如何蒸南瓜饭_怎样蒸南瓜好吃又简单
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何蒸南瓜饭_怎样蒸南瓜好吃又简单的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.如何蒸南瓜好吃又简单2.怎样蒸南瓜好吃又简单
3.饭店里的蒸南瓜怎么做的窍门
4.用锅怎么蒸南瓜
5.充分的利用电饭煲，都能做出哪些美食来？
如何蒸南瓜好吃又简单
蒸南瓜
主料
南瓜四分之一个
辅料
糖酌情添加
蒸南瓜的做法步骤
1.?南瓜去皮和囊洗净
2.?切成自己喜欢的薄片摆盘
3.?上锅蒸。亲们可以直接在煮饭时在电饭煲上加蒸屉，把盘子放里面，等饭熟即可
小贴士
不喜欢甜食的亲不需要加糖哦
怎样蒸南瓜好吃又简单
用料 ?
黄金南瓜
蒸南瓜的做法 ?
南瓜外皮清洗干净
切成四厘米左右的块
水开锅蒸10～15分钟即可
小贴士
当然若果觉得南瓜的味道太寡淡了，也可以加些蜜枣或蜂蜜一起蒸，可以增加甜蜜的味道
饭店里的蒸南瓜怎么做的窍门
清蒸南瓜：南瓜去皮去籽,洗净切块放入盘子中备用,冷水入锅,大火蒸15分组即可,也可以加点红枣，百合，既美味又营养。喜欢吃甜的朋友们可以在南瓜快出锅的时候撒上白糖.
酒蒸老南瓜的做法步骤：
1.?把南瓜切十字，南瓜的大小确定切几下，找一个盘子摆好
2.?在南瓜上当上酒酿和冰糖，放在蒸隔上蒸，我是放在有蒸隔的电饭锅上面的，一边煮饭一边蒸，同时进行省事~
3.?饭住好了南瓜也好了
据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。 南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。
用锅怎么蒸南瓜
酥蒜蒸南瓜
“从外婆家带过来的最后一个南瓜也被我切开了，要不是怕放烂了，我还真舍不得吃了。近期很少吃南瓜，以前就算吃不是做面点里就是切块煮或者跟米饭一起蒸，今天换个吃法跟花样，同样是蒸的方法，但是更加美味诱人哦我还在炒配料的时候几个小家伙就大叫：好香啊，好香啊~~动不动就过来看看生南瓜，问我好了没有。这道菜是第一道上桌的，等我端第二道过去，已经没剩几块了。孩子们，我这是虐待你们了么？有这么饿嘛？还是，确实太好吃了？”
用料
主料
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南瓜1块
辅料
大蒜
6瓣
生姜
1小块
小葱
2根
泡椒
1小勺
生抽
1小勺
食盐
1小勺
植物油
1小勺
酥蒜蒸南瓜的做法
1.
南瓜一小段洗净备用
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2.
把南瓜去囊去皮切成1厘米左右的薄片
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3.
切好的南瓜摆在盘子里备用
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4.
把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用
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5.
炒锅里放少许植物油，放入小碗里的葱姜蒜小火炒香
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6.
加入少许盐，生抽略炒，再放一点水煮开即可
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7.
把煮好的配料淋在南瓜上，放在蒸锅里，水开再蒸7，8分钟就好了
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8.
完成
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酥蒜蒸南瓜成品图
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烹饪技巧
南瓜片要切的厚薄一致，这样才成熟时间同步。
充分的利用电饭煲，都能做出哪些美食来？
