如何用长豆角做饺子馅_猪肉馅饺子的做法，长豆角猪肉馅饺子怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何用长豆角做饺子馅_猪肉馅饺子的做法，长豆角猪肉馅饺子怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.长豆角怎么做饺子馅2.猪肉馅饺子的做法，长豆角猪肉馅饺子怎么做
3.长豆角饺子馅做法
长豆角怎么做饺子馅
五花肉500g，搅馅
长豆角500g，择好洗净，备用
面粉500g，活成面团，盖上保鲜膜，醒20分钟，在面团醒发的时候准备馅料
长豆角焯水，控干水分
切成碎丁，这个切起来要有耐心
葱，姜切丁备用
将豆角、肉馅、葱、姜放入盆中，加入盐、十三香、鸡精、料酒、酱油，最后将食用油加热，倒入馅料中，这步很关键，能把猪肉中的香味提出来，也可以使馅料更粘合，最后搅拌均匀，如图所示
饺子包好了
热气腾腾的饺子出锅了
配上蒜蓉醋水，开吃了
猪肉馅饺子的做法，长豆角猪肉馅饺子怎么做
想必大家都比较喜欢吃长豆角吧，长豆角中含有吩咐的维生素，可以给人体提供所需的各种维生素，另外，长豆角不含有油脂等高蛋白的物质，因此适合一些高血脂，高血糖的人食用，也适合一些减肥的女性朋友食用，因此我来介绍一下长豆角饺子馅的做法，希望大家会喜欢.
食材
高筋面粉500克
温水265克
肉馅400克
酵母5克
豆角400克
配料
步骤/方法
1.高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。
2揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。
发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。
肉馅400克放入盆中备用。
葱剁末，姜剁末
把葱末，姜末放入肉馅中。
接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。
锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。(用手能掐动豆角就可以捞出)。
把豆角捞出，过凉。
豆角放到案板上，切成豆角碎。
剁成细末。(不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了)
把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀。
通过以上的做法，想必大家都知道长豆角饺子馅的做法了吧，剩下的只要将长豆角饺子馅包到饺子中，那么一盘香喷喷的饺子就出炉了，采用的食材简单，价格比较便宜，适合我们在家庭中做这道美食，营养价值丰富，因此我们一起来做吧。
长豆角饺子馅做法
步骤
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤11.面粉加清水活成光滑的面团，盖上湿布醒发三十分钟
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤22.长豆角摘掉两端，切长段
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤33.锅中烧开水，放入长豆角煮两分钟
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤44.切成末
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤55.猪肉入料理机中打成泥，加入盐，十三香，盐，少许凉白开搅拌均匀
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤66.姜切泥，葱切末
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤77.锅中热油，下入姜末爆出香味关火
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤88.热油浇入肉馅中
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤99.葱切末
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤1010.葱花和长豆角放入肉馅中搅拌均匀
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤1111.面团揉成长条，揪成剂子，擀成皮
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤1212.放入馅料，两手捏合
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤1313.包成饺子
长豆角猪肉馅饺子的做法步骤1414.入蒸锅中水沸后蒸10分钟，关火后两分钟开盖
长豆角一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频等及一些妇科功能性疾病患者。下面是我整理的长豆角饺子馅做法，仅供参考，希望能够帮助到大家。
长豆角饺子馅做法
食材
主料
长豆角600g
猪肉末350g
高筋面粉300g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
味精适量
香油适量
步骤
1.准备长豆角
2.洗净，放开水中焯一下
3.切丁
4.锅烧热，倒适量的`植物油，油凉后，放肉馅、酱油、葱沫搅拌均匀
5.将豆角丁放入锅中搅拌，加盐、味精、香油搅拌均匀
6.面粉用温水和面，最少醒30分钟，取出揉一揉，揪成小剂
7.擀皮
8.包成饺子
9.锅中放水，水开后放饺子
10.煮好喽
豆角饺子馅做法介绍
豆角肉馅饺子的做法
1.温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
2.豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅
3.鸡蛋打好煎蛋
4.准备好加葱姜的肉馅
5.把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀
6.把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮
7.饺子皮放上馅
8.左手做一个小碗状、右手捏饺子边
9.包好的饺子
10.煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
素豆角饺子馅做法
食材
步骤
1.面粉加水加2克盐，揉成光滑面团，装保鲜袋里醒半小时
2.粉条煮透明，剁碎，豆角焯水后剁成细末，鸡蛋打散炒熟，葱切成葱花，放上辅料里的材料拌匀
3.面团搓成长条，切成均匀的小剂子，不要太大
4.小剂子按扁，用擀面杖擀成饺子皮，尽量擀圆点
5.取适量馅放中间，中间捏住，两手一斗，成了一个饺子
6.饺子摆在篦子上
7.水烧开放上点盐，放上水饺，用笊篱从下往上翻起水饺来，水开煮2-3分钟，如果是生肉馅最好煮5分钟
8.煮熟捞盘子里，用两个盘子把水饺来回倒两次，防止粘连
干豆角饺子馅做法大全
食材
面皮：面粉400克、水、鸡蛋。
馅料：干豆角300克、猪肉300克、盐、葱末、姜末、酱油、鸡精、调馅料、油。
步骤
1、干豆角洗净，浸泡6小时。
2、面粉中放入一个鸡蛋，加水和成面团，这样和出的面有筋，和好的面需要稍醒一下，30分钟左右
3、葱、姜切末
4、猪肉馅加入酱油、鸡精、调馅料、油腌制10分钟
5、加葱、姜末
6、再放入干豆角末搅拌均匀。
7、面醒好后，接下来就是搓面，切剂子，擀饺子皮。包入调好的豆角馅
8、包成饺子
9、锅中放入水，烧开后，下入饺子，煮熟即可。
小贴士
1、温水和面，面可以和的软一些；然后醒一会就可以包了。
2、面里放一个鸡蛋，面皮筋道，不易破皮
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