常好的一种吃法，对我们健康是非常有帮助的，而且咸肉蒸白菜吃法也不错，那么具体咸肉蒸白菜如何烹饪比较好，一起看看吧。
咸肉蒸白菜的材料
大白菜150g、咸肉300g、香油。
咸肉蒸白菜的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择将咸肉切片，放在水里浸泡5-15分钟，然后捞起来洗干净备用。之后我们再选择将大白菜切块，洗净并放在盘子里。然后我们要及时的把咸肉切成片，然后放在大白菜上面。之后我们再入锅蒸20分钟后滴上几点香油，就可以开始吃了。
咸肉蒸白菜的食用功效
咸肉蒸白菜对我们大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都会爱吃咸肉蒸白菜这道菜，吃起来对我们健康是非常有帮助的，同时咸肉蒸白菜对我们健康滋补也有意义，是能促进我们健康的，首先在咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。同时咸肉中还含有人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，以及可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，是非常好的补血食物，而且吃咸肉还具有开胃祛寒、消食等功效。而白菜中含有维生素C、钙、铁、磷，经常食用具有养胃生津、利尿通便、清热解毒的功效。同时白菜也含有丰富的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，对我们的健康有好处，是可以帮助大家保护肠胃健康的，所以大家不要错过。
咸肉蒸白菜是非常好的一种食物，在平时很多人都对咸肉蒸白菜比较的喜爱，我们经常吃咸肉蒸白菜可以帮助养生，这样能够起到的滋补养生效果很强，特别是对我们开胃祛寒是有意义的，而且咸肉蒸白菜还可以促进肠胃健康，大家不要错过。
白菜和莴笋、胡萝卜、木耳、培根一起做成白菜卷，蒸出来好吃，下面介绍做法：
准备材料：白菜叶8张、莴笋80克、胡萝卜50克、干木耳3克、培根1片、蚝油1汤匙、淀粉适量、盐、油
制作步骤：
1、准备好材料
2、白菜叶切去菜帮，放沸水中焯水
3、捞出沥干待用
4、莴笋去皮切丝；培根切丝；胡萝卜去皮切丝；木耳泡发切丝
5、取白菜叶铺开，放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根
6、卷起，可以把两边切整齐
7、摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟
8、用油起锅，加适量清水煮开，调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁，浇在白菜卷上即可
9、成品图
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