如何用花菜做面条_怎样做意大利面香花菜的做法菜谱
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用花菜做面条_怎样做意大利面香花菜的做法菜谱的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.宝宝辅食之花菜胡萝卜鱼肉面怎么做2.怎样做意大利面香花菜的做法菜谱
宝宝辅食之花菜胡萝卜鱼肉面怎么做
用料:胡萝卜一小段,肉末少许,面条一小把。
宝宝辅食 胡萝卜泥肉末面条的做法
1、准备好材料,给宝宝用的龙须面,很细、易煮熟。
2、将胡萝卜切丁,肉丁切得再碎些。然后把胡萝卜丁下锅煮熟,用少许油把肉末翻炒一下,这里我用的是之前就给宝宝做好的纯鸡油,方便随时取用。
3、肉末炒好后,倒入已煮熟沥干水分的胡萝卜丁,一起翻炒几下,出锅!然后用料理机把它们全部打成泥,放一边待用。
4、将面条下锅煮熟、煮软,加入备好的胡萝卜肉泥,美味就做好了!(可以加一点点小葱和盐,又香又美味。根据自己宝宝的口味也可不加。)
小贴士
1、煮胡萝卜的水可以留起来,给宝宝喝,也可以在打胡萝卜肉泥时加入一点,以防太干不能很好的成形。反正,我做的时候加入了一些煮胡萝卜的水!
2、胡萝卜不宜和醋同吃,吃了不利于胡萝卜素的吸收。胡萝卜不宜和杏同吃,吃了容易导致身体不适。胡萝卜不宜和山楂、西红柿、山药同吃,吃了容易降低营养价值。
怎样做意大利面香花菜的做法菜谱
一。卤子
1。西红柿用开水烫一下,剥去皮。剁成细细的末,类似番茄酱,盛在碗里待用;
2。葱花,姜末,花椒面儿,味精,白糖,适量;
3。鸡蛋液里加一点水和盐,打散打匀;
4。炒锅内倒入适量油,油热到5-6成,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅动,炒出碎鸡蛋花,盛出;
5。锅里加少许油,3--4 成热,用葱花,姜末,花椒面爆锅,倒入”番茄酱“炒出“红油”。加进鸡蛋花,白糖,略炖一会儿。看到鸡蛋花有了红色,加盐,味精,炒匀,关火,盛出。
二。煮面
1。湿切面,手擀面,须开水下锅;挂面,水要开没开时下锅。
2。下了面,要用筷子勤翻动,别粘锅底;
3。湿切面,手擀面,开锅2分钟,关火,加盖儿,闷5分钟即可。面条筋道,省煤气。
挂面,开锅煮4分钟,加盖闷5分钟。
4。直接挑进碗里,叫”锅挑“,也可以用清水冲一下,叫”捞面“。
5。加卤子,即可食用。
6。根据个人口味,可佐以:香油,醋,蒜末,香菜,黄瓜丝,辣椒油,等。
材料
面条400克,三层肉200克,鸡蛋3个,芝士粉parmigiano80克,动物黄油40克,油少许,黑椒少许,盐少许。
做法
1.先将面条煮熟,在煮面的水里加点盐。
2.在这个时候先将三层肉切成四方形的小块。
3.将切好的三层肉倒入锅中跟少许的油,炒下,然后加入少许的水,煮大约10分钟。
4.在一个大碗里将4个鸡蛋打均匀后,加入芝士粉和黑椒。
5.当面快煮好的时候在一个深点的锅子里把黄油给溶化掉,加入刚刚弄好的三层肉。
6.用两个叉子轻轻的加入面条和刚刚弄好的鸡蛋,然后轻轻的搅拌(小心不要把面条给弄断了),直到鸡蛋凝固。
7.将面条倒入盘子里就可以吃了。要趁热吃哦,非常美味的。
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