如何做蒜苔土豆条_蒜苔土豆条怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做蒜苔土豆条_蒜苔土豆条怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.蒜苔炒土豆条的家常做法大全怎么做好吃视频2.蒜苔土豆条怎么做好吃
3.鸡蛋 葱 胡萝卜 土豆丝 蒜苔 都可以做些什么家常菜 请附做法 要简单点的 谢谢 不用全用
蒜苔炒土豆条的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料
蒜苔
250g
土豆
50g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
步骤
1.将蒜苔切成寸段，土豆切成条。
2.土豆条放在油里炸到金黄捞出。
3.锅内放少许油，放入蒜苔翻炒到断生。
4.加入土豆条，放花椒粉、盐、酱油，翻炒几下。
5.加少量清水，水开后烧两分钟，加一点水淀粉，把汤汁收至快干。
6.出锅。
小贴士
因为还要加汤烧，所以蒜苔不要炒的过熟。
蒜苔土豆条怎么做好吃
食材用料
红肠1根 ?
蒜苔适量 ?
土豆1个 ?
玉米胚芽油适量 ?
盐少许 ?
糖少许
蚝油少许 ?
生抽少许 ?
香醋少许 ?
葱姜蒜适量 ?
淀粉少许 ?
十三香少许 ?
红肠蒜苔土豆条的做法
1.锅烧热倒入玉米胚芽油
2.土豆去皮洗净切成小拇指粗的条，油锅烧7成热下入土豆条
3.土豆条炸成金**捞出沥干油
4.蒜苔洗净切成1寸多的条
5.红肠切成土豆粗细的条，葱姜蒜切碎，碗中加入少许盐，糖，蚝油，生抽，香醋，淀粉，水拌匀
6.锅中留少许底油下入红肠炒香
7.加入蒜苔，葱姜蒜，十三香爆香炒至蒜苔断生
8.加入炸好的土豆条翻炒匀
9.倒入调好的料汁翻炒收汁即可出锅
鸡蛋 葱 胡萝卜 土豆丝 蒜苔 都可以做些什么家常菜 请附做法 要简单点的 谢谢 不用全用
食材
主料
蒜苔
300g
辅料
土豆
1个
盐
适量
酱油
少许
糖
少许
花椒大料
少许
油
适量
料酒
少许
步骤
1.蒜苔去头去尾洗净。
2.土豆去皮洗净
3.切成小手指粗细的条。
4.将蒜苔切成土豆条长短的小段。
5.锅中烧油。
6.将酱油，盐，水，料酒，糖调成汁备用。
7.烧至七成热时下入土豆条炸至金黄浮起。
8.捞出备用。
9.将蒜苔用中火炸至断生捞出
10.油温升高后下入土豆条复炸。
11.起锅留底油，下入花椒大料炒香。
12.下入蒜苔煸炒。
13.倒入调好的碗汁。
14.倒入土豆条煸炒匀出锅。
1.酸辣土豆丝、或胡萝卜丝与土豆丝一起炒
2、葱花爆鸡蛋，葱斜刀切大块或滚刀块就行
3.蒜薹炒鸡蛋
4凉拌胡萝卜丝，加入切好的葱丝味道更佳
5将蒜薹切段，土豆切与蒜薹粗细相仿的条入油锅炸制外皮脆硬，油锅入少许油加豆瓣酱放蒜薹和炸好的土豆条爆炒调味即可。
6，炝拌土豆丝，将土豆丝焯水断生入凉水中漂凉捞出装入盘中，将葱花，花椒粒，干辣椒丝放于土豆丝上面，油锅入油烧沸浇在上面炸香加盐味精调味即可。
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