如何自己制作枣夹核桃_在家怎么做好吃的枣夹核桃？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何自己制作枣夹核桃_在家怎么做好吃的枣夹核桃？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.枣夹核桃怎样做?2.在家怎么做好吃的枣夹核桃？
3.自制红枣夹核桃，好吃的不要不要的
枣夹核桃怎样做?
1、我们在选购红枣的时候一定要买个头大的，因为个头小的夹不住核桃，红枣买回家之后先用水冲洗干净，去掉红枣蒂，然后用刀切开。
2、切的时候小心一点，不要全部切开，因为后期我们要用早去夹核桃，切开约2/3即可，红枣切开之后把枣核去掉。
3、核桃尽量选择用薄皮核桃，因为薄皮核桃更好剥，更容易得到完整的核桃果仁，剥好的核桃放入微波炉中加热，大火两分钟左右熟了。
4、核桃烤熟之后取出，然后把大枣拿出来，用厨房用纸吸干大枣表面水分，接着把核桃塞进大枣肚子中。
5、一个大枣中塞一个核桃仁，所有的核桃和大枣都这样处理，美味的枣夹核桃就做好了。
6、如果你比较喜欢吃甜食，那么在烤制核桃的时候，可以在核桃表面刷一层蜂蜜，这样做出来的枣夹核桃更加香甜。
在家怎么做好吃的枣夹核桃？
枣夹核桃的做法步骤1. 主要食材是红枣和核桃2. 其次还有芝麻3. 我们还需要一点蜂蜜4. 首先我们要把核桃仁取出来，越完整越好。5. 把取出来的核桃仁放烤箱中烤5分钟，因为核桃仁烤熟后味道相当好吃，外面买的枣夹核桃都是生核桃仁，不是很香的味道，记得烤熟后晾凉后把核桃仁上的一层薄皮去掉，
自制红枣夹核桃，好吃的不要不要的
枣夹核桃是其实小可经常吃，因为附近就是有名的枣企业，因此也就能够时常的买一些红枣回来吃，其实枣夹核桃是很好做的。
咱们可能没有人家的那些技术，不能做的枣夹核桃那么的粘在一起，这里小可教你用做冰糖葫芦的方法，把核桃跟枣夹在一起，吃多了也不粘牙。
首先你得准备好原材料，那就是红枣记得要自己去核，可以网上买个去核的工具回来用，然后核桃也同样的去壳，把核桃放在去核后的红枣里待用。
这时候就是熬糖了，你可以用准备电磁炉，还有锅，白糖加勺子。首先把白糖全都倒进锅里，加上能够打湿白糖那么多的水，不要太多了。
然后就这么一直开着熬，直到把里面的水份全都熬干了，这时候的糖也就化了，你如果急着吃可以把糖淋在枣上，放干了也就可以吃了。
但如果你想吃不粘牙的，那就可劲的再熬一会儿，把糖熬到再次结晶，就是又成了固体的，一大块一大块的，这时候不要急，再接着熬，一会儿这些结晶又会化掉，此时化掉的糖你再淋在枣加核桃上，放一分钟左右就会干了，而干了以后的枣夹核桃是不粘牙的，特别的好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟
主料
一级和田枣12颗 核桃6颗
芝麻适量 冰糖适量
色拉油适量
枣夹核桃的做法步骤
1. 枣洗净晾干后用小刀划开一个口，将枣核取出，这个步骤有点儿费时间。
2. 核桃用夹子夹开，注意不要夹碎了，保证是两半完整的核桃仁，然后将一半的核桃夹在枣里，如果核桃大，也可将四分之一的核桃夹进去
3. 这是我用了12颗枣，夹了七八个核桃吧，有些核桃夹碎了，不过没关系，夹碎的核桃可以留着打豆浆喝
4. 该芝麻了，我买的芝麻是生的，大家想省事可以直接买熟的。锅里不能有水，要干，然后把芝麻炒熟，要用小火，这是炒熟的芝麻，我炒的有点儿少了，大家可以多放点儿。等芝麻噼里啪啦的有香味了就是熟了，装盘备用。
5. 锅里放放点儿色拉油，倒入冰糖，小火慢熬，等冰糖全部融化了，将枣夹核桃放锅里迅速滚一圈，然后再放到芝麻盘里沾芝麻
6. 我沾的不太均匀
7. 全部沾好了。芝麻准备的有点儿少了，大家可以多炒一些，第一次做，卖相不好，嘿嘿……很好吃的，有芝麻的香味，也有冰糖和红枣的甜，里面是核桃肉……啊啊啊，快来试试吧。
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