如何自制1.2米的网锅_自己在家如何自制又香又脆的小米锅巴?
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何自制1.2米的网锅_自己在家如何自制又香又脆的小米锅巴?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.电饭锅做馏米的方法2.自己在家如何自制又香又脆的小米锅巴?
3.如何在家里自制米线或是米粉
4.如何自制wifi接收器,离我家大概100米处有wifi信号,想自制一个接收器把信号接过来用,做过的可行的请...
电饭锅做馏米的方法
馏米在山西一带是非常风靡的一款美食,做工讲究而且营养十分丰富可谓是老少皆宜。但对于南方人来说,馏米可能就不是那么熟悉了,其实馏米采用的糯米是江南一带的,也可以说作是与南方有关的,那么小编今日便为大家带来馏米的家常做法。
首先是糯米的准备过程:
1.准备糯米450克。
2.将糯米放在一干净的大盆中,用清水洗净后沥干水分。
3.山西风味美食小吃做法,重新加入清水,以没过糯米为准,放置一边让其自然发酵5~7天。
4.之后重新用清水冲洗一遍,沥干水分备用。
其次是红枣的准备过程:
1.准备干红枣150克。
2.将干红枣放入清水中,搓洗干净。
3.山西风味美食小吃做法,将洗干净的红枣放在电饭煲的蒸屉上。
4.电饭煲内胆里加入水,将蒸屉放入,盖盖通电,上汽后蒸15分钟左右,至红枣7、8成熟。
5.蒸好的红枣取出,稍微晾凉后,去掉枣核备用。
最后便是馏米的制作过程:
1.将电饭煲蒸屉里铺上一干净蒸笼布,蒸笼布上均匀的铺一层处理好的糯米。
2.糯米上均匀的铺一层处理好的红枣,红枣上均匀的铺一层处理好的糯米。
3.糯米上再均匀的铺一层处理好的红枣,红枣上再均匀的铺一层处理好的糯米,如此反复将所有的食材以一层糯米一层红枣的铺好。
4.电饭煲内胆里装入适量清水,将蒸屉放入内胆,盖严锅盖,在电饭煲盖子上覆盖一干净的布。
5.用布将电饭煲的出气口盖严实,通电开始蒸制,蒸制约30分钟后,打开锅盖,在糯米上洒一层水,再盖严锅盖开始蒸制。
6.约20分钟后,再打开锅盖,在糯米上洒一层水,再盖严锅盖开始蒸制。
7.如此反复,每隔20分钟就打开锅盖洒水、蒸制,直到糯米熟可以拉丝为止,馏米就做好了
自己在家如何自制又香又脆的小米锅巴?
用大米,注意是用大米,怎么用普通锅做成爆米花
1、锅洗净搽干。2丶 放一点点奶油使之不巴锅。3、干净的大米适量下锅。4、用最小火去焖。5、一直揺动使之不烧焦。6、一直摇动到听米爆声慢慢变少。米香四溢即可!7、加糖调味
怎么自己爆大米花
巧克力爆米花的做法详细介绍 菜系及功效: 美味糕点 巧克力爆米花的制作材料: 主料: 玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖。 教您巧克力爆米花怎么做,如何做巧克力爆米花才好吃首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好! 开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。 用筷子不断的搅动,直到奶油融化,准备放入巧克力。 巧克力放入,筷子要不停的搅动,让巧克力融化。 奶油完全融化,巧克力还未完全化开。 搅和差不多了! 放入玉米粒,不要放太多,在锅底铺一层就可以了,放进去搅拌一下,接着放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的搅拌,直到听见有“砰砰“的爆炸声,玉米在锅里开始爆出花了! 这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。关小火之后,还要不停的摇晃锅,避免沾锅,这时里面就跟放鞭炮一样,噼里啪啦的响。 当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关上,不要开盖,等声音完全没有,玉米全都炸开之后,打开锅盖,呵呵!还冒着烟呢!
