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如何通过布丁粉做布丁_布丁粉怎么做布丁布丁粉做法介绍

家常菜 2024年07月06日 09:35 212 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何通过布丁粉做布丁_布丁粉怎么做布丁布丁粉做法介绍的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.布丁粉怎么做布丁
2.布丁粉怎么做布丁 布丁粉做法介绍
3.布丁粉怎么做布丁好吃

布丁粉怎么做布丁

用料:布丁粉80克、开水400克。

步骤:

1、布丁粉需要过筛一次,这样的布丁粉更加细腻,因为怕有别的杂质在里面。布丁粉放在一个大碗里放热水进去。

2、电动打蛋器低速打发几圈把布丁粉和热水混合均匀。如果没有电动打蛋器的可以用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀。有气泡别担心,后面需要过筛。

3、这是过筛一次,有很多小气泡,没事接着再过筛。

4、这是过筛第二次的,明显少了很多气泡了。

5、过筛好的布丁液非常细腻没有气泡,我就过筛两次就这样。

6、把布丁液倒入模具里,像这样小的模具得找勺子帮忙。

7、像这种猫咪有气泡的用牙签弄掉,静置半小时后放冰箱冷藏半小时左右就可以吃了。

以上内容参考百度百科-布丁

布丁粉怎么做布丁 布丁粉做法介绍

第一,用布丁粉做出的布丁最好冷藏,否则易水冻分离。

第二,主料:水五百到六百克、鸡蛋、布丁粉一百二十克。

做法如下:

1.把布丁粉倒在容器里,加入四十克白砂糖;

2.准备另一个小锅,放入五百毫升鲜牛奶;

3.从五百毫升鲜奶里取六汤匙布丁粉;

4.用搅拌器调匀,直至小颗粒失踪;

5.牛奶煮开后,转小火,把调好的布丁液慢慢倒入奶锅,并且不停的顺时针搅拌;

6.煮1分钟,使布丁糊糊像丝绸一样缓缓的流下来即可关火;

7.趁热把它倒在布丁模具里,如果没有的话,倒入吃完的果冻盒子里面即可。

布丁粉怎么做布丁好吃

材料:布丁粉一袋37g

鲜奶500ml

步骤:

1.

先把布丁粉倒在容器里,加入40克白砂糖。

2.

准备另一个小锅,放入500ml(500g)鲜牛奶

3.

从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉里调匀

4.

用搅拌器调成这个样子就好了。要把里面的小颗粒打到失踪为止哦~~

5.

鲜奶上火用大火煮开,喜欢甜一些的,可以在鲜奶中又加了2勺糖。

6.

等牛奶煮开后,转小火,把调好的布丁液慢慢倒入奶锅,并且不停的顺时针搅拌,至少要煮1分钟,觉得布丁糊糊很稠了,用搅拌器提起来看看,布丁糊糊像丝绸一样缓缓的流下来的时候,就可以关火了。

7.

趁热把它倒在布丁模具里,如果没有的话,用吃完的果冻盒子也是特别好用的。我的布丁模具比较大,像拳头一样的!!所以正好放了三个。稍微凉一下之后,把它们放到冰箱里冷藏四个小时以上。

8.

四小时以后把它倒扣在容器里,浇上去年春天做的自制草莓酱,哇塞!别提多来劲了!其实,我常常不等它它在冰箱呆够4小时就取出来鸟~~·我的经验是,巧克力味道的要在冰箱多放些时间,香草味道的用的时间少些。

注意:

1.

做布丁的容器要干净,无水无油。

2.

牛奶煮开后开小火,要不停的顺时针搅拌,至少搅拌一分钟关火。

1、食材:布丁粉一袋37g、鲜奶500ml。

 2、方法/步骤:先把布丁粉倒在容器里,加入40克白砂糖。

 3、准备另一个小锅,放入500ml(500g)鲜牛奶;

 4、从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉里调匀;

 5、用搅拌器调成这个样子就好了。要把里面的小颗粒打到失踪为止;

 6、鲜奶上火用大火煮开,甜一些的,可以在鲜奶中再加适量糖;

 7、等牛奶煮开后,转小火,把调好的布丁液慢慢倒入奶锅,并且不停的顺时针搅拌,至少要煮1分钟,觉得布丁糊糊很稠了,用搅拌器提起来看看,布丁糊糊像丝绸一样缓缓的流下来的时候,就可以关火了。

 8、趁热把它倒在布丁模具里,如果没有的话,用吃完的果冻盒子也是特别好用的。稍微凉一下之后,把它们放到冰箱里冷藏四个小时以上。

标签: 布丁粉 布丁 鲜奶

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