如何自制蜜糖核桃支麻_核桃红枣花生芝麻糖的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自制蜜糖核桃支麻_核桃红枣花生芝麻糖的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.红糖核桃黑芝麻在一起怎么做?有什么功效2.核桃红枣花生芝麻糖的做法
3.芝麻核桃糖的做法
红糖核桃黑芝麻在一起怎么做?有什么功效
红糖核桃黑芝麻推荐做法如下：
食材
面1000g、核桃仁200g、黑芝麻50g、红糖 30g
步骤/方法
1,面里加入酵母粉和泡打粉，一起搅合均匀。
2,用温热水和面。盖上保鲜膜发酵四十分钟。
3,准备糖馅，核桃仁、黑芝麻、红糖，怕汤糖的话放入一点面粉。
4,下剂子擀皮开始包。注意没我在擀皮的时候底下放了些黑芝麻，这样烙饼的时候不仅美观而且酥酥的脆脆的，还很香。
5,和包包子一样，然后用手一点点的按扁，用手指头放在手里按的，不是按在面板上，因为核桃仁很硬容易弄破面皮的。
6,放锅里慢火烙至两面焦黄。
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
核桃红枣花生芝麻糖的做法
前言
这道小甜品是在家里嗑瓜子的时候想起来的，看着刚买的瓜子，还有原来的花生、核桃，就用它们一起做了一道核桃花生芝麻糖，可能是糖浆稀了点，所以有点化了的感觉。
材料
主料：瓜子200g、核桃10个、花生100g；
辅料：白砂糖适量、水适量、白芝麻50g、小苏打少许
核桃花生芝麻糖
1
将花生放入微波炉中。
2
中火烤2分钟。
3
烤好后去皮。
4
将瓜子、核桃去皮，连同花生一起铺到盘子上。
5
中火烤2分钟。
6
烤完翻一下，继续烤2分钟后，取出。
7
准备好芝麻。
8
拿一碗，加入少许小苏打。
9
兑入少许水搅匀。
10
锅子预热，放入白糖。
11
加入苏打水。
12
加入半碗水。
13
小火不停搅拌。
14
当颜色变为焦**且粘稠的时候，放入干果。
15
倒入芝麻。
16
使所有果仁粒都粘上糖浆。
17
容器中铺一层油纸，铺满果仁。
18
定型后倒出。
19
切成块。
20
开吃~
小贴士
加入小苏打可以使糖更酥脆。
锅中无需倒油。
芝麻核桃糖的做法
红枣核桃芝麻糖的用料
白糖一份 半麦芽糖一份 芝麻两份 核桃两份 花生一份 红枣两份 枸杞半份 葡萄干半份
红枣核桃芝麻糖的做法
步骤1
核桃去壳抖搂抖搂渣，完整的拿去卷柿卷，小碎碎拿去拌糖馅，大碎块这种扔锅里
步骤2
小火炒香划拉到自己喜欢的熟度，关火扒拉出去搁旁边晾着先
步骤3
继续干锅炒花生，可以一次多炒点，过年这段时间应该经常能用到
步骤4
炒熟关火搁锅里晾着先，抽空收拾点枣肉枸杞葡萄干
步骤5
晾到不烫手的熟花生们想办法去皮倒腾干净，跟之前收拾好的核桃果干什么的扔一块儿
步骤6
大概体积比可以参考下食材栏，糖也是，根据果量和个人喜好参考比例往锅里倒
步骤7
大火煮开煮到锅边基本没啥水，把火调小咕嘟到糖水变色，所以水多水少的不重要，能坚持到糖们全化开就成
步骤8
蘸点糖汁滴凉水里试试，立马定型变脆硬就可以关火往里扔果料了
步骤9
随便拌两下，倒上提前备好的熟芝麻，努力拌匀然后顺便欣赏下不小心拉出来的好多好多丝儿
步骤10
趁热挪一烤盘或者方盒盒里面整型压实等它凉(然后等着等着就忘了……)
步骤11
或者直接挪到案子上，想办法给它整成一方片，比如菜刀擀面杖还有不怕烫的手……
步骤12
赶在大片完全凉透变脆之前想办法切成自己喜欢的小片，摊开晾凉再装袋
步骤13
(等着等着等忘了)完全凉透那一坨切起来超费劲儿而且特别容易碎，切完简直没法看一半这个一半渣
步骤14
走了哟，明天见~
作者：sure汪
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用途
补肾健脑
材料
黑芝麻（白芝麻亦可）250克，核桃250克，红砂糖500克。
做法
芝麻、核桃炒熟，捣碎。红糖加水少许，文火熔化，入芝麻，核桃略炒，倒入涂有麻油的瓷盘中，铺平、压实，切小块。每食3-5克。唯血糖高者不宜。
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