如何吃澳龙_澳龙的做法的做法步骤图，澳龙的做法怎么做好吃
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1.?2.澳龙的做法的做法步骤图，澳龙的做法怎么做好吃
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澳洲大龙虾清蒸最简单、好吃，下面介绍做法：
准备材料：澳洲龙虾一只、葱花或蒜蓉适量、色拉油适量、料酒两勺、糖少许、盐少许、醋适量、蚝油适量
制作步骤：
1、一只半米长澳洲龙虾，尾部放尿
2、龙虾头和尾部一刀分开，头部肉很多不要扔
3、身子肉切块，入味，放入料酒，蚝油，糖少许，盐少许，根据个人口味还可以加白酒少量，入味15分钟
4、把龙虾摆回原位，大火水开后上锅。10分钟即可
5、出锅蘸醋食用即可
澳龙的做法的做法步骤图，澳龙的做法怎么做好吃
烤着吃。
活龙虾1只(约750克)，面粉200克，红心鸭蛋1只，新西兰黄油25克，芝士片5片，特浓鲜牛奶150克，碎芝士条10克。精盐1克，味精1克，精制油500克，生粉5克，培根10克。
将150克面粉与鸭蛋和匀，制成全蛋面：将龙虾宰杀、洗净，切成3厘米方块，拍生粉，入油锅炸熟待用；把全蛋面煮熟切成面条待用，培根切小粒炸脆。
锅内下黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开，用盐、味精调味，制成芝士酱；用芝士酱把煮熟的面条加入炸好的培根粒拌匀，垫在盘底。
面条上面摆上炸好的龙虾块，上浇芝士酱，撒上碎芝士条；入280℃烤箱烤15分钟取出，上桌即可。
用料
澳龙
1只
黄油
适量
盐
少许
蒜米
5瓣
黑胡椒
数粒
辣椒
自量
澳龙的做法的做法
这是三斤半的澳龙，清洗外壳干净。居然放不下了
帮龙虾（放尿）清洗干净后头身分离，肚子的骨头剪掉，取肉，留背骨装切成块的龙虾肉
把切成块的龙虾肉砌回背壳内，涂抹一层化好的黄油，然后撒少许盐，再铺上蒜米，黑胡椒，辣椒。
蒸箱预热，然后120度蒸30分钟（3斤多龙虾），如果小一点时间递减。
出锅成品，不失龙虾原味又提味的完美吃法。龙虾头不吃可以煮粥，绝美！
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