我们家经常吃南瓜，平时南瓜就是蒸着吃，很多朋友不知道南瓜到底是应该冷水上锅还是热水上锅，蒸的时间长了，就容易变的太软烂，蒸的时间太短就容易很硬，总是蒸着吃很单调，今天分享给大家一个南瓜的新做法，把南瓜蒸熟后加上淀粉，做成了小蘑菇的形状，不仅外观很可爱，吃起来也很Q弹，孩子特别爱吃，加上土豆炖一下，比肉还香，
蒸南瓜凉水上锅还是热水上锅？教你一招，加上土豆炖一下，爽滑可口比肉还好吃
每次做南瓜之前，都会先把南瓜籽给刮掉，有的朋友可能不了解，南瓜籽是一种有药用价值的食材，我们家每次做南瓜的时候，都会把南瓜籽剔出来，洗干净后放到太阳底下晒干，吃的时候可以放到一个小瓶里，外面超市里卖十八块钱一斤，一点都不便宜，做南瓜不要削掉南瓜籽，十八块钱一斤，比药材还贵，扔了太浪费。
南瓜价格也不贵，超市里就卖两块钱一斤，南瓜的品种还挺多，我们家比较爱吃的是那种小南瓜，一个也就是四五斤，看着特别小，这种南瓜蒸出来特别甜，吃起来口感和很绵软，有点像板栗的味道，所以这种小南瓜也叫板栗南瓜，每次想吃板栗了，都会买一个小南瓜蒸着吃，比板栗便宜多了。
准备一块南瓜，将南瓜里面的南瓜籽挖出来，再将南瓜的皮削掉，切成块，冷水放进蒸锅，准备一个土豆，将土豆去皮，再切成小块，放到清水中浸泡，青红椒各一个，去籽后切成块，再准备几块钱的五花肉，将肉切成薄片，蒸好的南瓜取出即可，用筷子插一下能插透就说明蒸好了，将南瓜泥放到一个大一点的盘子中，用勺子碾成泥，在碗中加入适量淀粉，能揉捏成面团就行，在面团上揪一小块，用手搓成一个小丸子，准备一个啤酒瓶子，把南瓜丸子放到瓶口按压一下，全部做好之后冷水上锅。
另起锅，不要放油，下入切好的五花肉，小火把肉里的油煸出来，下入葱姜蒜炒出香味，加入一勺豆瓣酱，加上一勺料酒，翻炒片刻后加入一碗清水，一勺老抽上色，烧开后下入切好的土豆块，盖上盖子焖八分钟，南瓜也蒸好了，取出后稍微晾凉，将南瓜放到锅中一起翻炒，盖上盖子再焖五分钟，最后下入切好的青红椒翻炒均匀，这样就做好了。
做这道南瓜土豆有几个地方需要注意，第一点，南瓜泥加淀粉的时候不用太多，加太多容易面团太硬，第二点，蒸南瓜面团的时候要冷水上锅，这样才能蒸透，第三点，如果家里有孩子，可以选择加不辣的豆瓣酱。
只要注意以上几点，好吃又下饭的南瓜土豆就做好了，南瓜小蘑菇就像一个个小馒头，吃起来特别弹牙，口感很棒，里面还有土豆的香味，味道特别浓郁，吃这道菜的时候就不用吃主食了，里面的小南瓜就是主食，这样吃起来营养又省事。
冬天了，外面寒气逼人，回到家就想吃一碗热乎乎的饭菜暖和身子。可惜忙碌的上班族们，没有时间做饭啊！现在好了有了预约电饭煲，上班之前，提前把食材准备好，扔进预约电饭煲里，计算好时间，等下班回家，热气腾腾的炖菜就做好了，可以是炖鸡，也可以炖牛羊肉，更可以是炖排骨，红烧肉等等，只要是你爱吃的，都可以用电饭煲炖出来，太方便了，那么今天就让我们一起看看充分的利用电饭煲，都能做出哪些美食来？
1.蒸饭
电饭锅蒸米饭是最常见的用法，也是最简单的，看看这哥们用电饭锅蒸南瓜饭，看上去非常有食欲，隔着屏幕都能闻到香喷喷的气味。这个南瓜饭也非常好做，先把米淘洗几次，把切好的红薯放入电饭锅，加入适量的水，然后再切点香肠放入里面，将电饭锅调到煮饭档位，藏到桌子下面，大约20分钟后，南瓜饭就做好了。
2.蒸蛋
在宿舍用电饭锅蒸蛋也是常见的做法，锅里加入半锅水，里面放入一个不锈钢支架，将装有鸡蛋液的碗放到支架上，并且用保鲜膜将碗口盖住，电饭锅调到蒸蛋的档位，就不用管了，等待档位复位之后，就能吃上鲜嫩爽滑的鸡蛋羹了，对于学生来说，用电饭锅蒸蛋既简单又方便，而且还吃的营养健康。
3.腊味煲仔饭
腊肠切厚片，香菇也切厚片，我们家喜欢吃厚一点口感的腊肠，吃起来更香。可根据个人喜好来定，薄一些，厚一些都可以；准备一碗调味汁：生抽3汤匙、老抽1汤匙、香油1汤匙、白糖少许、盐适量，搅拌均匀备用。老抽不要放太多，起到着色的作用；像平时蒸米饭一样，大米和水的比例是1:1.2，淋入少许油一起蒸。我家电饭锅蒸米饭的时间是30分钟，在蒸20分钟的时候打开电饭煲，放入腊肠和香菇，同时沿着米饭的边缘淋少许油；盖上电饭煲等30分钟的时候，电饭锅会自动跳到保温状态，表示已经蒸好了。这个时候打开锅盖放入焯水后的青菜，均匀的淋上调味汁；用电饭煲做广式煲仔饭还需多做一个步骤，才能有好吃的锅巴。接着盖上电饭煲，再按蒸米饭的按键，10分钟就可以取消蒸米饭，关掉电源。开锅后满屋飘香，搅拌搅拌就可以开吃啦，如果觉得味道偏淡，可以淋点生抽。
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