用平底锅和大米怎么制作出大米花
平底锅做大米花的前提是必须密封要好。
方法如下:
一、取适量的大米放入锅内,并封好顶盖,再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。
二、 这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。
三、由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。
五、当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花 。
用普通锅炒大米能炒出爆米花吗?
用普通锅做,当然,高压锅更好,不过,不要加高压阀。选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。锅里放油烧七成热,油不用太多了。这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆。换最小火,盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了,一直到没有响声了,就差不多了。重点是,油和糖都不能太多了,适量就可以,用自己的口味把握,如果有奶油,放一点味道更好、还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制。
怎样用铁锅爆爆大米花
自制爆米花
主料
干玉米粒(80克)
调料
糖粉(50克)黄油(20克)
厨具
炒锅
1 把所有材料准备好。
2 玉米粒洗干净,并沥干水备用。
3 锅洗干净,大火烧热。
4 把沥干水份的玉米粒倒入锅里,用锅铲不停地翻动,直至水份完全蒸发,玉米粒处于干燥的状态。
5 放进黄油。
6 转中小火,并翻动玉米粒,使每一颗玉米粒都能均匀地裹上一层黄油。
7 小火翻炒一会的时候,玉米粒就会出现爆裂的状态。
8 这时候,要盖上锅盖。
9 不停地晃动锅,使玉米粒的受热均匀。
10 留意观察爆米花的情况,当完成爆开时,要马上关火,否则会爆焦的。
11 所有玉米都爆裂后,铲起,趁热洒入糖粉,并摇晃拌匀,就可以开吃了。
自制美食爆米花
玉米粒粗粮中的一种,当然爆米花也是老幼皆宜,备受人们的喜爱,外面买的里面很多放的植物油都不是天然的,当然天然的奶油问著不是很香,基本上都是人工合成的
食材
主料玉米粒100g 辅料白砂糖2勺油适量
步骤
1.先把油放入锅中预热
2.准备好玉米粒待用
3.待油8分热时放入两勺白糖(如果喜欢吃甜的朋友可以多放1勺)
4.快速搅拌白糖,使白糖融化
5.然后放入准备好的玉米粒,然后盖上锅盖晃动锅,会听见锅里噼啪的声音
6.很快香甜的爆米花出锅了
普通玉米怎么用普通锅做做爆米花
高压窝。微波炉
怎么用炒锅做大米花?是大米花 10分
材料
玉米粒( 80克),葵花子油或其它食物油(3克),白糖(两汤勺)。
做法
1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。
4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
怎么样用锅做爆米花
制作方法方法一 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以往 爆米花中放入糖,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)就完全盖好锅盖,不然全都飞出锅外面了,呵呵!然后可以听到不断有迅速爆开的声音,当声音速度放慢了就可以离火了。冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后就开锅盖罗。 注意:当声音放慢就要离火,千万不要不舍得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的。 方法二 微波炉、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上层,最后洒),最好不要浸在油里,容易焦,都是1:1平铺在底部二分半钟放在微波炉里面高火。 爆米花
