首页 家常菜文章正文

如何自制核桃黑芝麻粉_可以干吃的芝麻粉怎么做

家常菜 2024年06月15日 09:45 203 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何自制核桃黑芝麻粉_可以干吃的芝麻粉怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.黑芝麻糊怎么制作窍门
2.可以干吃的芝麻粉怎么做
3.核桃花生黑芝麻怎样才能打成粉末 核桃花生黑芝麻如何才能打成粉末

黑芝麻糊怎么制作窍门

很多人都吃过黑芝麻糊,但是大多数是超市买的成品芝麻糊粉,其实我们自己在家做起来也不难,而且用料十足,绝对称得上是营养健康不含任何添加剂,做一次能喝上一个月。

自制黑芝麻糊

所需食材黑芝麻400g,糯米粉300g,花生200g,核桃仁200g

制作步骤

1.黑芝麻用清水清洗一遍表面的杂质,用筛网沥干水分,直接放到炒锅中炒,有两三分钟就能把表面的水分炒干,炒到能听到芝麻噼里啪啦的响就是熟了,盛出来备用。

2.糯米粉300g,也放到炒锅中炒熟,炒糯米粉一定要小火,翻动的时候要翻到底,不然容易糊,炒到微微变黄盛出来备用。

3.我准备了点核桃和花生,也放到锅中炒熟,小朋友多吃核桃有利于大脑发育,再加上花生和黑芝麻就更有营养了,炒熟后盛出来,搓掉花生和核桃的皮。

4.把花生和核桃仁放到破壁机中打碎,用铲子翻动一下,再加入黑芝麻打,中间再翻拌几下,这样打的更细腻。

5.打好的花生核桃和黑芝麻会有点出油,变得湿湿的,加入炒熟的糯米粉中,用手边搓边把黑芝麻和糯米粉搓匀,想要更加细腻一点在这一步可以过一下筛,要求不高像这样就可以了。

这个是原味的没有加糖,吃的时候根据个人口味加糖,每天早上舀上两勺,加点白砂糖用开水冲泡,简单又营养,老少皆宜,不含任何添加剂,尤其是给小孩子喝能促进身体和智力的发育,可以一次性多做一点,放到密封袋中保存可以喝上一个冬天,喜欢您也试试吧。

可以干吃的芝麻粉怎么做

核桃花生黑芝麻可用榨汁机或料理机,亦可以使用米糊功能的豆浆机都可以打成粉末。核桃、花生先擀一下,再打磨,可以打的更加细致。

扩展资料:

芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效。在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。

花生富含脂肪和蛋白质,且脂肪中都是对人体有益的亚油酸,还含有丰富的维生素E。

这3种坚果如果磨成粉末状,更有利于胃肠吸收,尤其是芝麻粒小,不易咀嚼,如果单独吃,很容易直接从肠道排出,所以打成粉末状是很好的方法。

核桃花生黑芝麻怎样才能打成粉末 核桃花生黑芝麻如何才能打成粉末

需要提前准备好的材料包括:黑芝麻 750克、冰糖粉 70克。

1、向淘米一样,将黑芝麻淘洗干净,沥一会水。

2、平底锅炒热、倒入适量黑芝麻。

3、转中小火,用木铲不停翻炒,把芝麻炒熟。

4、将炒熟的黑芝麻倒入另一干净且无油无水的大盆中,晾凉。

5、将已晾凉的黑芝麻,倒入适量至研磨杯中。

6、启动电源,开始研磨。

7、然后倒出,这样可干吃的芝麻粉就做好了。

1、核桃花生黑芝麻可用榨汁机或料理机,亦可以使用米糊功能的豆浆机都可以打成粉末。核桃、花生先擀一下,再打磨,可以打的更加细致。

2、芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

3、核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效。在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。

4、花生富含脂肪和蛋白质,且脂肪中都是对人体有益的亚油酸,还含有丰富的维生素E。

标签: 黑芝麻 花生

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762