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如何自制美味的雪糕_美味雪糕的做法

家常菜 2024年07月04日 09:31 191 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何自制美味的雪糕_美味雪糕的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.雪糕的制作方法
2.美味雪糕的做法

雪糕的制作方法

雪糕的制作方法如下:

材料准备:盆,清水,糯米粉,不粘锅,奶粉,白糖,巧克力,雪糕模具,雪糕木棍,冰箱等等。

1、先在盆里倒入600毫升清水,加入50g糯米粉充分搅拌均匀。

2、将做好的糯米粉水倒入不粘锅,开小火慢慢加热。中间要不停搅动,一直煮到看上去透明状即可。

3、关火以后倒入70g奶粉,50g白糖,再开小火加热,搅拌至细腻粘稠状态即可关火。

4、把熬好的奶糊分别倒入两个碗里,其中一份加入25g巧克力趁热搅拌均匀,让巧克力完全融入到奶糊里。

5、取两个模具放上雪糕木棍,倒入放凉的奶糊和模具齐平即可,端起来震动几下排出里面的空气,放入冰箱里冷冻6个小时即可制作完成。

美味雪糕的做法

 导语:炎炎夏日,我们最喜欢的就是吃雪糕。雪糕制作起来简单,自己做的.干净卫生。那到底应该怎么做呢?下面是我为你整理的自制美味雪糕做法,希望对你有帮助!

  食材:

  步骤:

 1.准备称量材料,把所有材料倒在容器里搅拌均匀

 2.取出冷冻至少24个小时的雪糕机,倒入咖啡牛奶液

 3.不要超过刻度线,迅速垂直插入雪糕棒

 4.确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合,静置15分钟即可

 5.用配送的扳手,撬动雪糕,即可轻松取出雪糕

 6.用同样的方法制作芒果雪糕

 7.先倒入一半西瓜汁,再倒入一半黄瓜汁,随意搭配了,其余步骤同上

  小贴士:

 1、咖啡牛奶配方:淡奶油30克,牛奶90克,白糖20克,速溶咖啡粉2克(3根雪糕的量)

 2、芒果雪糕配方:芒果1个,酸奶80克,接骨木浓缩汁5克(没有接骨木汁用柠檬汁代替也行)(3根雪糕的量)

 3、西瓜、黄瓜雪糕直接放搅拌机里打成汁就行,黄瓜汁里可以加点柠檬汁、蜂蜜

 4、咖啡粉有防冻的作用,不能多放,加入鲜奶油,使得雪糕口感更香浓

 5、芒果本身口味偏甜,加入酸奶,感觉口味还是欠一点,又加入了接骨木浓缩汁,这下感觉好极了,酸酸甜甜的,果 ?香浓郁啊!

美味雪糕的做法

 各式各样的雪糕层出不穷,诱惑着人们的味蕾。下面我来给大家介绍美味雪糕的做法,大家快来尝试吧!

红豆奶油冰棍

 原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克

 做法:

 1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次)。

 2. 将焖好的`红豆捞出,加入10克白糖拌匀。

 3. 牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。

 6. 中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。

 7. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。

火龙果酸奶冰棍

 原料:火龙果、芒果、酸奶

 原料:火龙果、芒果、酸奶

 做法:

 1.将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。

 2. 芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。

 3. 将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。

西瓜冰棍

 原料:西瓜一大块

 做法:

 1. 西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。

 2. 将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。

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标签: 雪糕 倒入 即可

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