首页 家常菜文章正文

如何红豆馅_如何做出美味的红豆馅?

家常菜 2024年06月11日 09:36 116 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何红豆馅_如何做出美味的红豆馅?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.最简单的红豆馅做法 红豆馅怎么做
2.如何做出美味的红豆馅?
3.红豆馅最简单的做法窍门

最简单的红豆馅做法 红豆馅怎么做

1、提早泡好红豆,红豆一定要泡好多个钟头才能够做,可以在睡前泡豆,早晨做就恰好了(夏季泡豆需要放到电冰箱)。

2、将泡过的红豆放进压力锅内,添加冷水,但不必加过多哟,一般加的水比黄豆高于1.5CM上下就可以,没有压力锅的可以用电饭煲。

3、挑选煮豆键,煮好的红豆早已盛开。

4、将煮好的红豆放进破壁养生机或是多功能料理机里,添加适量的红豆水,弄成豆蓉,要是没有机器得话,就用汤勺将红豆从不锈钢筛网压出来细致的红豆泥,但是这时间就很耗时费力。

5、用机器搞出细致的红豆泥。

6、将红豆泥倒进不沾锅里,中文火持续煸炒(切勿用大火,非常容易炒糊)。

7、分次给油,每添加一次油,待消化吸收后再添加下一次油(分次添加更非常容易混和匀称)。

8、分次添加糖,再次煸炒,至糖所有溶化。

9、炒好的红豆馅有光泽度,滑爽细致。放凉后放密封性盒里,放冰箱冷冻层储存,可储存2月。

如何做出美味的红豆馅?

红豆馅的配方是红豆、白砂糖、清水,具体操作步骤如下:

1、红豆洗净,加入清水,浸泡一天。

2、锅内放清水,倒入发泡好的红豆,大火煮沸后,改中火焖煮,煮到红豆发软为止。

3、红豆煮熟后,将红豆水与红豆分开,平底锅倒入煮熟的红豆,加入白糖,用锅铲按压,炒至糖完全融化。

4、制作好的红豆馅装入盘中,冷却后即可食用。

红豆馅最简单的做法窍门

红豆馅

用料 ?

红豆 1 2/3杯

黄冰糖, 250克

玉米油 3大勺

水 适量

红豆馅自己做,放心美味的做法 ?

红豆,这次买的日本红豆。

1 2/3 杯

早上将红豆洗净放入慢炖锅。

中午时红豆巳经煮好。

放入漏勺控出豆汤

炒锅放入两勺油。

将红豆倒入锅中加入冰糖搅拌。

边炒边将红豆碾碎。水份差不多了,再加一勺油搅拌。

红豆馅,可以做红豆年糕,红豆汤和面包,年糕等馅料。

小贴士

1,这个比例比较甜,可以根据自己口味调整甜度。

2. ?这次用的日本红豆,颜色比较深。

红豆馅的做法如下:

食材:红豆300克、水适量、冰糖100克。

1、首先将红豆冲洗干净,提前浸泡一天。

2、泡好的红都放不锈钢里煮。水和豆大约2:1。

3、煮到红豆都开花了水也差不多没了,然后放冰糖,继续煮。

4、等到水没了就用勺子不断搅拌,以免糊锅。

5、把水分熬到下面这种程度就可以关火了。

标签: 红豆 添加

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762