如何简便油炸知了_油炸知了猴的家常做法，油炸知了猴怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何简便油炸知了_油炸知了猴的家常做法，油炸知了猴怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.油炸知了猴的做法步骤，油炸知了猴怎么做好吃2.油炸知了猴的家常做法，油炸知了猴怎么做好吃
3.油炸知了猴做法，
4.油炸知了怎么做
5.油炸金蝉的正宗做法
油炸知了猴的做法步骤，油炸知了猴怎么做好吃
用料 ?
油 ?适量
盐 ?适量
知了猴 40只
油炸知了猴的做法 ?
知了猴洗净，放锅里加盐煮10分钟左右捞出控水。
起锅热油，多放点油，放入知了猴，小火翻炒，用铲子用力压一下，这样知了猴里水分出来了，做出来好吃。闻道香味了没有?。
煮熟的知了猴炸一会就好了，可以中火上一下色。
油炸知了猴的家常做法，油炸知了猴怎么做好吃
油炸知了猴的做法如下：
主料：知了猴30只。
辅料：油适量、盐2克。
步骤：
1、刚刚找到的知了猴要数次冲洗干净，再放到清水中浸泡几个小时，让知了猴吐吐泥水。
2、凉水下锅，开锅后继续煮三分钟，捞出控干水分。有了这一步，油炸的时候更容易熟透，味道也会更香。
3、另起锅烧油，油量要多一些，油温烧至五成热时，倒入知了猴，小火煸炒，这个过程大概要八分钟左右，因为时间长，而食材又比较小，所以火候的掌握很重要。只有油炸到一定时间，知了猴的外皮才会酥脆不发柴。
4、最后趁热撒上一些食盐，油炸知了猴就做好可以上桌了。
油炸知了猴做法，
－ 准备食材 －
知了猴 诺干
姜片 适量
干红辣椒 适量
青辣椒 适量
葱 适量
花生油 适量
食盐 适量
花椒 适量
－ 油炸知了猴步骤 －
1.知了猴若干洗净备用
2.准备干红辣椒若干，青辣椒，葱，姜都切条
3.花生油适量
4.花生油微热时放入知了猴，如果等到油热后在放会炸焦的
5.待知了猴膨胀，锅里油无泡沫时捞出
6.剩下油把葱辣辣姜全部放入锅里爆炒下
7.最后把炸好的知了猴重新放入锅里和辣椒翻炒在加入适量食盐就可以出锅啦！
油炸知了怎么做
需要提前准备好的材料包括：知了猴 200g、花生油 5汤匙、盐 半汤匙。
1、第一步把准备好的知了猴清洗干净。
2、放到锅里煮一小会，去去泥土味。
3、把知了猴沥干水分。
4、锅里倒油，等油七成热，放入知了猴。
5、不断地翻炒。
6、盛出，倒入大约半汤匙盐，拌匀完成。
油炸金蝉的正宗做法
食材
活的知了猴(蝉若虫)150克，
橄榄油100克，
精盐适量，
味精适量，
辣椒粉适量
步骤/方法
1
知了猴倒入菜盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天.(也可以取活的知了猴，下沸水锅烫死，捞出，用水泡洗干净。再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。)
2
3
锅里加入橄榄油，不要太多，油锅烧至四成热后下锅炸，炸至酥脆，直到蝉衣变成金**时就差不多了，控油捞出装盘待用
4
5
然后撒入细盐和味精，孜然，辣椒粉即成。
油炸金蝉的正宗做法如下：
主料：金蝉。
辅料：盐、油、烧烤料。
工具：锅、盘子、漏勺。
1、买回来的金蝉回来清洗一下。
2、烧水，水开后烫一下，约一分钟，捞出控水备用，烫后明显变大。
3、加盐约4-5克腌制20分钟。
4、开火热锅凉油，倒入和炒菜一样多的油，放入腌制好的老勺狗，重点是用最小火慢煎，约8-10分钟，根据自家火力，这次我用了10分钟。
5、装盘后加一点孩子喜欢的烧烤料。
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