用什么方法能做出大米花
告诉你吧,很简单,放点米在高压锅里,盖好盖子供但别盖那个放气塞子,加热就行了,听到里面有爆炸的声音后要摇晃高压锅,听到爆的声音不多了就好了,但是有一些爆不开,没关系,关键是享受那种自己动手的感觉吗,祝你成功
用大米和电热锅怎样做爆米花
.大米洗净,沥干
把油倒进锅里,把大米倒进去使每一粒大米都能沾上油。
小火加热,盖上盖子.就开始爆花了
爆完后,倒入容器,撒上白糖就可以吃了。
玉米粒要沥干 ,开始爆花中途要晃动锅子,使玉米粒受热均匀,以免玉米焦糊掉.玉米爆到差不多的时候,端锅离火.用锅底的余温爆就可以了
如何在家里自制米线或是米粉
天气越来越好,打算带着家人去野外郊游,有的时候闺蜜也会带着孩子一起,她家的孩子跟我家的孩子能玩到一块去,一个学校的住的也比较的近,今年打电话也叫上她,出去郊游除了准备一些设备以外,还需要准备一些水果和零食,给孩子们做过一款自己在家里做的小米锅巴非常的受欢迎,打算再做一次,捏点饭团,孩子们吵着要带上风筝,去野餐的时候放。想想都挺好的。
小米可不止就能熬成粥来喝,它还有滋养血的作用,保护我们的肠胃还助消化。它含有的维生素B1是大米的几倍,所以在胃难受,生病的恢复期间医生都会建议喝点小米粥。外面买的锅巴都太咸了,不适合孩子们吃。咱们自己做的就不一样了,里面的调料可以根据自己的想法来调配,健康安全极了。
菜名:小米锅巴
所需食材:中筋面粉130克,小米100克,食用油适量,鸡蛋1个,椒盐适量。
制作步骤:
1、做锅巴之前的一个晚上,把小米浸泡在水里。这样第二天做小米的时候省时间,做出来的口感还好。把浸泡过一个晚上的小米水倒掉,留正好可以没过小米的水。
2、锅中烧开水,把小米放进去蒸15分钟。
3、蒸好的小米晾凉,然后盛出来放进一个盆里面,再放入面粉,椒盐和鸡蛋搅拌均匀。
4、用手揉成个面团。
5、在面板上面撒上少量的淀粉,把面团放在上面。用擀面杖将面皮擀薄,最好擀的越薄越好,然后用刀切成大小一致的小方块。
6、锅里面倒油烧热,烧至放进去一个锅巴开始冒泡就可以全下锅了,建议不要一次性的炸太多,分几次炸。
7、开小火来慢慢的炸锅巴,大火可能会造成锅巴的里面没熟,表面却熟了。最后炸至表面金黄捞出来控一下油就可以吃了。
小贴士:
1、锅巴晾凉了之后要密封保管,可以找个袋子或者密封的罐子都可以,不然跟空气接触时间长了就该返潮了。
2、锅巴的表面还可以用叉子戳几个眼。
3、喜欢的话还可以放点黑芝麻到锅巴里面,口感会更好,吃起来就会有芝麻香。
如何自制wifi接收器,离我家大概100米处有wifi信号,想自制一个接收器把信号接过来用,做过的可行的请...
自制过桥米线
1:首先得炖鸡汤,但自家炖鸡汤,分量一般不会太多,至多足够制作2人份的过桥米线,如果你想招待客人,可能需要准备一口煮高汤的锅。
2:要吃的有仪式感,必须买大海碗(就是碗径比较大的碗),碗不够大,材料拌不开,会影响吃的快乐。
〖材料〗昭通火腿片、猪肉薄片、豆腐皮、韭菜、香菜、葱、豆芽、豌豆尖、鹌鹑蛋、榨菜、米线(昭通火腿片、米线可淘宝获得)
〖做法〗提前3小时以上炖鸡(完整的鸡,请市场处理好。建议用三黄鸡,油多一点,乌鸡油少一些),可放八角、葱段、姜片一起慢慢炖。汤好后加入胡椒粉和盐调味。
2、材料提前洗净、切好、在盘中摆好造型。
3、鸡汤盛到大海碗里上桌,倒入各种配料。
wifi信号差。总是掉线或者看电视的时候卡的要死。这让很多人烦恼不已。那么怎么样才可以让wifi的信号变强呢。
方法如下:
首先准备一个瓶子,然后剪掉一半,在放一些磁铁在里面 。
然后在找到你的路由器,将这个瓶子固定在wifi那里。
在弄之前你要先把自己的路由器先关掉,以免碰伤。
将瓶子固定好之后在将路由器打开,你就会发现wifi信号比以前好多了。
一个wifi信号接收器就这样做好了。
相关文章