如何自制巧克力脆皮雪糕_如何自制巧克力脆皮雪糕？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自制巧克力脆皮雪糕_如何自制巧克力脆皮雪糕？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.吃雪糕的季节，在家怎么自制巧克力雪糕呢？2.如何自制巧克力脆皮雪糕？
吃雪糕的季节，在家怎么自制巧克力雪糕呢？
引言：夏天到了，冰淇淋是非常好的一个解暑零食。在炎热的夏天吃上一口冰淇淋，就会感觉到冰冰凉凉。有的一些朋友们，因为天气太热就不想去批发冰淇淋。那如果到了夏天在家想吃冰淇淋的话，怎么去制作冰淇淋呢，今天小编就来讲一讲怎么样制作一款巧克力雪糕。
一、巧克力雪糕的制作过程想要做雪糕需要用到的食材，就有牛奶和巧克力，还有棉花糖，还有做巧克力雪糕的模具。首先就是将牛奶倒入到奶锅中，把牛奶煮开之后再加入棉花糖，用勺子不停的搅拌，一直搅拌到棉花糖融化。融化之后再加上巧克力酱，巧克力酱，用木棒不停地角画，一只脚划到巧克力融化。融化好的巧克力，温度太高的话就倒入一个容器里边冷下来。接着就是将巧克力冷却完之后倒入到雪糕的模具中，插上雪糕棍，放到冰箱中冷冻6个小时就可以了。
二、脆皮巧克力雪糕怎么做好的一些伙伴们喜欢吃脆皮的巧克力雪糕，那脆皮的巧克力雪糕和雪糕一样做，也是准备好牛奶棉花糖以及巧克力酱，唯一不同的就是巧克力酱在冷却之后把巧克力雪糕放入到杯子中转两圈之后再裹上巧克力液，巧克力液凝固之后就会形成一个巧克力脆皮。这个时候在放入冰箱中进行冷冻，冷冻6小时以上就会出现一个非常美味的脆皮巧克力雪糕了。
在制作巧克力雪糕的时候一定要注意，棉花糖在融化的时候一定要用勺子不停的搅拌。而且要用不沾锅的材质锅，在搅拌的时候一定要用小火慢慢的搅拌，不要用大火。在棉花糖完全融化之后才能加入巧克力，巧克力刚出锅的时候温度过高，一定要将它放入冷却冷却到30度的时候就可以倒入模具，不要冷却的太凉。
如何自制巧克力脆皮雪糕？
最近梦龙的巧克力，香草口味的雪糕很火。这雪糕好吃，外面带着一层脆脆的皮，吃起来又香又浓，非常美味。
你知道吗？这么好吃的巧克力脆皮雪糕，在家里就可以制作，而且制作方法非常简单，家里有面粉和巧克力就可以制作出来了。
下面把香草味巧克力脆皮雪糕的做法分享给大家吧。
梦龙同款脆皮雪糕做法：美味可口，做法简单，一看就会
所需食材
面粉30克，巧克力200克，奶粉100克，牛奶120毫升，糖20克，清水适量，香草精2~3滴，花生或者是其他坚果碎适量，雪糕模具一个
制作步骤
1：准备一个小奶锅，里面倒入100克的面粉，倒入牛奶，放上糖，搅拌至糖融化。
2：30克面粉放到小碗中，加上适量的清水，搅拌成糊状。注意事项，搅拌时一定要搅拌均匀，里面不要有干粉的疙瘩。
3：把小奶锅放入炉子上加热，当烧开之后倒入面糊搅拌均匀。当把面糊煮至有点粘稠的时候就关火。关火之后滴上2~3滴的香草精在奶锅里，并把它们搅拌均匀。
4：准备好的雪糕模具，清洗干净之后当牛奶面糊微的时候倒入雪糕模具中，盖上盖子放到冰箱中冷冻12个小时以上。
5:准备一盆子的热水放在底部，再把巧克力放在无水的盆子中，隔水加热至巧克力融化。
6:把准备好的去皮花生或者是去皮的其他坚果弄碎了，放入融化的巧克力中搅拌好。此时的雪糕已经完全冻好了,把雪糕从冰箱中拿出来，脱模之后，把雪糕放入融化的巧克力杯子里，裹上一层巧克力。过一会儿这巧克力便形成了一层坚硬比较脆的外壳了。
巧克力脆皮雪糕就算是完成了!
看看这就是做好的香草味的巧克力脆皮雪糕。看上去和我们买的是一样的哦，而且自己做出来的更好吃，因为用料比较好，我们自己制作的巧克力脆壳全都是用纯天然的巧克力制作而成，材料吃起来放心，制作出来的也同样非常美味。
现在天气越来越热，如果你家里有小孩子喜欢吃雪糕的话，就给他们亲自制作一些吃吧，制作方法是如此的简单。
这个配方除了可以做香草口味的，还可以做梦龙同款抹茶口味的。只不过在制作的时候，把香草精替换成抹茶粉就可以了。加了抹茶粉之后颜色是绿色的，更看起来更加美味可口。
今天这个梦龙同款的香草味儿脆皮巧克力雪糕的做法就分享到这儿了。我经常会分享一些美味甜品和面食的做法，夏天冷饮，雪糕冰淇淋之类做得也比较多，如果你也喜欢面食和甜品的话，就关注一下我吧，我们下次再见，拜拜！
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很多的年轻人都会选择在家里自己制作巧克力脆皮雪糕，这种雪糕也是非常的好吃，它也是给人带来了比较清爽的感觉。有很多的人也都表示，制作巧克力脆皮雪糕非常的简单。大家也需要买到20克黑巧克力，然后加入牛奶隔热水融化，然后选择用打发器搅拌成奶油状，最后再加入奶油奶酪。将它搅拌均匀之后可以放入到冰淇淋模具当中，然后放入冰箱冷冻几个小时，最后也就制作出了比较好吃的巧克力脆皮雪糕。
冰淇淋也是解暑的夏天即将到来，所以说很多的人也都会去批发比较多的冰淇淋，这样也是方便自己更好的解暑。而且夏天必不可少的就是冰淇淋，如果说大家可以吃到比较美味可口的冰淇淋，那么也是能够拥有一个比较愉快的心情，因为冰淇淋是夏天必不可少的一种解暑食物。
巧克力脆皮雪糕很好吃有很多的人也都会选择自己在家里制作，所以说大家能够制作出比较好的冰淇淋也是非常好的事情，这也表明了自己的手艺不错。而且自己制作巧克力脆皮雪糕，这也是希望人们能够买到相关的食材。大家也是需要去超市买到冰淇淋模具，这样也方便自己更好的制作，还能够解决不必要的麻烦。
自己制作冰淇淋有不少的网友也都觉得，自己制作的冰淇淋吃起来比较美味，因为这样也可以节省一笔不小的开销。如果说大家去超市批发冰淇淋的话，那么也是需要几十块钱的。如果说大家自己制作的话，那么也是可以制作不一样的口味。如果说大家想吃什么样口味的冰淇淋，那就可以制作什么样的。这也是非常的方便，还让很多的人感觉到非常的幸福，因为自己制作的东西非常的有自豪感。
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